Uzgoj pilića i na što sve treba paziti?
Obično se smatra da u intenzivnom uzgoju tov pilića traje do 42 dana njihove starosti. Ali, kad se pilići uzgajaju za vlastite potrebe, to onda traje oko dva mjeseca. Pilići se nabavljaju krajem zime...
Vrt na jakome suncu
Vrt biljkama pruža različite uvjete za rast. Osim temperature, opskrbe vodom te kvalitete tla iznimno su važni položaj i količina svjetlosti (osunčanosti). Vrt na suncu nije dobar za sve biljke jer ne trebaju sve...
Kako uspješno uzgojiti muškatnu tikvu?
Muškatna (butternut) tikva („bundeva šećerka“, „putar tikva“) izvanredne je kvalitete, okusa i specifičnog mirisa, zbog čega je vrlo tražena i cijenjena. Meso je debelo, sočno, slatko, fine konzistencije i tamno narančasto. Vrlo je bogata...
Kako napraviti ukusni domaći voćni liker?
Originalan poklon za obične ili posebne prilike svakako je domaći voćni liker pripremljen od svježeg voća i začina na bazi rakije. Priprema likera zahtijeva odabir voća, sladila (med ili šećer) te „bazu“ - alkoholni...
Bijeli sljez – saveznik za naše zdravlje
Već sam
latinski naziv Althaea, koji dolazi
od grčke riječi althein i znači
liječiti govori nam o blagotvornom djelovanju bijelog sljeza (Althaea offcinalis l.) na mnoge organske
sustave u tijelu. Ne samo da djeluje na dišni sustav, nego...
Ljutika – ukusnija i blaža od luka
Ljutika, lat. Allium ascalonicum L., je poznata pod više raznih imena: luk kozjak, jašlek, kozji luk, jarčec. Na prvom mjestu, ljutika se uzgaja za potrebe delicija u kulinarstvu, i to ne bilo kojih, nego...
Poppy kocke
Poppy kocke. Raskošne kocke s bogatim kremama od maka i vanilije na prhkoj kori ukrašene šlagom savršena je poslastica za sve ljubitelje maka u kolačima.
Kremasti kolač za sve ljubitelje maka koji oduševljava izgledom i...
Rusomača ili pastirska torbica: Ljekovita svojstva
Rusomača ili pastirska torbica je korovna biljka koja pripada porodici krstašica u koju ubrajamo mnoge povrtne vrste s kojima se svakodnevno susrećemo. Neki njeni narodni nazivi su prava rusomača, pastirska torbica, kesica majke Božje,...
Kolač za 5
Kolač za 5. Kao što sam naziv govori, kolač od jagode, mascarponea i bijele čokolade izvrstan je kremasti kolač koji oduševljava sve koji ga probaju.
Biskvit:
✦ 4 bjelanjaka
✦ 4 žlice šećera...
Brza bakina oblatna
Brza bakina oblatna. Oblatne sa keksom, čokoladom i orasima dekorativnog su izgleda i predstavljaju savršen odabir za svaku prigodu koje će svi obožavati.
Sastojci:
✦3 kore oblatne
✦200 ml vode
✦250 g šećera
✦250 g margarina
✦400 g mljev. petit...
Medena Ena
Medena Ena. Prekrasan kremasti kolač od vanilije s želeom od šumskog voća. Savršeno osvježavajuć prikladan je svaku prigodu.
Biskvit:
✦3 jaja
✦3 žlice šećera
✦3 žlice oštrog brašna
✦1 žlica kakaa
✦1 prašak za pecivo
✦2 žlice tople vode
✦mlijeko za...
Krem bajadera
Krem bajadera. Provjeren recept za savršen nezahtjevan kremasti kolač koji se ne peče, a svi ga vole zbog odličnog spoja grisa, čokolade i petit keksa.
Sastojci:
✦ 1500 ml mlijeka
✦ 250 g šećera
...
Kako konzervirati masline?
Nakon što su plodovi masline konzervirani, dodat ćemo po želji aromatično bilje, kadulju, ruzmarin, češnjak, ruzmarin i ulja, spremiti u staklenke ili u plastične vrećice, dobro zatvoriti i spremiti u smočnicu ili u zamrzivač...
Crni biser
Crni biser. Vrlo jednostavan oreo kolač bez s podlogom od keksa obožavati će svi ljubitelji kremastih kolača za koji nije potrebno paliti pećnicu.
Podloga:
✦250 g Oreo keksa
✦70 g maslaca
Priprema: Oreo kekse samljeti u blenderu. Dodati...
Isplati li se slobodno držanje kokoši?
OPG Marko Tkalčec registriran je 2012. za proizvodnju konzumnih jaja od kokoši nesilica držanih u slobodnom „free range“ uzgoju kao prva registrirana farma u Varaždinskoj županiji. OPG je od prve zadovoljio sve postavljene zahtjeve...
Limun magija
Limun magija. Kolač vrlo dekorativnog izgleda s kremom od limuna i dvije vrste biskvita idealan je izbor za sve ljubitelje laganih i osvježavajućih kolača
Biskvit:✦ 8 jaja✦ 200 g šećera✦ 1 vanilin šećer✦ 200 ml...
