Koji su potencijali malvazije?
Oduševljenje je riječ koju možemo upotrijebiti za još jednu održanu radionicu u ciklusu Vinskih razgovora s Tomislavom Stiplošekom, u suradnji s Cheers with you Nedeljke Krupljan. Bila je to vođena vertikalna i horizontalna degustacija...
Solo Jaffa
https://www.youtube.com/watch?v=D87Mp7VFq2M
Biskvit:
✦4 jaja
✦140 g šećera
✦140 ml mlijeka
✦100 ml ulja
✦160 g glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
✦ribana korica naranče
Priprema: Miksati jaja sa šećerom 10 minuta dok ne udvostruče volumen. Uz stalno miksanje dodati mlijeko i ulje u...
Gospodarski list slavi 180 godina postojanja!
180 godina postojanja, obljetnica je kojom se malo koji časopis, tvrtka ili institucija može pohvaliti. Gospodarski list je upravo to – institucija hrvatske poljoprivrede. Nemoguće je sažeti 180 godina izlaženja i nebrojene članke...
Koliko je dobar Strateški plan ZPP-a od 2023. do 2027.?
Državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede Tugomir Majdak i ravnatelj Uprave za potpore poljoprivredi i ruralnom razvoju Goran Lipavić su krajem 2021. godine predstavili Strateški plan Zajedničke poljoprivredne politike za razdoblje 2023.-2027. U Sklopu Strateškog...
Koliko su učinkovita sredstva za zaštitu bilja?
Najveći broj registriranih sredstava za zaštitu bilja na tržištu su kemijska sintetska i anorganska sredstva. Zatim biotehnička sredstva (npr. regulatori razvoja kukaca, metode konfuzije ili zbunjivanja, induktori otpornosti biljaka i slično), te biološka sredstva...
Najbolji svjetski gin poizvodi se u Hrvatskoj
Najbolji svjetski gin Old pilot's od domaćih biljaka s Velebita i Jadrana izvozi se u devet zemalja, a već ove godine će udvostručiti proizvodnju. Saznali smo to od suvlasnika destilerije Duh u boci, Tomislava...
Mikoriza – korisni odnosi između mikroorganizama i biljaka
Priroda koja nas okružuje, sav životinjski i biljni svijet, ne sastoji se samo od okom vidljivih stvari. Dvije trećine od svih živi organizama na Zemlji nije moguće vidjeti prostim okom već samo uporabom mikroskopa...
Neiskorišten potencijal dobivanja poticaja za hrvatske poljoprivrednike
Hrvatska je među vodećim zemljama EU po rasprostranjenosti zaštićenih prirodnih područja pod nazivom NATURA 2000. S gotovo 37 % kopnenog područja Hrvatska ima dvostruko veće površine od prosjeka Europske Unije koji iznosi oko 18%....
Suzbijanje korova termičkim kultivatorima – prednosti i nedostaci
Cilj poljoprivredne proizvodnje je suzbijanje korova na učinkovit i ekonomski opravdan način. Korovi uzrokuju negativne posljedice iz razloga što predstavljaju konkurenciju uzgajanim kulturnim biljkama za prostor, svjetlost, vodu i hranive tvari. U poljoprivrednoj proizvodnji...
Zelena plaćanja – potpore za očuvanje okoliša
Od 2015. godine u okviru Zajedničke poljoprivredne politike EU uvedena su nova pravila za isplatu izravnih plaćanja. Naša država kao članica EU obavezna ih je primjenjivati. Tim novim pravilima uvedena su plaćanja za poljoprivredne...
Osječki kolač
Biskvit:
✦10 bjelanjaka
✦150 g šećera
✦200 g mljevenih oraha
✦4 žlice oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Umutiti čvrst snijeg od bjelanjaka uz postupno dodavanje šećera. Mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo sjediniti, pa dodati u snijeg...
Zašto razvoj svinjogojskih farmi ostaje bez realizacije?
-Imamo novce, imamo projekte, zašto onda nema realizacije?, pitaju se investitori koji mjesecima čekaju na financijska sredstva za izgradnju najvećih i najmodernijih reprocentara u Europi kapaciteta 220 tisuća prasadi godišnje. U njih su do...
Skidanje stare kore s trsa
Stara kora na višegodišnjem djelu trsa ili panja je dobro mjesto za sklanjanje prezimljavajućih oblika štetnika vinove loze. Štetne ličinke krajem zime i početkom proljeća izlaze van (npr. crveni pauk).
U račvama i ispod kvrga...
Krumpirova zlatica – najvažniji štetnik krumpira
Krumpirova zlatica u Hrvatskoj se javlja svake godine i jedan je od najznačajnijih štetnika krumpira.
Odrasle zlatice su oko 10 mm i imaju crne i žute uzdužne pruge. Ličinke 1. i 2. generacije velike su...
Dunja – dekorativno i ljekovito voće otporno na mraz
Obična dunja (dunja, lat. Cydonia oblonga) je jedina vrsta roda dunja (Cydonia), porodica Rosaceae. Njeno botaničko ime potječe od grčkog grada Kydonia na sjeverozapadu otoka Krete. U Armeniji i Iranu dunja se može naći...
