Grebež ovaca i kako je spriječiti?
Grebež ovaca ili scrapie (engl. scrapie, prema “to scrape“, znači strugati) je smrtonosna, neurodegenerativna bolest ovaca (muflona i koza) uzrokovana bjelančevinastom zaraznom česticom prionom. Kao i goveđa spongiformna encefalopatija (GSE) i Creutzfeldt-Jakobova bolest u...
Kako proizvođači vina Bregovite Hrvatske utječu na razvoj turizma?
Na izletištu Polovanec kod Kašine blizu Zagreba početkom listopada obilježen je završetak berbe grožđa u vinskoj regiji Bregovita Hrvatska. Tom prigodom vinogradari Bregovite Hrvatske govorili su o specifičnostima ove vinske regije, ovogodišnjem urodu grožđa...
Proljeće u zimi
Do veljače je zimsko razdoblje trajalo svega nekoliko dana. Prije i poslije toga jutarnje temperature na kontinentu gotovo stalno su iznad 0oC. To je bio dovoljan poticaj prirodi da procvatu lijeska i proljetnice.
Toplina i...
Kako uzgojiti grašak šećerac?
Grašak je dio ljudske prehrane već tisućama godina. Oplemenjivanjem je stvoreno više od 4000 kultivara od kojih se danas u svijetu još uvijek koristi nekoliko stotina, a i dalje se stvaraju novi. Mahune graška...
Panzerotti
Tijesto:
✦4 dcl mlakog mlijeka
✦1 svježi kvasac
✦1 žličica šećera
✦70 dag glatkog brašna
✦2 žličice soli
✦1 dcl ulja
✦2 žlice vrhnja
✦1 jaje
Priprema tijesta: U posudu staviti mlijeko, kvasac i šećer, dok se ne udvostruči. Dodati brašno i ostale...
Biostimulansi na bazi huminskih kiselina
Treća grupa biostimulansa su proizvodi na bazi huminskih kiselina. Za primjenu u poljoprivrednoj proizvodnji, huminske kiseline pokazale su dobar učinak u povećanju plodnosti tla, popravku vodozračnih odnosa u tlu i popravak kemijskih svojstava tla....
Kako pravilno čuvati ljekovito bilje?
Nakon branja i sušenja, ljekovito bilje moramo pospremiti. Kako bismo mogli koristiti bilje u vremenu kad ga nema, a da pritom ne uništimo sav prijašnji trud i potrošeno vrijeme, potrebno ga je pravilno čuvati.
Preporučljivo...
Sladoledni mrvljenac
Tijesto:
✦11,3 dag maslaca
✦10 dag šećera
✦1 jaje
✦6,5 dag oštog brašna
✦5 dag čokolade za kuhanje
✦prstohvat soli
Priprema: Maslac sobne temperature miksati sa šećerom dok se šećer ne otopi. Dodati jaje, brašno i prstohvat soli te miksati oko...
Kuhani sir – sir dodane vrijednosti
Kuhani sir spada u autohtone sireve Hrvatske. Njegova ponuda, a i potražnja veoma je rasprostranjena na sjeverozapadnom i istočnom dijelu zemlje. Gotovo svako obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo na spomenutom području proizvodi ovaj tip sira. Zbog...
Kako klimatske promjene utječu na poljoprivredu?
Projekt AgroSPARC financiran iz Europskog fonda za regionalni razvoj. Usmjeren je ka jačanju primijenjenih istraživanja o mogućnostima prilagodbe poljoprivrede na klimatske promjene u Republici Hrvatskoj.
Kroz cjelokupnu povijest, rast ljudske populacije praćen je mnogim...
Zrinka Cvitešić: Iz ljubavi prema maslini
Zrinka Cvitešić, rođena Karlovčanka, do početka domovinskog rata živjela je u Turnju, s djedom, poljoprivredom i prirodom. Kako joj je u izbjeglištvu sve to nedostajalo, kupila je maslinik na Braču i ponovno se vratila...
Kritična razdoblja provedbe mjera zaštite u manjim mješovitim voćnjacima
Najveće štete u različitim vrstama voćnih nasada bilježimo od uzročnika biljnih bolesti, pa tablično navodimo mogući program zaštite u manjim i mješovitim voćnjacima uz okućnice (vikendice) s naglaskom na izbor sredstva za amatersku primjenu.
Tablica...
Biljni biostimulansi iz Andermatt Bioinputa
Nova regulativa dovela je do usklađenja određenih grupa proizvoda na tržištu. Tako se gnojidbeni proizvodi dijele na niz podkategorija a jedna od njih je PFC 6. biljni biostimulansi.
Tako se biljni biostimulansi prema kategoriji funkcije...
Pirovo brašno iz Usamljene golubice
Mala Rasinjica, selo u Koprivničko-križevačkoj županiji sjedište je OPG-a Usamljena golubica. Iza gospodarstva ovako originalnog imena ne može stajati obična osoba. Branko Funtek, nositelj ovog OPG-a zanimljiv je i veseli uzgajivač ekoloških žitarica i...
Najbolja poljoprivredna mehanizacija u Hrvatskoj
Na sportskoj zračnoj luci u Čepinu kod Osijeka početkom lipnja održan je jubilarni 10. Sajam poljoprivredne mehanizacije FarmShow Osijek. Brojni posjetitelji mogli su na trodnevnoj manifestaciji vidjeti najbolju poljoprivrednu mehanizaciju u Hrvatskoj.
Farmshow Osijek organizira...
Kukuruzni roščići
Sastojci:
✦1 kocka svježeg kvasca
✦2 -2,5 dcl mlijeka
✦2 žličice šećera
✦30 dag kukuruznog brašna
✦3 dcl vode
✦3 žličice soli
✦50 dag glatkog brašna
✦1 i ½ dcl ulja
Priprema: U toplom mlijeku otopiti izmrvljeni kvasac sa šećerom i pustiti 10...
