Voćarstvo

Graševina je ključna sorta u Slavoniji i Hrvatskom Podunavlju, a ovogodišnjim urodom je i opravdala svoju reputaciju vrhunsko kvalitetne sorte koja slavonsku regiju i Podunavlje čini prepoznatljivima na vinskoj karti. Premda se činilo da...

Prilikom uzgoja nekoliko grmova lijeske uz okućnice za vlastite potrebe domaćinstva obično ne poduzimamo usmjerene mjere zaštite od štetnika i bolesti. Ali, sadnjom nasada lijeske na većim površinama već nekoliko sezona nakon podizanja vlasnici...

U novom 11. izdanju poznatog časopisa Flos Olei uvrštena su 73 ulja iz RH od kojih je 71 iz Istre, a dva iz Dalmacije s tim da je veći broj istarskih maslinara postigao bolje...

Travarica je jedno od najprepoznatljivijih jakih alkoholnih pića iz Hrvatske, a posebno je cijenjena u Dalmaciji, Istri i na otocima. Proizvodi se aromatiziranjem rakije odabranim ljekovitim biljem, a svaki kraj ima svoj recept. Saznajte...

Brekinja (narodni nazivi brekulja, breka, brek ili bokunja) je naša autohtona i vrijedna vrsta šumske voćkarice koja doprinosi biološkoj raznolikosti šuma. Poznata je po kvalitetnom i vrijednom drvu kao i po svojim ljekovitim svojstvima. Brekinja...

Voćne podloge imaju presudnu ulogu u uspješnom uzgoju voćaka. Njihov odabir utječe na bujnost, prinos, otpornost na bolesti, korijenove izdanke, ali i mogućnost uzgoja u ekološkim uvjetima. U nastavku saznajte sve o generativnim i...

Kupine i maline se uspješno uzgajaju u mnogim okućnicama gotovo bez primjene kemijskih sredstava za zaštitu bilja, premda ih kao i jagode napada veći broj biljnih bolesti i nametnika životinjskog podrijetla. Pri plantažnom uzgoju kupina i malina gotovo cjelokupni trud proizvođača može uništiti skupina gljivičnih bolesti koje uzrokuju patološko sušenje izdanaka, te nekoliko vrsta hrđa.

Kruške dozrijevaju kod nas od lipnja do kraja listopada. Postoji vrlo veliki broj sorata, od starijih do novijih. Razlikujemo rane sorte krušaka koje dozrijevaju krajem lipnja i početkom srpnja, srednje sorte krušaka koje dozrijevaju...

Crvena naranča, lat. Citrus sinensis je naranča crvenog mesa. Kasnije dozrijevaju od onih žutog mesa i nalaze se u prodaji tijekom proljeća. Potrošači naviknuti na naranče žutog mesa, često one crvenog uživaju s podozrenjem,...

U svijetu je poznato više od 10.000 različitih sorata jabuka i njihovih klonova, stvorenih spontanim križanjem i selekcijom čovjeka. Zbog lakše organizacije proizvodnje i prodaje te određenih sortnih osobina, u uzgoju je zastupljen znatno manji broj sorata.

Uzgoj lijeske i proizvodnja lješnjaka ima najstariju i najslavniju tradiciju na Mediteranu. Mediteranske zemlje imaju čitav niz komparativnih prednosti u odnosu na unutrašnjost Europe. Najveći proizvođač lješnjaka je Turska, koja proizvede oko 65 % cjelokupne svjetske proizvodnje.

Manifestacija u kojoj uživaju zaljubljenici u stare sorte voća i povrća još jednom je Cernik potvrdila kao mjesto susreta ljubitelja starih sorata voća i povrća koje će kalemiti i posaditi u svojem vrtu. Ove...

Marijana Podrug, nositeljica je OPG-a u sklopu kojega na 25 parcela u Piramatovcima kod Skradina uzgaja 1600 stabala maslina u punom rodu. Na ljeto 2000.g. aplicirala je na mjeru 6.2.1 i na njezinu žalost...

Zahvaljujući novim znanstvenim dostignućima u selekciji podloga, suvremenim sortama, te uvođenjem novih tehnologija u uzgoju (posebno prikladnih uzgojnih oblika), trešnja nakon dugotrajne stagnacije i/ili nazadovanja postaje zadnjih desetak godina jednom od najrentabilnijim voćnih vrsta. Tome pogoduje spoznaja da su plodovi trešnje rano i kvalitetno voće koje na tržištu postiže visoke prodajne cijene.

Rod dudova (Morus L.) obuhvaća oko 12 vrsta listopadnog drveća i grmlja, koje rastu u umjerenim i suptropskim područjima Azije, Evrope i Sjeverne Amerike. Kod nas se najčešće uzgaja i sadi bijeli dud, dok...

Ribiz je kao voćna vrsta poznata od davnina. Međutim, u intenzivnom uzgoju se pojavljuje tek u prošlom stoljeću s razvojem hladnjača i prerađivačke industrije. U intenzivnom plantažnom uzgoju najviše se uzgaja crni ribiz uslijed...