Broj 9 od 15.05.2021.

facelija

Facelija – kako uzgojiti ovu plavoljubičastu ljepoticu?

0
Facelija je zanimljiva biljka plavoljubičastih cvjetova(Phacelia tanacetifolia Benth.) koja se može uzgajati za različite namjene. Za proizvodnju zelene krme, silaže, sijena, kao zaštitni usjev i usjev za zelenu gnojidbu (siderat), te kao izvrsna...
Fantastična pita

Fantastična pita

0
Fantastična pita od čokolade, oraha i džema. Recept je iz knjige Moji čokoladni kolači. Tijesto: ✦250 g margarina ✦300 g brašna ✦1 žumanjak ✦prstohvat soli ✦1 žlica šećera ✦100 ml vode Priprema: Otopiti margarin i malo ga ohla­diti. Od svih sastojaka zamijesiti...
repa

Repa – kako ju uzgojiti u vrtu?

0
Dok se šećerna repa koristi kao sirovina za proizvodnju šećera i ubraja u ratarske kulture, odnosno industrijsko bilje, stočna repa se koristi za hranidbu stoke i ubraja se u krmne kulture. No, uglavnom u...
neobično voće

Novo, neobično i zanimljivo voće

0
Neobično i zanimljivo voće možete nabaviti sada i u Hrvatskoj! Križanjem različitih vrsta voća, najčešće se radi o koštićavom voću (marelica, šljiva, trešnja), dobiveni su zanimljivi novi križanci s različitim omjerom gena izvornih roditelja,...
Noć i dan

Noć i dan

0
Kolač Noć i dan u koji idu čokolada i kokos. Recept je iz knjige Premium kolači, deserti i slastice. Tijesto: ✦10 jaja ✦30 dag šećera ✦1,7 dcl ulja ✦1,5 dcl vode ✦25 dag oštorog brašna ✦5 dag kakaa ✦1 prašak za pecivo Priprema:...
povrća

OPG Novak – uzgoj ekološkog povrća u Zagrebu

0
OPG Novak Mateje i Nevena Novaka jedno je od najvećih i vodećih u proizvodnji ekološkog povrća u Zagrebu. On je informatičar (37), a ona studira medicinu (30). Počeli su s nasadom lijeske 2014. g.....
Sjever i jug

Sjever i jug

0
Jagode i banane. Sjever i jug. Odličan kolač iz knjige Moji kremasti kolači. Biskvit: ✦4 jaja ✦150 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦2 žlice vode ✦ribana korica limuna ✦120 g oštrog brašna ✦½ praška za pecivo Priprema: Miksati jaja sa šećerom i vanilin...
slavonsko srijemski podolac

Uzgoj autohtonog slavonsko-srijemskog podolca

0
Samo jedan zvižduk bio je dovoljan da cijelo krdo svijetlo sivih goveda, zašiljenih i dugih rogova, predvođeno ženkom Širom, krene s pašnjaka prema staji, na pojilo. -Naučio sam ih tako, to im je znak. Kad...
kamilica

Kamilica – uspješno se uzgaja na svim tlima!

0
Kamilica (Matricaria chamomilla) jednogodišnja je biljka raširena u cijelom svijetu, a za njen uzgoj pogodna je umjereno vlažna topla klima. Uspješno se uzgaja na svim tlima, osim na vrlo rastresitom vapnenačkom tlu. Klija i...
matičnjak

Matičnjak: Kako ga uzgojiti?

0
Matičnjak je biljka koja može ostati na istome mjestu i do deset godina. Iz tog razloga nema mu mjesta u klasičnom plodoredu. Obradu treba započeti u jesen, oranjem na što veću dubinu. Kako se...
timijan

Timijan – odličan za sušna područja

0
Timijan (Thymus vulgaris L.) kao termofina i fotofilna biljka dobro podnosi sušu. Na rastresitim tlima niske zimske temperature bez snježnog pokrivača mogu nanijeti velike štete usjevu. Timijan nije zahtjevan u pogledu tla, ali ga...
miloduh

Miloduh – kako ga uzgojiti?

0
Miloduh (Hyssopus officinalis L.) je višegodišnja biljka iz porodice usnača. Kao suha droga iskorištava se cijela biljka, košena u fazi cvjetanja. Uz optimalnu vlagu sjeme klija u svako doba godine bez obzira na temperaturu...
zadruga

Zadruga – koje su prednosti i nedostaci?

0
Zadruga ili kooperativa predstavlja dobrovoljnu suradnju i udruženje većeg broj ljudi s ciljem zadovoljenja zajedničkih ciljeva i interesa. U Hrvatskoj, prema podacima iz 2017. bilo je 904 zadruga koje su dostavile financijska izvješća. Broj...
hidrolat ljekovito bilje

Hidrolat – cvjetna vodica za zdravlje kože

0
Proizvođači eteričnih ulja, dobro su upoznati s proizvodnjom i koristima od hidrolata. Nažalost, potrošači rijetko znaju namjenu i porijeklo ove prerađevine. Hidrolat je kondenzirana vodena para koja nastaje uslijed destilacije aromatičnog bilja. Mirisna je to...
Mirisne cvjetne vrste

Mirisne cvjetne vrste

0
Mirisne cvjetne vrste pojavljuju se u prirodi i vrtovima još od ranog proljeća pa sve do jeseni. Ruža je kraljica cvijeća, vjerojatno ne samo zbog raznolikosti i ljepote cvjetova, već i očaravajućeg mirisa. No,...
proizvodnja graha

Proizvodnja graha u Hrvatskoj

0
Proizvodnja graha u Hrvatskoj, zahvaljujući povoljnosti klime i tla, ima dugu tradiciju. Grah se tradicionalno većinom kao združeni usjev uzgajao u gotovo svim seoskim obiteljskim gospodarstvima većim dijelom za potrebe vlastitog domaćinstva, a tržni...