Rubrike

Da bi se pčelinje leglo uspješno i normalno razvijalo potrebno mu je osigurati temperaturu između 34 i 35° C. Takvu, optimalnu temperaturu osiguravaju mu same pčele. U hladnije doba godine, pri niskim temperaturama gusto su poredane na leglu, pokrivaju ga svojim tijelima i tako ga štite od hladnoće i propadanja. Kada su temperature previsoke - u ljetnim mjesecima živo mašu krilima i na taj način pretopli zrak zamjenjuje hladnijim.

Otporne sorte zauzimaju poseban značaj u biološkoj proizvodnji, jer zahtijevaju manju primjenu sredstava za zaštitu bilja. Mnogim potrošaćima važna je ekološka kakvoća jabuka, a uzgoj otpornih sorata omogućava tzv. ekološku proizvodnju. Ove sorte unatoč otpornosti na fuzikladij ipak traže minimalan program zaštite od drugih bolesti i štetnika.

Patke su u svijetu najzastupljenija vrsta peradi poslije kokoši i,danas je poznat velik broj pasmina koje se razlikuju velićinom,bojom perja i proizvodnim svojstvima.Nastale su pod utjecajem različitih klimatskih i uzgojno-selekcijskih prilika,koje su utjecale na njihov proizvodni smjer.

Na traženje mnogih pretplatnika da ponovno objavljujemo radove i sjetvu povrća u povrtnjaku po mjesecima odgovara naš stalni suradnik dipl.ing.Ivan Gašpar.

Postoje mnoge mogućnosti pripreme i korištenja njegovih nedovoljno zrelih plodova od kojih se najviše priprema kuhan,pirjan ili pržen na ulju -pohan, kao i samostalni prilog ili u kombinaciji s drugim vrstama povrća.Kao vegetarijanska poslastica poznat je pečeni punjeni patlidžan u različitim varijantama.

Mladi rani krumpir u plasteniku se obicno proizvodi nakon berbe salate,rotkvice i mladog luka -kapule.Krumpir je umjerenih zahtjeva prema toplini.

Rooibos čaj ili “crveni čaj ” pripravlja se od fermentiranih,osušenih i usitnjenih listova južnoafricke biljke Aspalathus linearis,a kod nas se može nabaviti tek odnedavno.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Iako je zima vrijeme kad se priroda odmara, nekim vrtnim biljkama privlačnih cvjetova odgovara boravak na svježem zraku. Mrazovac, kukurijek, ciklama, crnjuša i neke druge...

Krastavac se zbog veće tolerantnosti prema nedostatku svjetlosti uspješno proizvodi u plastenicima zimskog razdoblja, kad su njegovi plodovi vrlo zanimljivi za prehranu u svježem stanju, kao jedan od kvalitetnih oblika miješanih salata.

Čitava biljka ima ugodan,aromatičan miris koji donekle podsjeća na majčinu dušicu. široko je rasprostranjena. Nalazimo ju po suhim travnatim i šljunkovitim obroncima, šumskim čistinama, uz rubove svijetlih šuma, ponekad u velikom mnoštvu.

Pravilno odabrana lozna podloga mnogo utječe na uspješnu vinogradarsku proizvodnju, osobito u toplijim krajevima.Neodgovarajuća podloga može loše djelovati na urode i kakvoću grožđa te trajnost vinograda.Lozni rasadnici koji bi u ovome trebali imati izuzetnu ulogu trenutno ne nude zadovoljavajući izbor niti količine loznih podloga.

U posljednje vrijeme podižu se manji nasadi trešanja u gustom sklopu na podlogama slabe bujnosti koje su relativno nove u europskim pa i svjetskim razmjerima,a pogotovo u Hrvatskoj. Zbog toga je zanimljivo upoznati osnovna proizvodna svojstva glavnih predstavnika ovih podloga.

Danas se sve više govori o alternativnim kulturama,kulturama koje kod nas nisu uobičajene,ali u svijetu imaju svoje mjesto. To su kulture s dugom prošlosti koje su zbog raznih razloga pale u zaborav.