fbpx

Kolači

Slatkica

0
Biskvit: ✦6 bjelanjaka ✦150 g šećera ✦200 g mljevenih lješnjaka Priprema: Bjelanjke miksati u čvrst snijeg pa postu­pno dodati šećer. Lagano umiješati pržene i mljeve­ne lješnjake i rasporediti u kalup dimenzije 32 x 22 cm, obložen papirom za...

Mirelin kolač

0
Podloga: ✦Petit beurre keksi Priprema: Složiti kekse u kalup 30 x 20 cm. Gris krema: ✦1 l mlijeka ✦7 žlica šećera ✦8 žlica grisa ✦4 bjelanjaka Priprema: U dubokoj posudu skuhati gris na mlijeku sa šećerom. U vrući gris s kuha­čom lagano...

Beze mimoza

0
Beze kora: ✦3 bjelanjka ✦prstohvat soli ✦125 g šećera ✦1 žličica octa ✦1 žličica škrobnog brašna (gustina) ✦listići badema i/ili lješnjaka ✦šećer u prahu Priprema: Bjelanjke i sol miksati u čvrsti snijeg. Po­stupno dodati šećer i miksati dok se sav šećer ne...
papin kolač

Papin kolač

0
Podloga: ✦150 - 200 g petit keksa Priprema: Posložiti petit kekse po dnu kalupa di­menzije 35 x 23 cm. Sloj s grisom: ✦1000 ml mlijeka ✦7 žlica šećera ✦100 g pšenične krupice (grisa) ✦4 bjelanjka ✦1 vanilin šećer ✦250 g malina Priprema: Mlijeko sa...

Melba breskve

0
Sastojci (za 4 osobe):  ✦½ l bijelog vina  ✦30 dag šećera  ✦2 žlice meda  ✦1 mahuna vanilije  ✦6 kom breskvi Priprema: Vino, šećer, med i sastruganu ma­hunu vanilije kuhati u širokoj posudi dok se šećer ne otopi u potpunosti. Zrelim...

Karipska pita

0
Tijesto:  ✦25 dag oštrog brašna  ✦12,5 dag maslaca  ✦75 dag šećera  ✦1 jaje  ✦1 žlica hladne vode  ✦prstohvat soli Priprema: Pomiješati sve sastojke u glatko tijesto, umotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku na 30 minuta. Razvaljati tijesto na pobrašnjenoj...

Crni biser

0
Podloga:  ✦250 g Oreo keksa  ✦70 g maslaca Priprema: Oreo kekse samljeti u blenderu. Dodati otopljen maslac i sjediniti. U kalup s odvojivim obru­čem 20 x 20 cm utisnuti smjesu i staviti u hladnjak. Krema:  ✦250 g krem sira...

Nježno osvježenje

0
 Sastojci: ✦½ paketa piškota (1 - 2 reda)   ✦2 - 3 naranče   ✦½ kg mascarpone sira   ✦3 žlice kiselog vrhnja   ✦3 žlice mlijeka   ✦5 žlica šećera u prahu   ✦2 mjerice svježih malina (oko 40...
medena ena

Medena Ena

0
Biskvit: ✦3 jaja ✦3 žlice šećera ✦3 žlice oštrog brašna ✦1 žlica kakaa ✦1 prašak za pecivo ✦2 žlice tople vode ✦mlijeko za močenje Priprema: Istući čvrst snijeg od bjelanjaka postu­pno dodajući šećer. Smanjiti mikser na najnižu br­zinu pa dodati jedan...

Čokoladno zadovoljstvo

0
Tijesto: ✦ 3 jaja ✦ 6 žlica šećera ✦ 3 žlice ulja ✦ 3 žlice mlijeka ✦ 3 žlice oštrog brašna ✦ 3 žlice kakaa ✦ 1...

Crvenkapice

0
Tijesto: ✦ 6 jaja ✦ 6 žlica šećera ✦ 6 žlica oštrog brašna ✦ 1 prašak za pecivo Priprema: Žumanjke umutiti sa šećerom, pa dodati brašno pomiješano s praškom za peci­vo...

Poppy kocke

0
Kremasti kolač za sve ljubitelje maka koji oduševljava izgledom i okusom. Kora: ✦ 150 g maslaca ✦ 150 g glatkog brašna ✦ 1 žumanjak ✦ 1 vanilin šećer ✦ 1 žlica kiselog vrhnja ✦...

Domino kocke

0
Tijesto (x2): ✦ 4 bjelanjka ✦ 4 žlice šećera ✦ 4 žlice hladne vode ✦ 1 žlica kakaa ✦ 1 vanilin šećer ✦ 4 žlice glatkog brašna ✦ ½ praška za pecivo Priprema: Bjelanjke...

7 day´s

0
Podloga: ✦ petit keksi Priprema: Kekse močiti u mlijeku i slagati. Krema: ✦ 3 pudinga od vanilije ✦ 1 l mlijeka ✦ 6 žlica šećera ✦ 1 margarin ✦ 10 dag čokolade za...

Prva ljubav

0
Sastojci: ✦ 1000 ml mlijeka + mlijeko za močenje keksa ✦ 2 jaja ✦ 150 g šećera ✦ 2 vanilin šećera ✦ 160 g škrobnog brašna (gustina) ✦ 250 g margarina ✦...

Punjene rolice

0
Sastojci: ✦ 500 g lisnatog tijesta ✦ ulje (za premazati kalupe) ✦ 1 žumanjak ✦ malo mlijeka ✦ šećer u prahu Priprema: Na pobrašnjenoj podlozi razva­ljati lisnato tijesto i izrezati na 24 trakice. Ka­lupe za...