Čarobne limun šnite
Biskvit:
✦5 bjelanjaka
✦200 g šećera
✦200 g mljevenih oraha
✦30 g krupno ribane čokolade za kuhanje
✦2 žlice oštrog brašna
Priprema:
Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg postupno dodavajući šećer....
Savršene šnite od naranče
Biskvit:
✦5 jaja
✦100 g šećera
✦40 g čokolade za kuhanje
✦sok i korica od naranče
✦150 g mljevenih oraha
✦2 žlice krušnih mrvica
✦prstohvat soli
Priprema:
Pjenasto izmiksati žumanjke s pola...
Iluzija bez brašna
Biskvit:
✦100 g čokolade za kuhanje
✦85 g maslaca
✦6 jaja
✦100 g šećera
✦6 g kakaa
✦prstohvat soli
Priprema: Čokoladu i maslac otopiti na pari i ohladiti na sobnu temperaturu....
Bijeli san
Biskvit:
✦10 bjelanjaka
✦150 g šećera
✦6 žlica hladne vode
✦130 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Bjelanjke izmiksati u čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Dodati hladnu...
Čokoladni zobeni keksići
Sastojci (za oko 30 keksića):
✦120 ml mlijeka
✦115 g maslaca
✦20 g kakaa
✦100 g šećera + 1 vanilin šećer
✦100 g čokolade za kuhanje
✦120 g kikiriki maslaca
✦300...
Rolada kraljice jabuke
Sastojci:
✦4 - 5 jabuka (oko 1000 g)
✦1 žličica cimeta
✦par kapi limunovog soka
Priprema: Jabuke oguliti, naribati i dobro ocijediti. Pomiješati s cimetom i limunovim sokom...
Žarbo pita
Prhko tijesto:
✦15 g svježeg kvasca
✦75 ml mlijeka
✦1 žlica šećera
✦1 vanilin šećer
✦200 g margarina
✦1 cijelo jaje
✦400 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Kvasac umiješati u...
Beze capuccino
Beze kore:
✦5 bjelanjaka
✦250 g šećera
✦1 žlica oštrog brašna
✦1 žlica limunovog soka
Priprema: Umutiti bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg. Dodati brašno i limunov sok pa...
Kocke od badema i ananasa
Biskvit:
✦10 bjelanjaka
✦180 g šećera
✦100 g mljevenih badema
✦60 g oštrog brašna
Priprema:
Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Špatulom lagano umiješati pomiješane mljevene...
Brze sezam kocke
Sastojci:
✦4 jaja
✦200 g smeđeg šećera
✦1 vanilin šećer
✦150 g čokolade za kuhanje
✦250 g margarina
✦100 g prženog sezama
✦150 g prženih sjeckanih oraha
✦350 g petit keksa
Priprema: Izmiješati...
Bounty mrvljenac
Nadjev:
✦500 ml mlijeka
✦40 g škrobnog brašna (gustina)
✦100 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦60 g kokosovog brašna
Priprema: U malo mlijeka razmutiti škrobno brašno, a ostatak sa šećerima...
Nutella rapsodija – kolač bez pečenja koji osvaja na prvi zalogaj
Za sve ljubitelje čokolade i lješnjaka, Nutella rapsodija je prava poslastica! Ovaj kremasti kolač bez pečenja kombinira hrskavu podlogu od keksa, bogatu Nutella kremu...
Zvjezdano nebo
Prhko tijesto (za dva lima od pećnice):
✦150 g maslaca
✦80 g šećera u prahu
✦2 jaja
✦1 žličica ekstrakta vanilije
✦300 g glatkog brašna
✦100 g prženih mljevenih badema
✦1...
