U studenom ove godine na domaćem tržištu i dalje bilježimo visoke otkupne cijene simentalske teladi, iako su one u blagom padajućem trendu. Prosječna cijena u 46. tjednu iznosila je 26,02 kn/kg i najviša je prosječna cijena u natrag deset godina u tom razdoblju. Telad je najčešće tržena po cijenama od 23 do 28 kn/kg. I tijekom listopada 2008. godine bilježen je pad prosječnih cijena teladi. U odnosu na 8. mjesec 2008. godine cijene su bile niže za 2 posto, a u odnosu na listopad 2007. više su za 8 posto. Cijene telećeg mesa su u listopadu i studenom 2008. u odnosu na kolovoz i rujan 2008. godine više i do +11% ovisno o kategorijama mesa. U odnosu na listopad 2007. više su od 5 do 11 posto.
Junad
Tijekom 10. mjeseca 2008. godine zabilježen je rast prosječnih cijena junadi, a u studenom cijene su ostale nepromijenjene. U odnosu na kolovoz 2008. godine cijene junadi više su za 2 posto, a u odnosu na 10. mjesec 2007. više su za 13 posto. Kod veleprodajnih cijena junećeg mesa također je zabilježen rast. Tijekom listopada i studenog 2008. godine cijene su u odnosu na kolovoz i rujan 2008. godine više od 5 do 15 posto ovisno o kategorijama mesa. U odnosu na listopad 2007. godine cijene junećeg mesa bile su više od 5 do 10 posto. Prosječna otkupna cijena bikova simentalske pasmine na tržištu u tjednu do 16. 11. 2008. godine iznosila je 15,06 kn/kg i viša je u odnosu na lanjske cijene za 14 posto i među najvišim su cijenama u natrag deset godina.
Krave za klanje – rast cijena
U tjednu do 16. 11. 2008. godine na tržištu smo bilježili dobru potražnju uz rastući trend cijena krava za klanje. Prosječna cijena iznosila je 9,01 kn/kg ŽV a najčešće su krave tržene po cijeni od 5 do 10 kn/kg. Značajan porast cijena zabilježen je u listopadu ove godine. Kod krava za klanje simentalske pasmine cijene su u listopadu porasle za 25 posto u odnosu na kolovoz odnosno 2 posto u odnosu na rujan. U odnosu na listopad 2007. cijene su više za 42 posto. I cijene goveđeg mesa su u listopadu porasle. U odnosu na rujan za 2 posto, a u odnosu na kolovoz od 6 do 8 posto. U odnosu na listopad 2007. cijene goveđeg mesa više su od 6 do 7 posto.
Svinje – cijene u studenom najviše u natrag deset godina
U studenom na domaćem tržištu bilježimo rast otkupnih cijena živih svinja. Uz osrednju potražnju i ponudu cijene koje smo bilježili u prvoj polovici studenog najviše su cijene u natrag deset godina. Prosječna otkupna cijena živih svinja u 46. tj. o.g. iznosila je 13,33 kn/kg, a svinje su najčešće tržene po cijenama od 12 do 14 kn/kg. U odnosu na prošlu godinu cijene su u studenom više za 32,37 posto. Na europskom tržištu suprotno onome što se događa na domaćem bilježimo padajući trend cijena svinjskog mesa, iako su cijene i dalje više nego prije. Prosječna otkupna cijena svinjskih trupova E klase u 45. tjednu o.g. iznosila je 150,30 /100 kg što je pad za -5% u odnosu na cijene dva tjedna ranije.
