Pitanja i odgovori

Kod pregleda liječnik je ustanovio da imam masnu jestru. Što to znači?

Zanima me kako bi se moglo vrenjem (fermentacijom) napraviti vino od šipka ili nara?

Samonikla biljka, visine je oko 1 metar, dosta lijepog, pomalo grmolikog izgleda. Potrljani listići ugodnog su mirisa. Pretpostavljam da je sjemenka dospjela stajskim gnojem iz Slavonije, odakle sam nabavio nekoliko vreća zrelog stajnjaka za vrt, ili je donešena pticama, a neznam o kojoj je biljci riječ.

Imam kazan za peći rakiju od 120 litara s miješalicom, koji je uredno prijavljen i plaćam paušal 200 kn godišnje, kupljen je oko 2008. godine. Godišnje se koristi tri dana jer pečem oko 2-3 kazana dnevno. Problem nastaje kad destilat krene i izađe destilat bez boje onakav kakav bi trebao biti, pa se dogodi da negdje na polovici pečenja destilat poprimi žutoplavu boju, iako nikad nije destilat zagorio, zanima me zašto? Kad vatra krene destilat nije jak, kazan je opran, destilat uredan, jednostavno ne znam što bi moglo biti uzrok tome?

U članku «Potrebe povrća za vodom» u tablici 1. , navedene su količine za vodom po kulturama. Za rajčicu stoji 25 mm tjedno. Obzirom da sam mali vrtlar, hobist, za vlastite potrebe, a ne stručnjak, molim objašnjenje jedinice «25 mm tjedno». Koliko je to vode po biljci ili kvadratnom metru tla dnevno ili tjedno?

Zanima me koliko dugo se smije piti čaj od matičnjaka? Da li se pije 21 dan, pa se radi pauza ili se smije neograničeno piti?

Na koji način spojiti dva jata kokoši, različite starosti, a da se ne kljucaju, jer starije koke kljucaju mlade po glavi? Nalaze se trenutno u kokošinjcu 3 x 4 m, planiram ga povećati i ograditi jedan vanjski dio kad još malo porastu.

Ubrala sam cvjetove gospine trave - ravnala sam se prema fotografijama i cvjetove stavila u staklenku i prelila maslinovim uljem. Stoje na suncu tjedan dana, ali ulje nije pocrvenilo. Da li sam mogla pogriješiti i da nisam ubrala gospinu travu? Tražila sam postoji li slična biljka, međutim nisam pronašla.

U dvorištu uzgajam kokoši zbog jaja i mesa za vlastitu potrošnju. Pijetao i poneka kokoš izgubile su glas i nešto im se čuje u grlu. Pijevac pokušava kukurikati, ali nema glasa. Napominjem da je bilo kišno, a kokoši su stalno čeprkale po stajačoj vodi u dvorištu. Veterinar mi je preporučio DEHELMAN 10 %, u hranu. Ja sam prema uputstvu uz proizvod ponudila kokošima prah i u vodi. na deklaraciji ne piše koliko dugo tretirati perad, ali nakon tri dana, ja ne vidim poboljšanje. Nakon tretmana mogu li koristiti jaja i kada?

Gotovo prije tridesetak godina sam na cca 100-150 m2 vrta rasuo oko petnaestak m3 tla koje sam dobio kopajući bazen za vodu do dubine oko 1,5 m. Nažalost kasno sam povezao, da sam gore stavio mrtvo tlo. U zadnjih tih tridesetak godina, tu sam dovezao više od 20 velikih prikolica stajskoga gnoja, sijao djetelinu, kosio, pa zaoravao, dovozio oko 4 m3 tla za vrt, ali nikako nisam uspio popraviti to tlo. Sve biljke penjačice koje donose plod kao mahune, brokula, krastavac, paradajz itd., mi prilično dobro uspijevaju, ali od mrkve, peršina, cikle, celera itd. nikada velike koristi. Imate li preporuku kako od tog tla ponovo napraviti plodno tlo?

U vinogradu na Barbari Viničkoj nalazi se marelica stara 100 godina i počela se sušiti, nikad nije bila prskana, nije bila bolesna i plodovi su joj vrhunske kvalitete. Zanima me na koju podlogu se takva marelica može cijepiti, može li se cijepiti na trninu?

Često se kod analiza vina navodi i količina ekstrakta koju to vino sadrži. Da li je isti sadržaj ekstrakta kod bijelih i crnih vina?

Mnogo se važnosti u teoriji i praksi daje značaju oplodnje voćaka i ostalog bilja insektima, odnosno pčelama. Kolika je uloga pčela i kako se raspoređuju košnice u voćnjaku?

Treba li kastrirati jarca prije klanja?

Već treću godinu za redom nemam piliće od mojih domaćih koka koje su vrijedne nesilice, jer koke neće da se raskvocaju. Molim vas što mi je činiti?

Imao sam brončane pure stare 2 mjeseca i kad sam ih kupio mjesec dana su lijepo napredovale, dok 2 nisu dobile proljev. Pokušao sam ih izliječiti, išao kod veterinara, u humanu ljekarnu, poduzimao razne vrste liječenja dok nisu uginule. Ove druge su lijepo napredovale mjesec dana, kada sam iz istih razloga prisilno morao dvije zaklati. Težile su oko 6 kg. Hranio sam ih koncentratom za piliće i sa šrotom. Imale su vrhunske uvjete. Šrot sam pripremao u omjeru 30/70, a kasnije 20/80%. Kada su bile 8-10 kg, opet su dobile proljev, te sam opet 2 zaklao. Puštao sam ih 1-2 h na pašu. Zanima me koji bi mogao biti uzrok takvom stanju, jer sam za razne lijekove, čajeve i sl. potrošio dosta novaca? Nastambe su bile čiste i okrečene.