Najbolje mak kocke
Biskvit s makom (x 2):
✦ 3 bjelanjka
✦ 3 žlice šećera
✦ 1 žlica ruma
✦ 5 dag mljevenog maka
✦ 1 žlica oštrog brašna
✦ 1 žličica praška za pecivo
Priprema: Istući čvrst...
Uzgojimo sami presadnice povrća i cvijeća
Neke vrste povrća i cvijeća možemo uzgojiti
izravnom sjetvom na gredice, a za neke je bolje da imamo presadnice. Iako u proljeće
možemo kupiti mnoštvo raznovrsnih presadnica, jednostavno ih možemo uzgojiti i sami.
Možda imamo sjeme nekih...
Jesmo li napokon dobili prepoznatljivu oznaku hrane proizvedene u Hrvatskoj?
Često se
spominje kako se domaći potrošači sve teže snalaze u prepoznavanju raznih
oznaka i certifikata na poljoprivrednim proizvodima. „Izvorno hrvatsko“ i Hrvatska kvaliteta“, „Hrvatski otočni proizvod“,
„Lika quality“, „Mlijeko hrvatskih farmi“, „Med iz Lijepe Naše“, „Hrvatska
junetina“......
Ovce ili koze – što je isplativije uzgajati?
Uzgoj ovaca i koza važna je stavka stočarske proizvodnje. Ovce se ponajviše uzgajaju zbog mesa, odnosno janjetine. Od ovaca, mlijeko je još jedan proizvod koji se najčešće dalje prerađuje u sir ili jogurt, kao...
Kako posaditi limun u Dalmaciji?
Limun (Citrus limon) je zimzelena biljka koja naraste
od 3 - 6 m visine. U odgovarajućem podneblju limun cvate i po 3 puta godišnje,
od svibnja do rujna, a nakon svake cvatnje daje plodove koji se koriste...
Rašeljka – kraljica mediteranskog krša
Rašeljka je koštičava voćna vrsta i jedna je od vrsta iz roda Prunus koje se uglavnom upotrebljavaju kao podloge drugim vrstama (rašeljka se upotrebljava za trešnju i višnju), ostala pozitivna svojstva su joj zanemarena,...
Krem bajadera
Krem bajadera. Provjeren recept za savršen nezahtjevan kremasti kolač koji se ne peče, a svi ga vole zbog odličnog spoja grisa, čokolade i petit keksa.
Sastojci:
✦ 1500 ml mlijeka
✦ 250 g šećera
...
E Agrar- što je to?
EAgrar je sustav koji omogućuje preciznu poljoprivredu svim poljoprivrednicima. Zahvaljujući tom naprednom sustavu poljoprivrednik može u svakom trenutku znati kakvo je mikroklimatsko stanje njegovog usjeva. Svi izmjereni podaci se analiziraju uz pomoć naprednih algoritama,...
Liofilizacija ili sušenje proizvoda u smrznutom obliku – postupak
Liofilizacija ili sušenje proizvoda u smrznutom obliku je postupak kojim se smrznuta faza materijala odvodi sublimacijom (prelazak u vodenu paru pri uvjetima sniženog tlaka i temperature). Liofilizacija je postupak koji se sve više koristi...
Rezidba lijeske
Ovisno o starosti nasada lijeske ovisi i sama rezidba, te se razlikuje rezidba mladog nasada (formiranje uzgojnog oblika) i rezidba nasada u rodu.
Formiranje
uzgojnog oblika je krucijalna mjera koje će odrediti budući uspjeh proizvodnje.
Lijeska...
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME 4 – 5 Jesmo li napokon dobili prepoznatljivu oznaku hrane proizvedene u Hrvatskoj? 6 Implementacija novih tehnologija u poljoprivredi 9 – 10 Klaster "Slavonska jabuka" 12 Pravni savjeti 13 Stručni savjeti
RATARSTVO,...
Osigurajte visoke prinose kroz pametan odabir sortimenta soje!
Axereal Croatia kao lider u proizvodnji pivarskog ječma, u svojoj ponudi ima sorte soje vrhunske genetike koje jamče vrhunsku kvalitetu i prinose za pamčenje. Kroz predan rad, visoku stručnost i uz pomoć najsuvremenije mehanizacije,...
Hraniva i biostimulatori koji su biljci potrebni
Omogućiti biljkama snažan rast, a istovremeno poboljšavati vigor te povećavati otpornost na stres glavna je zadaća proizvođača i agronoma. Biljke s jače razvijenim korijenovim sustavom otpornije su na bolesti, štetnike i stres, a tijekom...
Najbrži traktor na svijetu
JCB je srušio svjetski rekord u brzini traktora, a JCB-ov Fastrac postiže najvišu brzinu od 247,47 km / h. Kako to koristi poljoprivrednicima? Kako projekt JCBWFT pomaže u razvoju strojeva budućnosti? Dovoljno je reći...
Jeste li svoj vinograd već osigurali od mraza?
Nova sezona osiguranja je pred nama, nove vremenske opasnosti prijete poljoprivrednoj proizvodnji. Osigurajte se od gubitka prihoda uslijed izostanka uroda grožđa djelovanjem kasnog mraza-u slučaju da nemate uroda grožđa-iznosom odštete ga uvijek možete ponovno...
Rozalindine čarolije od planike
- Kiše su „razvodnile“ plodove pa nisu slatki
kao inače. Fali im sladora, ali su zdravi. Ima ih dovoljno za rakiju i likere. Mama
Marica je već napravila kotunjadu, tj. starinski bonbon. Još tribam skuvati džem,
kaže...
