Krumpir – jedan od najznačajnijih poljoprivredno prehrambenih proizvoda
Krumpir, lat. Solanum tuberosum L je zeljasta višegodišnja biljka koja pripada porodici Solanaceae. Različite divlje vrste krumpira rasprostranjene su na jugu Sjeverne Amerike, u Meksiku, centralnoj Americi i po cijeloj Južnoj Americi.
Pradomovina krumpira...
Virus ToBRFV pojavio se i u Hrvatskoj!
Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV) je relativno novi virus na rajčici, čili papričici i slatkoj paprici. Otkriven je u Izraelu 2014. i ubrzo se proširio na Bliski istok. U Europi je zabilježen 2018....
Kako organizirati svoj permakulturni vrt?
Permakultura je naziv izveden kao skraćenica iz pojmova permanentna – stalna (agri)kultura i predstavlja oblikovanje vrta i svih elemenata potrebnih za život prema principima samoodrživosti. Taj je pojam 1974. godine skovao Bill Mollisnon koji...
Što se može sijati/saditi već u veljači?
Mogućnost sjetve ili sadnje na otvorenom određena je klimatskim uvjetima određenog područja. Prije svega temperaturnim i zahtjevima povrtne vrste prema ovom klimatskom čimbeniku. U negrijanim zaštićenim prostorima sjetva ili sadnja moguća je 15 do...
Osnovna gnojidba u ekološkoj poljoprivredi
Danas na tržištu postoje brojna gnojiva dostupna za ekološku proizvodnju, koja su svojim sastavom možda i bolja od klasičnih konvencionalnih NPK gnojiva jer bolje djeluju na tlo. Nemali broj poljoprivrednika koji nisu ekološki proizvođači,...
Primjena organskih gnojiva u povrtnjaku
Primjenom organskog gnojiva, najčešće dobro fermentiranog stajskog gnoja, tlo postaje rahlije, prozračnije i bolje je propusnosti za vodu. Brže se zagrijava u proljeće jer bolje upija i provodi toplinu, što vrlo povoljno utječe na...
Uzgoj luka – sadnja lučica ili sjetva sjemena?
U svijetu se uzgajaju brojni kultivari luka, od lokalnih ekotipova do F1 hibrida. Tako je i kod nas. U proizvodnji za tržište, naročito u uzgoju direktnom sjetvom prevladavaju F1 hibridi, u proizvodnji iz lučice...
Podrezivanje korijena sadnica
Što je to podrezivanje korijena sadnica? To je neizostavan rad njege korijenskog sustava u proizvodnji onih sadnica koje od najranije mladosti formiraju glavni korijen ili žilu srčanicu. Ta osobina je pod jakim genetskim utjecajem...
Što je zračna rezidba korijena i kako djeluje?
Kada se vrh korijena izloži zraku, on se suši. Korijen gubi svoju dominaciju i mnogi sekundarni i tercijarni korijeni se razvijaju da ga zamijene.
Oni se zatim orezuju na zrak i zamjenjuju s još...
Spas od zaborava
Na Dan žena, 8. ožujka, prije dvije godine u 76. godini života, zauvijek nas je napustio Mićo Brkanović, osnivač i prvi predsjednik udruge Breskorka iz Tovarnika, pionir uzgoja egzotičnih vrsta povrća, ali i drugog...
Uzgoj rajčice – od sjemena do ploda
Rajčica, lat. Lycopersicon lycopersicum, jedna je od najomiljenijih povrtnica. Čak i oni koji imaju najmanji vrt u kojem ima mjesta jedino za mladi luk i začinsko bilje te oni koji mogu saditi samo na...
Zajednički nudimo sve najbolje što Zagorje ima!
Na put kratkog lanca opskrbe od polja do stola potrošača kroz vlastito maloprodajno mjesto na kojem se mogu kupiti proizvodi nekoliko lokalnih OPG-ova iz Krapinsko-zagorske županije, odlučio se Mladen Cesarec iz Stubičke Slatine. On...
Ključna rješenja za budućnost proizvodnje povrća i cvijeća
Gospodarski list organizirao je 8. konferenciju „Hrvatsko povrće“, koja se održala krajem protekle godine od 11. - 13. prosinca Tuheljskim Toplicama u Termama Tuhelj u prekrasnom Zagorju – bajci na dlanu.
U osmom izdanju ovog...
Nevjerojatna biljka koja preživljava sušu i visoke temperature – otkrijte tajnu Novozelandskog špinata!
Već sada je pravo vrijeme za planiranje vrta i odabir kultura za novu sezonu. Uz provjerene i uspješne vrste, korisno je razmisliti i o uvođenju novih kultura, poput novozelandskog špinata, koji je poznat po...
Sve više je zainteresiranih za starinsko povrće
Za više od 40 % povećan je interes za starinskim sjemenjem u odnosu na posljednje dvije godine. Jako je lijepo što interes pokazuju novi ljudi te mladež i školska djeca. Najtraženije sjemenke su paprike,...
Pastrnjak – hrana i lijek
Pastrnjak (Pastinaca sativa L.) je dvogodišnja biljna vrsta koja pripada porodici štitarki (Apiaceae), a podrijetlom je iz Euroazije. Ima široku primjenu u prehrambenoj industriji, kulinarstvu i fitoterapiji. Zadebljali korijen pastrnjaka se u Europi puno...
