Navodnjavanje je jedan od najvažnijih čimbenika uspješne proizvodnje povrća. Svaka kultura ima svoje specifične potrebe za vodom, a posebno su važna tzv. kritična razdoblja kada nedostatak vlage može značajno smanjiti prinos i kvalitetu.
U nastavku donosimo pregled potreba za vodom najvažnijih povrćarskih kultura na vanjskim površinama.
Zašto je važno poznavati potrebe za vodom?
Nepravilno navodnjavanje može dovesti do:
- slabijeg rasta biljaka
- smanjenog prinosa
- lošije kvalitete plodova
- pojave fizioloških poremećaja
Ključ uspjeha je prilagoditi količinu vode fazi razvoja biljke.
Koliko vode trebaju pojedine kulture?
Mahunarke
- Grah: 25–35 mm tjedno u kritičnom razdoblju
- Grašak: 5–6 mm dnevno u kritičnom razdoblju ; 375 mm tijekom uzgoja
Kritično razdoblje: cvatnja i zametanje mahuna
Kupusnjače
- 350–500 mm tijekom uzgoja
Kritično razdoblje: formiranje glavice ili cvata
Korjenasto povrće
- Mrkva: 4–6 mm dnevno u kritičnom razdoblju
Kritično razdoblje: rast i zadebljanje korijena
Plodovito povrće
- Krastavac:
- 25 mm nakon sadnje
- 200–250 mm tijekom uzgoja
- Tikvice:
- 25 mm nakon sadnje
- važno spriječiti isušivanje
- Paprika, rajčica, patlidžan:
- oko 25 mm tjedno
Kritično razdoblje: cvatnja, zametanje i razvoj plodova
Lisnato povrće
- Salata:
- održavati vlagu tla
Kritično razdoblje: klijanje i početni rast
Luk
- 4–5 mm dnevno u kritičnom razdoblju
- oko 25 mm tjedno
- 350 do 500 mm tijekom uzgoja
Kritično razdoblje: formiranje i rast lukovice
Kada je navodnjavanje najvažnije?
Najosjetljivije faze su:
- cvatnja
- zametanje plodova
- intenzivan rast
U tim razdobljima nedostatak vode najviše utječe na prinos.
Pravilno navodnjavanje nije samo dodavanje vode, već pravodobno i ciljano upravljanje vlagom u tlu. Poznavanjem potreba pojedinih kultura možete:
- povećati prinose
- poboljšati kvalitetu
- izbjeći stres biljaka
Izvor: Gospodarski kalendar 2022
Uvodna fotografija: Andreja Horvat
