Voćna rozen mađarica
Voćna krema:
✦700 g smrznutog crvenog voća (npr. višnje)
✦vode do 700 ml tekućine
✦200 g šećera
✦3 pudinga od vanilije
✦100 g maslaca
Priprema: Smrznute višnje zagrijavati dok se ne otope, kuhati par minuta pa izmiksati štapnim mikserom. Dodati...
Firentinski golub pod prijetnjom izumiranja
Firentinski golub je stara pasmina podrijetlom iz talijanske pokrajine Toskane, točnije iz Firence, nekada grada-države. Izvorno je ovaj golub uzgajan kao gospodarska pasmina kakvoćnog mesa.
Nekad firentinski golub nije imao tipičan oblik kokošastog goluba. To...
Vrijeme je za sjetvu suncokreta
Jedna od najznačajnijih agrotehničkih mjera u proizvodnji suncokreta je izbor hibrida i sjetva suncokreta. Hibridi suncokreta koji se trenutno u nas uzgajaju imaju 46 - 52 % ulja. U svijetu su stvoreni hibridi s...
Proljetni štetnici uljane repice i zaštita pčela
Uljana repica predstavlja važniju medonosnu kulturu, ali istovremeno je njezin uzgoj ugrožen s većim brojem štetnih kukaca. Tijekom cijele vegetacije uljane repice, od trenutka nicanja do same zriobe, prisutni su različiti neželjeni organizmi životinjskog...
Riješite se štetnika na ekološki način
Svakodnevno svjedočimo ukidanju kemijskih djelatnih tvari i povlačenju sredstava za zaštitu bilja s tržišta. Kretanja su to sukladna politici upotrebe smanjene količine pesticida, kao i upotrebe pesticida bez ostataka. Svijet se okreće suzbijanju bolesti...
Wine EnoGastro Vip Event
Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca Wine EnoGastro Vip Event održana je krajem ožujka u zagrebačkom hotelu The Westin. Sve s ciljem poslovnog povezivanja domaćih proizvođača i ugostiteljsko-turističkog sektora te edukacije i podizanja...
Na što posebno treba paziti kod pčelinje paše?
Za postavljanje stacionarnog pčelinjaka moramo pronaći pogodno mjesto. Ono mora biti prometno lako pristupno u svim vremenskim uvjetima, a oko njega mora biti dovoljno pčelinje paše. Pri izboru mjesta za pčelinjak treba se pridržavati...
Žene u vinogradarsko-vinskoj struci
Na Agronomskom fakultetu u Zagrebu u ožujku je održan okrugli stol na temu „Žene u vinogradarskoj-vinskoj struci“ u sklopu projekta „Novi početak za stare hrvatske sorte vinove loze“, financiranog iz Europskog fonda za regionalni...
“Tisuću hrvatskih poljoprivrednika za nas će proizvoditi bob i krumpir”
Na mjestu propale svinjogojske farme u Novom Senkovcu, osam kilometara od Slatine u Virovitičko-podravskoj županiji, prošle je godine sagrađena suvremena tvornica za preradu boba i krumpira Nutris.tech™. Tvornica u proizvodnji visokokvalitetnih sastojaka biljnog podrijetla...
Regionalni centar za razvoj stočarstva Dubrava – projekt od nacionalne važnosti!
Potpisan je ugovor o izradi projektno - tehničke dokumentacije za gradnju i opremanje Regionalnog centra za razvoj stočarstva Dubrava. Vrijednost ugovora je 761.875 kuna; od toga je Ministarstvo poljoprivrede kroz Program sufinanciranja pripreme infrastrukturnih...
Kako napraviti lijepu uskrsnu dekoraciju pisanica?
Trgovine koje u svojoj ponudi imaju blagdanske uporabne i dekorativne predmete vrlo često nas mame svojim veselim i šarenim artiklima. U ,,moruʺ ponuda nerijetko se dogodi kako nam se neki ukras svidi, no ne...
Novi regionalni centar kompetentnosti u poljoprivredi
Dvorac Opeka, također i nazivan Bombellesov dvorac nalazi se u općini Vinici, naselju Marčan (Varaždinska županija), podno maceljske šume, u sjevernom dijelu Hrvatskog zagorja. Okružen je velikim i bogatim arboretumom površine od oko 64...
Zdravstveni poremećaji zasušenih krava zbog nepravilne hranidbe
Neodgovarajuća hranidba krava u suhostaju može uzrokovati čitav niz probavnih, metaboličkih i drugih poremećaja u razdoblju telenja. Pri tome treba izdvojiti pojavu porođajne uzetosti, ketoze, zaostajanja posteljice, dislokacije sirišta i edem vimena.
Porođajna uzetost
Bolest se...
67 milijuna kuna potpora za korištenje stajskog gnoja
Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju objavila je 29. prosinca 2021. godine VIII. natječaj, odnosno 28. veljače 2022. godine prve izmjene natječaja za provedbu podmjere 4.1. »Potpora za ulaganja u poljoprivredna...
„Mikrozelenje“ – od trendovskog povrća do funkcionalne hrane
Provedena studija sugerira da „gurmanske“ klice odnosno klijanci, imaju potencijal pomoći u osiguravanju globalne prehrambene sigurnosti. Priča je započela prije nekoliko desetljeća kao moderno, visokovrijedno gurmansko zeleno povrće. U današnje vrijeme je „mikrozelenje“ (microgreens)...
Osiguranje u poljoprivredi – uvjet bez kojeg se ne može
Poljoprivredno osiguranje kao mjera upravljanja rizikom odnosi se na prijenos rizika u poslovanju na osiguravajuću kuću uz plaćanje premije osiguranja. Osiguranje u poljoprivredi prema teoriji pripada u strategije za upravljanje rizikom koje se provode...
