Parfe latte
Biskvit:
✦5 bjelanjaka
✦5 žlica šećera
✦5 žlica oštrog brašna
✦½ žličice sode bikarbone
✦1 žlica kakaa
Priprema: Umutiti bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg. Silikonskom špatulom umiješati mješavinu brašna, sode bikarbone i kakaa. Rasporediti u kalup dimenzije 30 x...
Radovi na travnjacima u proljeće
Travnjaci dobro podnose zimu, ako su na pravilan način pripremljeni u jesen. To prije svega znači prekid napasivanja i obavljanje zadnjih otkosa oko mjesec dana prije nastupa jačih mrazova (tako da biljke imaju dovoljno...
Što sa selećim pčelarima nakon ulaska u Schengen?
Hrvatska je od 1. siječnja 2023. g. ušla u Schengenski prostor. Predstavljeno je to kao veliki uspjeh, međutim, ovdje se nećemo baviti time je li to dobro ili loše za Hrvatsku nego što Schengen...
Sadnja gotovih presadnica štedi vrijeme i energiju
Neki se kultivari ne mogu uzgojiti iz sjemena, a neki sjeme ne stvaraju. Tada je jedini izbor vegetativno razmnožavanje – reznicama, povaljenicama ili dijeljenjem, ovisno o vrsti.
Ožujak je i vrijeme intenzivnog uzgoja presadnica. Pripremite...
Rad u vinogradu „bez dodira“
Grožđe je međunarodno važna kultura, a vinogradi pokrivaju 75.000 km2 diljem svijeta. Prema Agenciji za plaćanje u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju u Republici Hrvatskoj je upisano oko 41.000 gospodarstava koja posjeduju vinograd s...
Zaštita lijeske u ekološkom uzgoju
Sadnjom nasada lijeske u plantažama na većim površinama već nakon nekoliko sezona vlasnici primjećuju različite neželjene promjene koje potječu od neživih uzroka ili prekomjerne pojave štetnih organizama. Ipak, za razliku od većine jabučastih, koštičavih...
Novi sustav sveobuhvatnog nadzora i sustav upozorenja za poljoprivrednike
U Ministarstvu poljoprivrede početkom ožujka predstavljen je novi sustav monitoringa poljoprivrednih površina koji je aktivan i funkcionalan od ove godine za područje cijele Hrvatske, dok je prošle godine primjenjivan kao pilot projekt na područjima...
U „Trezoru sudnjeg dana“ pohranjene i hrvatske primke
Krajem veljače, u Globalnu riznicu sjemena u Norveškoj po prvi puta su pohranjene primke iz hrvatske Nacionalne banke biljnih gena. Riječ je o 153 primke iz skupine žitarica i kukuruza i 8 primki iz...
Orah Chandler naš je odabir i proširujemo nasad
Biznis uzgoja oraha u selu Mrzović na đakovačkom području, protegnuo se kroz tri generacije obitelji Pope koja je veliki potencijal uvidjela u sadnji oraha sorte Chandler, pa trenutni uzgoj od 500 sadnica proširuju za...
Pripreme za uzgoj ljekovitog i začinskog bilja
Ljekovito i začinsko bilje oduvijek je bilo važno u domaćim seoskim vrtovima. Tamo se uzgajalo zbog svoje praktične primjene, a može se uzgajati na raznim mjestima. Polaganim približavanjem ranog proljeća vrtlari već polako počinju...
Investicija tvrtke Agrovelebit vrijedna milijun eura
U Gospiću je sredinom veljače svečano otvoreno skladište krumpira tvrtke Agrovelebit, iz projekta sufinanciranog sredstvima Mjere 4 Programa ruralnog razvoja, uz odobreni iznos potpore veći od 987 tisuća eura.
Nakon što je Europska komisija ukinula...
Sačuvajmo stare sorte Cernik 2023
U Cerniku je početkom ožujka održana, sada već tradicionalna manifestacija, razmjena plemki i sjemenja starih sorti „Sačuvajmo stare sorte Cernik 2023” . I ove godine se odazvao veliki broj zaljubljenika u stare sorte. Manifestacija...
Uskoro 24. Proljetni međunarodni bjelovarski sajam
Poljoprivreda, obrtništvo i ruralno poduzetništvo strateške su grane gospodarstva svake države, pa tako i Hrvatske. Susreti poljoprivrednika i tvrtki iz tog sektora, prilika su za nove poslovne dogovore i investicije, što doprinosi razvoju domaće...
Organski uzgoj hrane je rješenje za današnje izazove
Osnivačica brenda „Anino povrće“ dr. sc. Ana Smokrović održala je u veljači u zagrebačkom Etnografskom muzeju predavanje pod nazivom Organska/biološka proizvodnja hrane. Predavanju su nazočili brojni građani. Zanimljivo i edukativno predavanje održano je u...
Koji su stadiji janjenja?
Porođaj je fiziološki završetak gravidnosti kad razvijeni, zreli plod kroz porođajni kanal napušta organizam majke kako bi u vanjskom svijetu nastavio živjeti i razvijati se. Priprema ovce za porođaj odigrava se pod kontrolom hormona.
Najizrazitije...
Kakva je kvaliteta hrane u Hrvatskoj?
U Hrvatskom saboru održan je krajem veljače okrugli stol na temu „Kvaliteta hrane u Hrvatskoj“, koji je organizirao Marin Miletić, saborski zastupnik Mosta. Eminentni stručnjaci i uzgajivači složili su se da Hrvatska proizvodi kvalitetnu...
