Rubrike

Osim uobičajenih uskrsnih radnji poput bojanja jaja ili posvećivanja jela, u našim krajevima postoji još niz običaja kojima se obilježava ovaj najveći kršćanski blagdan.

Dok je još hladno čeznemo za toplinom sunčevih zraka i bujnim zelenilom vegetacije. Čežnju nam može ublažiti stručak nježnih ranunkula s laticama poput oslikane svile.

Organska-tvornička gnojiva već četiri godine nude se i na našem traištu, i u proizvodnji povrća uspješno se koriste. Pakiraju se u vreće od 25 kg, dostupne svakom proizvođaču povrća i ostalim proizvođačima biljne proizvodnje.

Kunići kao biljojedi sve potrebe za hranjivim sastojcima podmiruju iz većine vrsta trava i sijena, zrnevlja žitarica, a u kućanstvima i otpatcima iz povrtnjaka. U intenzivnom uzgoju ti sastojci su usitnjeni, zatim pomiješani u određenom omjeru, ovisno o kategoriji za koju su namijenjeni, te isprešani u takozvane pelete da bi ih kunići mogli uzimati.

Razvojem modernog voćarstva, kruška u svjetskoj proizvodnji dolazi na drugo mjesto, odmah poslije jabuke, a u suvremenoj svjetskoj trgovini zauzima četvrto mjesto, i to poslije jabuke, banana i agruma. Spada u red najrentabilnijih voćnih vrsta, jer su njezini plodovi fino svjeće voće, koje ima dugu sezonu potrošnje od lipnja pa do kraja svibnja, približno kao jabuka.

Kako oblikovati vrt, što saditi i sijati, odlučit će svako osobno. Korisni vrt bit će posijan i zasađen prema ukusu i željama obitelji koja će koristiti plodove iz svog vrta. Moguće je načiniti složeni vrt, da dio bude ukrasni, a dio korisni.

Cilj je intenzivnog uzgoja voćnih vrsta, trešnje i višnje, prinos lijepih i kvalitetnih plodova. Za normalan rast i razvitak traže sve mikro i makroelemente, poput ostalih višegodišnjih kultura, koje korijenjem uzimaju iz otopine tla. Važno je da su hranjiva pristupačna u svim razdobljima razvoja, što je slučaj u prozračnim i umjereno vlažnim tlima, dok ostala tla agromelioracijskim mjerama treba popraviti.

Uljana repica (Brasica napus. var. delitera) je specifična ozima kultura, postoji i jara ali se rijetko uzgaja, zbog nižih priroda, a s obzirom na to da je zeljanica, vrlo je teško pogoditi prave rokove sjetve i gnojidbu.

Janjenje ovaca najvažniji je dio ovčarske proizvodnje. Iako se ovce razmjerno lako janje, gubici mogu biti i do 20 posto. Nastaju pri janjenju mladih ovaca i onih koje nose dva i više plodova.

Vrtovi su prekriveni slojem snijega. Zakašnjela zimska hladnoća pomoći će da snježni pokrivač dulje potraje. Još ćemo neko vrijeme pričekati s radovima u vrtu. A što je s biljkama u kući?

Kraj zime prije samog početka vegetacije (potkraj veljače i početkom ožujka) vrlo je važno razdoblje za suzbijanje nekih bolesti na voćkama i vinovoj lozi, pa mjere zaštite i suzbijanja tih bolesti u ovom razdoblju treba shvatiti ozbiljno i obvezno ih provesti dok je još vrijeme za to.

Bor, smreka i jela od davnina su poznati u narodu po svojoj ljekovitosti. Od njihovih su se iglica i smole pripravljali vitaminski napitci, sirupi i masti. Ta se tradicija očuvala sve do naših dana.

Prinos šećerne repe u posljednjem desetogodišnjem razdoblju iznosi tek 37,5 t/ha uz digestiju od 14,26 posto. Ovakvim rezultatom potpuno smo nezadovoljni, jer zemlje razvijene poljoprivrede (pr. Francuska) ostvaruju prinos od gotovo 70 t/ha korijena i digestiju od gotovo 18 posto. Na ovaj način ove zemlje proizvode više od 10 t/ha čistog šećera, što je za više od dva put veća proizvodnja nego u našoj zemlji.

Razvojem suvremenih potpunih obroka, kojima se zadovoljavaju sve potrebe za hranjivim sastojcima, postalo je moguće odgojiti perad do zrelosti u zatvorenu prostoru bez pristupa pašnjaku ili davanja svježe zelene hrane.

Nova godina je krenula. Na pola smo puta prema projeću, pa se valja pripremiti za radove kojih će uskoro biti mnogo. Nije na odmet prolistati koju knjigu savjeta o proljetnoj sadnji, ili ako ste pak zapisivali nove planove i ideje, da ih malo proučite i moćda napravite neku izmjenu. Evo nekoliko savjeta.

Za ekološki prihvatljivu proizvodnju hrane u našoj zemlji postoji sve veće zanimanje, jer u našu prehranu težimo uključiti što više namirnica životinjskog i biljnog podrijetla, proizvedenih bez pesticida, stimulatora rasta i ostalih tvari štetnih po ljudski organizam. U tom pogledu imamo velike mogućnosti, jer s obzirom na geografski položaj, klimatske specifičnosti, čisti okoliš i kvalitetne pašnjake možemo proizvoditi takvu vrstu hrane ne samo za potrebe vlastita stanovništva, već i za inozemn