Orezivanje grmova prije zime
Grmovi su vrlo česti elementi vrtova. Osim ukrasnim svojstvima, svoju popularnost duguju razmjerno dugome životnome vijeku, otpornosti i jednostavnome uzgoju. Da bi ostvarili ukrasnu ulogu, osim zadovoljavanja temeljnih potreba (voda, prihrana te zaštita od...
Kako posaditi češnjak?
Ovisno o vremenu sadnje, češnjak možemo razvrstati u tri grupe: jesenski (ozimi), proljetni i alternativni. U našim prostorima, najčešće se uzgajaju jesenski i alternativni češnjak koji se sade u jesen, a dozrijevaju početkom ljeta....
Raštika ljubi siromašna tla
Kraj ljeta u priobalju vrijeme je sadnje kupusa, a najzastupljenija je raštika dalmatinski endem, prilagođen našim uvjetima uzgoja, ali i gastronomski specijalitet.
Raštika (Brassica oleracea – acephala), koju još u narodu zovu raštan, lisnati ili...
Osnovna gnojidba voćnjaka i maslinika
Nakon berbe u voćnjacima vrijeme je za unos hraniva za sljedeću vegetacijsku godinu. Izuzetak su masline koje još uvijek nose plodove i u tijeku su intenzivnog nakupljanja ulja te se prihranjuju većinom hraniva od...
Najbolja organska gnojiva za vaše trajne nasade
Najvažnija jesenska agrotehnička mjera je gnojidba trajnih nasada (voćnjaci, vinogradi, maslinici), a samo pravovremenom i pravilnom gnojidbom se održava potrebna razina hraniva u tlu i ravnoteža među pojedinim hranjivim elementima neophodnim za normalan rast...
Potaknite organski život tla korištenjem Unimer gnojiva te ostvarite potporu u IAKS mjeri 10.1.15
Uzastopnim unošenjem mineralnih gnojiva bez dodavanja organskog gnojiva, tlo postupno gubi organsku tvar i mikrobiološku aktivnost što dovodi do propadanja strukture tla. Tlo postaje kompaktno, zbijeno, smanjene mikrobiološke aktivnosti te nema sposobnost zadržavati vodu...
„Portugalski“ vinograd na Nadinskom blatu
Na otvaranju ovogodišnje berbe u Ravnim kotarima prof. dr. sc. Edi Maletić nije propustio posjetiti mladi tzv. “portugalski” vinograd na imanju Šime Škaulja, gdje je početkom travnja, dakle u jeku najveće koronakrize na 1,5...
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME2 – 3 Izravna plaćanja – potpora dohotku ili pojas za spašavanje?5 – 6 Uskoro novi natječaji i potpore za ulaganja u poljoprivredna gospodarstva9 – 10 Sumnjivoj robi na našem tržištu treba stati...
Savijena čokolada
Savijena čokolada. Savijača s čokoladnom kremom i mljevenim lješnjacima ili orasima zamirisati će stan i pobuditi sva osjetila, a okusom...
Sastojci:
✦9 listova ili kora za savijaču
✦malo mlake vode
✦1 žlica ulja
Priprema: Slagati po 3 kore za...
Očuvanje suhozidne baštine
Državno prvenstvo u gradnji suhozida i to četvrto po redu održano je sredinom rujna na poluotoku Srima u Šibensko-kninskoj županiji u organizaciji LAG-a „More 249“, Udruge Dragodid i Muzeja grada Šibenika. Natjecalo se 10...
Održan 6. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda
6. Sajam zimnice i autohtonih proizvoda, koji je okupio 90 izlagača i poljoprivrednika iz 20 županija, održan je sredinom listopada na Trgu bana Jelačića u Zagrebu. Skup je u skladu sa svim zaštitnim mjerama...
Prvi nasadi indijanske banane u EU su ispod Sljemena
Festival indijanske banane, održan je sredinom rujna i okupio je oko stotinjak sudionika u općini Donja Bistra, kod Zagreba. U stručnom dijelu programa Zagrebačka županija predstavila je Program razvoja ekološke poljoprivrede u županiji do...
Mliječni proizvodi iz srca Like
Posjetili smo siranu Vedrine, malu obiteljsku siranu koja se nalazi usred Like u mjestu Medak, a farma s kravama je na lokaciji Vedrine u selu Brezik, ispod Vaganskog vrha na Velebitu. Iza sirane stoje...
Lažni kesten
Lažni kesten. Kolač od kestena koji to nije? Zavirite i otkrite kako brzo napraviti lažni kesten kolač koji će zavarati i najvećeg ljubitelja kestena.
Sastojci:
✦1000 g krumpira (1 kg)
✦250 g margarina
✦300 g šećera u prahu
✦250...
Biskvit s jabukama
Biskvit s jabukama. Sočan preokrenuti kolač s jabukama i šlagom savršen je brzi kolač za svaku prigodu. Jednostavan za pripremu, a nestaje u trenu.
Sastojci:
✦4 velike jabuke
✦22 dag šećera
✦4 jaja
✦10 dag oštrog brašna
Priprema: Lim namazati...
Koraba – izvrsna jesenska delicija
Kao i ostale kupusnjače, koraba (Brassica oleracea L.var.gongylodes) vjerojatno potječe s Mediterana. Najviše se uzgaja u Europi: Njemačka, Italija, Austrija, Francuska, Belgija, Nizozemska i Poljska. U Hrvatskoj se koraba najviše uzgaja na obiteljskim poljoprivrednim...
