fbpx
10.8 C
Zagreb
Četvrtak, 23 ožujka, 2023

Broj 9 od 15.05.2021.

facelija

Facelija – kako uzgojiti ovu plavoljubičastu ljepoticu?

0
Facelija je zanimljiva biljka plavoljubičastih cvjetova(Phacelia tanacetifolia Benth.) koja se može uzgajati za različite namjene. Za proizvodnju zelene krme, silaže, sijena, kao zaštitni usjev i usjev za zelenu gnojidbu (siderat), te kao izvrsna...
slavonsko srijemski podolac

Uzgoj autohtonog slavonsko-srijemskog podolca

0
Samo jedan zvižduk bio je dovoljan da cijelo krdo svijetlo sivih goveda, zašiljenih i dugih rogova, predvođeno ženkom Širom, krene s pašnjaka prema staji, na pojilo. -Naučio sam ih tako, to im je znak. Kad...
proizvodnja graha

Proizvodnja graha u Hrvatskoj

0
Proizvodnja graha u Hrvatskoj, zahvaljujući povoljnosti klime i tla, ima dugu tradiciju. Grah se tradicionalno većinom kao združeni usjev uzgajao u gotovo svim seoskim obiteljskim gospodarstvima većim dijelom za potrebe vlastitog domaćinstva, a tržni...
Vjeko ima farmu

Nije mi žao ni dana što imam svoju farmu!

0
Sjeverozapadna Hrvatska je jaka stočarska regija, no mnogi su od stočarstva, tako i svinjogojstva, digli ruke posljednjih godina. Jednostavno, nisu mogli pratiti sve zahtjevnije uvjete proizvodnje, uz stalni pad cijena i pritisak uvoznih proizvoda...
miks agro

Miks Agro – praćenjem trendova do dvostruko većih prinosa

0
U prošlom broju Gospodarskog lista objavili smo prvi dio članka o voćarima iz Baštice u Ravnim kotarima, ocu Zvonimiru i sinu Darku Kovačeviću. Oni na svojem imanju Miks Agro novim tehnologijama sprječavaju elementarne nepogode,...
uzgoj ljekovitog bilja

Uzgoj ljekovitog bilja u Hrvatskoj – isplativ!

Uzgoj ljekovitog bilja u Hrvatskoj postoji tradicionalno. Iz razloga je to jer Hrvatska svojim poljoprivrednim površinama i klimom pruža skoro pa savršene uvjete za uzgoj ljekovitog bilja. Razlog isplativog uzgoja pojedinih biljaka iz ove...
miloduh

Miloduh – kako ga uzgojiti?

0
Miloduh (Hyssopus officinalis L.) je višegodišnja biljka iz porodice usnača. Kao suha droga iskorištava se cijela biljka, košena u fazi cvjetanja. Uz optimalnu vlagu sjeme klija u svako doba godine bez obzira na temperaturu...
timijan

Timijan – odličan za sušna područja

0
Timijan (Thymus vulgaris L.) kao termofina i fotofilna biljka dobro podnosi sušu. Na rastresitim tlima niske zimske temperature bez snježnog pokrivača mogu nanijeti velike štete usjevu. Timijan nije zahtjevan u pogledu tla, ali ga...
proizvodnja smilja

Proizvodnja smilja na Pelješcu!

0
U malom pelješkom naselju Lovište krije se jedna od prvih hrvatskih tvrtki koja se više od 20 godina bavi preradom eteričnih ulja od smilja. Ovo je priča o viziji i trudu Mire Matijaševića i...
hidrolat ljekovito bilje

Hidrolat – cvjetna vodica za zdravlje kože

0
Proizvođači eteričnih ulja, dobro su upoznati s proizvodnjom i koristima od hidrolata. Nažalost, potrošači rijetko znaju namjenu i porijeklo ove prerađevine. Hidrolat je kondenzirana vodena para koja nastaje uslijed destilacije aromatičnog bilja. Mirisna je to...
Mascarpone torta Dora

Mascarpone torta Dora

0
Mascarpone torta Dora od jagoda. Recept je iz knjige Moji brzi kolači. Krema: ✦4 jaja ✦100 g šećera ✦2 vanilin šećera ✦3 žlice oštrog brašna (30 g) ✦200 ml mlijeka ✦½ vrećice mljevene želatine ✦100 g bijele čokolade ✦250 g mascarpone sira ✦250 ml...
slatkovodno ribarstvo

Slatkovodno ribarstvo – kakav nam je potencijal?

0
Slatkovodno ribarstvo se kao grana poljoprivrede bavi ulovom i uzgojem slatkovodne ribe u sklopu akvakulture te zaštitom i preradom vodenih organizama. Republika Hrvatska sa zemljopisnom raznolikošću i bogatstvom nezagađenih voda ima veliki potencijal za...
Sjever i jug

Sjever i jug

0
Jagode i banane. Sjever i jug. Odličan kolač iz knjige Moji kremasti kolači. Biskvit: ✦4 jaja ✦150 g šećera ✦1 vanilin šećer ✦2 žlice vode ✦ribana korica limuna ✦120 g oštrog brašna ✦½ praška za pecivo Priprema: Miksati jaja sa šećerom i vanilin...
pčela

Kako mjesto ispaše utječe na kvalitetu proizvoda pčela?

0
Mjesto na kojemu su postavljene košnice značajno utječe na količinu i kakvoću proizvoda pčela. Zbog toga pčelari nastoje košnice s pčelama što više približiti pčelinjoj paši, bilo da se radi o stacionarnim ili selećim...
Noć i dan

Noć i dan

0
Kolač Noć i dan u koji idu čokolada i kokos. Recept je iz knjige Premium kolači, deserti i slastice. Tijesto: ✦10 jaja ✦30 dag šećera ✦1,7 dcl ulja ✦1,5 dcl vode ✦25 dag oštorog brašna ✦5 dag kakaa ✦1 prašak za pecivo Priprema:...
hren

Hren je povrće, začin i lijek

0
Hren (Armoracia rusticana) je višegodišnja biljka iz porodice Brassicaceae. To je korjenasto povrće koje se uzgaja se i koristi širom svijeta. Koristi se svježe, za pripravu umaka, ali i raznih narodnih pripravaka. Vrsta je...