Plazma obitelj
Sastojci:
✦150 g maslaca ili margarina
✦100 g čokolade za kuhanje
✦400 g mljev. plazma keksa
✦80 g šećera u prahu
✦100 g mljevenih oraha
✦60 ml cjeđ. soka od naranče
✦1 žličica arome vanilije
✦1 žlica ruma
Priprema: Otopiti maslac s čokoladom...
Sacher torta
Sastojci:
✦140 g maslaca
✦100 g šećera u prahu
✦6 jaja
✦130 g čokolade za kuhanje
✦140 g oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
✦100 g kristal šećera
✦1 vanilin šećer
✦200 g džema od marelice
Priprema: Miksati omekšan maslac sobne temperature sa šećerom...
Magunje – melem za nepce, a ukras za božićna drvca, domove i okućnice
Zadnjih se godina ova izuzetno dekorativna, vazdazelena biljka koju možemo formirati kao grm ili stablašicu, sve više koristi u oblikovanju otočnih i priobalnih vrtova, gdje uz ostalo mediteransko bilje daje poseban mediteranski štih, poglavito...
Kompost od komine grožđa i maslina
Porast populacije ima za posljedicu povećanje želja i potreba pojedinca što dovodi do intenzivnog razvoja industrije. Samim time i poljoprivrede. Intenzivnom poljoprivrednom proizvodnjom narušava se agroekosustav ljudskim aktivnostima. One dovode do povećanja koncentracije određenih...
Zašto je oranje opasno za tlo?
Cijelu svoju 25-ogodišnju karijeru profesor Danijel Jug s osječkog FAZOS-a, osnivač i predsjednik Hrvatskog društva za proučavanje obrade tala posvetio je primjeni reduciranih i konzervacijskih sustava obrade tla. Njime se može pomoći u revitalizaciji...
Koprive u hranidbi peradi
Većina ljudi doživljava koprivu (Urtica dioica) kao dosadan korov koji je obično povezan s neugodnim peckanjem i svrbežom pri dodiru. Međutim, ona je besplatna i iznimno vrijedna krmna biljka za domaće životinje. Tradicionalno, sitno...
Kako je najbolje čuvati povrće?
Povrće namijenjeno čuvanju i skladištenju treba biti zrelo, zdravo i neoštećeno u berbi, čisto od ostataka tla. Budući da povrće nakon berbe nastavlja sa staničnim disanjem, dolazi do oslobađanja vode, ugljičnog dioksida i topline....
Marelica – jedna od najcjenjenijih voćaka
Marelica (Prunus armeniaca L. ili Armeniaca vulgaris L.) potječe iz sjeveroistočne Kine, odakle se proširila dalje u svijet. Stabla marelice dospijevaju u rod nakon 3 - 4 godine i na pažljivo odabranim terenima redovito...
Uljarice u hranidbi domaćih životinja
Uljarice su vrijedna biljna bjelančevinasta krmiva pogodna u hranidbi svih domaćih životinja, a mogu se koristiti u obliku sjemenki ili nakon prethodnog odvajanja ulja u obliku uljanih sačmi i pogača. Od svih uljarica na...
Ocat od kupine i lavande – hit proizvod OPG-a Picek!
OPG Picek nastao je prije 5 godina na području između Županje i Gunje. Jasna Picek odrasla je u Njemačkoj, ali se vratila sa suprugom 2010. godine uloživši ušteđevinu u svoje imanje. Na pola hektara...
Butternut tikve – hit hrana!
S poljoprivrednom proizvodnjom službeno su započeli 2003. godine, no njihova obitelj poljoprivredom se bavi više od 100 godina i na to su jako ponosni, poručuju s OPG-a Prpić. OPG Prpić je dobio i novu...
Varaždinsko zelje – vole mladi, poštuju stariji, a cijene gurmani
Ne postoji osoba koja nije čula za varaždinsko zelje, hrvatski autohtoni proizvod, registriran i zaštićen na zajedničkom tržištu EU. Tamo je dobilo oznaku izvornosti i zemljopisnog podrijetla 2017. g. U proizvodnji se koristi certificirano...
OPG Vlasta Bokulić – ponosni na brojne nagrade!
OPG Vlasta Bokulić iz Sirača osnovan je 2012. godine. Uz Vlastu (63) u poslu na OPG-u pomažu suprug Velimir (63) te kći Martina (37) i sin Domagoj (25). U sklopu okućnice od 1,2 h...
Alati i strojevi za uzgoj povrća na manjim površinama
Za svaku kulturu i vrstu tla te uzgojne uvjete postoje optimalne agrotehničke mjere koje trebaju biti pravilno provedene. Usjev treba posijati ili posaditi i obraditi na vrijeme, a kvalitetni alati omogućavaju da se to...
Odobrena sredstva za zaštitu bilja nemaju negativan utjecaj na zdravlje građana i okoliša
Na Nastavnom zavodu za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“ održana je radionica za predstavnike medija „Kako s glifosatom“. Radionica je organizirana u sklopu aktivnosti izrade nacionalne Strategije za racionalizaciju korištenja herbicida glifosat u Hrvatskoj...
