Patrik iz Jastrebarskog aktualni je šampion Crospirit-a, a tko je sljedeći?
Limoncello liker destilerije Patrik iz Jastrebarskog prošle, 2023. godine bio je šampion 5. Crospirit-a, međunarodnog ocjenjivanja rakija, likera i ginova, i to u kategoriji...
Zašto ovog ljeta naglo propadaju dijelovi krošnje jabučastog voća?
Karantenska bolest bakterijski palež jabučastog voća (jabuka, krušaka, dunja i mušmula) i ukrasnog grmlja je na području Republike Hrvatske prisutna od 1995. godine, najprije...
Utjecaj klimatskih promjena na uzgoj masline
Posljednjih godina svjedoci smo sve toplijeg vremena, sve češćih blagih zima uz rijetke izuzetke. Pojava zatopljenja pripisuje se prije svega povećanju emisije takozvanih stakleničkih...
Naši sokovi su prirodni, svježi i bez dodataka
Marija Rossi, sa suprugom Željkom, zamijenila je gradski život i uspješne karijere za poljoprivredu i proizvodnju prirodnih, hladno prešanih sokova. Njihova strast za zdravom...
Ukusna i zdrava indijanska banana ima i svoj festival u Hrvatskoj!
5. Festival indijanske banane, ove godine održat će se 14. i 15. rujna u Donjoj Bistri na plantaži Exotic King. Svi zainteresirani mogu doznati...
Što trebate znati o bakrenastom krasniku, novoj opasnosti u voćnjacima?
Tijekom vegetacijske sezone 2021., u mladom nasadu šljive u okolici grada Đakova, zabilježen je vrlo visok stupanj infestacije bakrenastim krasnikom (Perotis lugubris F.), koji...
Došli smo do točke pucanja!
Do prije 12 godina Slobodan Metlikovec nije imao niti jedan jedini dan 'radnog iskustva' u poljoprivredi. Nije čak imao niti komadić vlastite, obradive zemlje....
Koji su uzroci manjeg broja resa na lijeski?
Prošle godine lijeska nije imala mnogo resa, pa je vjerojatno izostalo bolje oprašivanje tako da sam imao jako malo plodova. Nekoliko godina imam zadovoljavajući urod od oko 2-3 t/ha, a ukupno imam 1,5 h. Prošle sam godine prvi put dodavao lisno gnojivo Fertina V u četiri navrata s razmacima od 14 dana. Gnojim s NPK 7-20-30 (800 kg) i KAN 600 kg na ukupnu površinu. Koji su mogući uzroci manjeg broja resi?
Zahtjevi smokve prema staništu
Temperatura
Smokva se uzgaja duž cijelog našeg priobalja. Iako je biljka Mediterana, njezina stabla se dobro razvijaju u područjima gdje temperature padnu i do -15/-16°C....
Tehnologija uzgoja smokve
Održavanje tla i gnojidba
Nakon sadnje, cijelu bi površinu trebalo razrahliti i usitniti tlo te zasijati djetelinsko-travu smjesu koja će se redovito kositi. Održavanje tla...
Sortiment smokve
Iako se smokva u narodu najčešće dijeli na „crnicu“ i „bjelicu“, odnosno „petrovku“ i „kasnu smokvu“, u svijetu postoji oko 800-1 000 različitih sorata...
Podizanje nasada smokava
Izbor lokacije
Iako smokva uspijeva u gotovo svim dijelovima našeg primorja, kvaliteta finalnog proizvoda uvelike ovisi o pravilnom izboru lokacije za podizanje samog nasada. Ono...
Smokva – od polja do stola
Uz maslinu i vinovu lozu, smokva (Ficus carica L.) je jedan od najprepoznatljivijih simbola mediteranskog krajolika. Trend je takav da ekološke svježe smokve pokazuju...
Prerada smokava u smokvenjak
Smokvenjak je tradicionalni voćni kruh koji se priprema od mljevenih suhih smokava.
U stara vremena smokvenjak je služio kao hrana težacima nakon mukotrpnog rada u...
Ljetna pljevidba i rezidba jabuke
Jabuka spada kao i većina voćaka u akrotone vrste. To znači da je najveća koncentracija hormona rasta - auksini i giberelini, u vršnim pupovima....
Koje sorte šljiva su najbolje za preradu u vrhunsku rakiju?
Šljiva kao sirovina za proizvodnju voćnih rakija mora ispunjavati određene uvjete u pogledu kvalitete i zrelosti. Samo od kvalitetnih i u potpunosti zdravih plodova...





















