Međimurski poljoprivrednici su u Čakovcu otvorili svoj maloprodajni dućan Međimurski štacun. Prvi je to dućan poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u Hrvatskoj opskrbljen proizvodima koje su domaći poljoprivrednici isključivo sami proizveli i preradili.
Međimurski štacun pokrenut je u okviru europskog projekta AgriShort (Uspostava kratkih opskrbnih lanaca i konkurentnog poljoprivrednog sektora u prekograničnom području kroz institucionalnu suradnju). Kratki opskrbni lanac „Najbolje lokalno“ je model suradnje poljoprivrednika prema načelima kratkog opskrbnog lanca. Udruženje se sastoji od 25 i više proizvođača s više od 200 različitih proizvoda, uključujući svježe voće i povrće, povrtne, voćne i mesne prerađevine, ulja, brašna, itd. Danas Međimurskim štacunom upravlja zadruga poljoprivrednih proizvođača u suradnji s članovima udruge Najbolje ‘z Međimurja. Surađuju s više od 50 kooperanata, od kojih su velika većina mali OPG-ovi, a u ponudi imaju ukupno 450 artikala. Planiraju u prostoru pored Štacuna napraviti sušaru u kojoj će proizvoditi biljne preparate za zaštitu i prihranu bilja, ali i sušiti voće, povrće i aromatično bilje. Bit će to prva uslužna sušara u Međimurju.
Pročitajte još:
Povećanje vrijednosti poljoprivrednih proizvoda
U Japanu tražene hrvatske smokve
Marijančanka jaja s više omega-3 masnih kiselina
Izgled ambalaže poljoprivrednih proizvoda itekako je bitan!
