Bez većih promjena na tržištu svinjskog mesa
Na domaćem su tržištu cijene svinjskog mesa već duže vremena stabilne. Slična je situacija i na EU tržištu. Prosječna EU otkupna cijena svinjskih trupova...
ZGrappa predstavlja našu baštinu i otkriva tajne vrhunske rakije!
ZGrappa festival je jedinstveni događaj koji spaja ljubitelje rakije, gastronomije i kulture u Zagrebu, a ove godine donosi i bogat program koji uključuje degustacije,...
Ljubitelji ekoloških proizvoda dobrodošli su na EKO Studeni
Udruga biofila Hrvatske i dalje nastavlja s predstavljanjem svojih aktivnosti u Westgate shopping city. I u studenom organizira trodnevni događaj za sve generacije.
Vizija Udruge...
Dani hrane i tradicijskih proizvoda
Mislav Lukša, sam će za sebe reći 'kumek', prepoznatljiv je izlagač na sajmovima hrane u Zagrebu i njegovoj okolici. Odjeven u narodno ruho, kupcima...
Sadnja i orezivanje voćaka
WUZ u suradnji s Gradom Zagrebom u Waldorfskoj školi u Zagrebu u petak 8.11. u 15 sati održava radionicu sadnje i orezivanja voćaka. Pozivamo sve...
Za mnoge proizvođače uzorna kooperacija znači siguran otkup i stabilan izvor financija
Prema podacima Agencije za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju krajem prošle godine imali smo 164.629 poljoprivrednih gospodarstava, od kojih su, još uvijek,...
Nisu klimatske promjene krive za sve
Različita područja na planeti imaju posebne značajke razdioba oborine vezane uz različite klimatske faktore. Tako sezona monsuna u Indiji traje od početka lipnja do...
Kako prilagoditi ratarstvo klimatskim promjenama?
Klima se mijenja. Što ratari mogu i trebaju poduzeti kako bi imali učinkovitu proizvodnju, te što sigurniji, stabilniji i visok prinos i kako izbor...
Još 7 dana do početka IZIDORA – 1. Susreta ratara Hrvatske
Nakon obavljene jesenske sjetve, ratarima je ovih dana glavna tema dvodnevni Susret ratara Hrvatske, koji počinje idući četvrtak, 7.11. u Osijeku u Gospodarskom centru...
Kojeg sjemena Hrvatska ima dovoljno za vlastite potrebe?
Hrvatsko agronomsko društvo (HAD) organizira sedamnaesti međunarodni kongres oplemenjivanje bilja, sjemenarstvo i rasadničarstvo od 5. do 8. studenog u Opatiji. Program kongresa za Gospodarski...
Čime suzbijati plamenjače krumpira u idućim sezonama?
Dominantni zdravstveni problemi pri uzgoju krumpira u 2024. sezoni bili su rana i vrlo jaka epidemija plamenjače (Phytophthora infestans) od sredine svibnja i zadnje...
Kilavica – razbijač žučnog i bubrežnog kamena
Kilavica, lat. Herniaria glabra L. je ljekovita je biljka poznata pod različitim narodnim nazivima, kao što su gola kilavica, priputnica, rupturica, hernika, kilavec, sitonik,...
Zoonoze- bolesti koje se prenose sa životinja na ljude
Zoonoze predstavljaju skupinu zaraznih bolesti, zajedničkih ljudima i pojedinim životinjskim vrstama, koje se mogu prenositi sa životinja na ljude i obratno. Uzročnici zoonoza prvenstveno...
Modernizirali mužnju, ali sir i dalje proizvode na tradicionalni način
Prvi su na otoku modernizirali mužnju, ali sir i dalje proizvode ručno, tradicionalnim načinom, ipak ovo je priča o paškom siru, koji to nije.
Bračni...
Što treba znati i pripremiti uoči kolinja?
U vrijeme tradicionalnog kolinja/svinjokolje dobro je podsjetiti se nekih tradicijskih i suvremenih metoda pri klanju odnosno obradi svinja za vlastite potrebe.
Klanje svinja na obiteljskim...
Pčelarstvo ne može opstati zbog nepoštene konkurencije
Europska komisija je objavila da je lažno gotovo 50 % meda na tržištu. Ovi podaci trebali bi biti alarmantni za politiku EU koja jedina...
