Dobri i loši susjedi u vrtu
Mnogi su vrtlari i vrtlarice uzgajajući biljke na svom vrtu primijetili da biljke u nekim kombinacijama s drugim biljkama izvrsno rastu. U drugima počinju zaostajati ili čak propadati. Tablice dobrih i loših biljnih susjeda...
Bolero kuglof
Sastojci:
✦3 jaja
✦120 g šećera
✦2 vanilin šećera
✦100 g oštrog brašna
✦180 g mljevenih oraha
✦1 prašak za pecivo
✦30 g kakaa
✦100 g otopljene čokolade za kuhanje
✦60 g pekmeza od šljiva
✦100 ml ulja
✦350 ml soka od naranče
✦ribana korica...
Perunike – cvijeće u svim duginim bojama
Pri spomenu perunika gotovo ćemo svi pomisliti na biljke velikih kopljastih listova te visokih i krupnih cvjetova, najčešće ljubičaste boje. No perunike (rod Iris) su iznimno raznolika skupina trajnica koja može vaš vrt oplemeniti...
Koju biljku sijati ili saditi uz koju?
Velika raznolikost cvjetnica u usjevu svojim resursima nektara i peluda, koji inače nisu toliko dostupni u vrtovima ili monokulturnim usjevima, privlači i eventualno održava populaciju prirodnih neprijatelja koji pridonose biološkom suzbijanju štetnika u usjevima...
Vrijeme je za sjetvu suncokreta
Jedna od najznačajnijih agrotehničkih mjera u proizvodnji suncokreta je izbor hibrida i sjetva suncokreta. Hibridi suncokreta koji se trenutno u nas uzgajaju imaju 46 - 52 % ulja. U svijetu su stvoreni hibridi s...
Riješite se štetnika na ekološki način
Svakodnevno svjedočimo ukidanju kemijskih djelatnih tvari i povlačenju sredstava za zaštitu bilja s tržišta. Kretanja su to sukladna politici upotrebe smanjene količine pesticida, kao i upotrebe pesticida bez ostataka. Svijet se okreće suzbijanju bolesti...
Fitofagne stjenice – sve značajniji štetnici lješnjaka
Posljednjih godina na svjetskom tržištu osjeti se pojačana potražnja za orašastim plodovima. Tako i potražnja za lješnjakom. Jedan od razloga potražnje leži u činjenici kako je svjetska proizvodnja lješnjaka ugrožena pojavom i širenjem novih...
Čokoladna bajadera
Sastojci:
✦200 g šećera
✦9 žlica vode
✦200 g mljevenih oraha
✦200 g mljevenih keksa
✦200 g maslaca
✦60 g čokolade za kuhanje
Priprema: Prokuhati šećer i vodu. Umiješati orahe, kekse i omekšali maslac. Podijeliti smjesu na dva dijela. U jedan...
Biljke koje tjeraju i privlače štetnike
Sve veća potreba za ekološki prihvatljivim načinom borbe sa štetočinama (štetnicima, bolestima i korovima) javlja se zbog razvoja invazivnijih štetočina. To je rezultat intenzivne upotrebe pesticida, uništenja prirodnih neprijatelja (predatora), ali i potrebe za...
Rješite se dosadnih insekata i glodavaca
Početak proljeća, osim što označava proljetno čišćenje, svi se vjerojatno veselimo uređivanju vrta, povrtnjaka i voćnjaka. Više sunca, duži dani i mogućnost boravka na otvorenom svakako su osvježenje nakon duge i statične zime. Nakon...
“Tisuću hrvatskih poljoprivrednika za nas će proizvoditi bob i krumpir”
Na mjestu propale svinjogojske farme u Novom Senkovcu, osam kilometara od Slatine u Virovitičko-podravskoj županiji, prošle je godine sagrađena suvremena tvornica za preradu boba i krumpira Nutris.tech™. Tvornica u proizvodnji visokokvalitetnih sastojaka biljnog podrijetla...
Firentinski golub pod prijetnjom izumiranja
Firentinski golub je stara pasmina podrijetlom iz talijanske pokrajine Toskane, točnije iz Firence, nekada grada-države. Izvorno je ovaj golub uzgajan kao gospodarska pasmina kakvoćnog mesa.
Nekad firentinski golub nije imao tipičan oblik kokošastog goluba. To...
Kreću prve košnje travnjaka
Prve košnje travnjaka traže najbviše pozornosti budući da je prvi otkos je najrodniji i u njemu travnjak daje čak do 70 % ukupne godišnje produkcije krme. To je zato što na rast travnjaka najviše...
Uzgoj na uzdignutim gredicama – uzgoj budućnosti?
U posljednje vrijeme interes za vrtlarenjem je sve prošireniji. Kao da je došao još jedan trend, među mlade, no ovaj je vrlo pohvalan. Tome u prilog ide informacija kako se broj hobističkih vrtlara povećao...
Dobro planiranje proljetnih radova u povrtnjaku
Tijekom proljeća, odnosno u travnju i svibnju u povrtnjaku se intenzivno obavljaju različiti poslovi. Ako nije obavljena u jesen, obavlja se osnovna obrada tla, obavlja se gnojidba. Tlo se priprema za sjetvu i sadnju,...
Slatke kajzerice
Sastojci:
✦62,5 g brašna (pola
✦glatkog, pola oštrog)
✦5 dag maslaca
✦4,5 dag šećera
✦½ žličice soli
✦1 žličica cimeta
✦prstohvat muškatnog oraščića
✦1,5 žličica suhog kvasca
✦1 jaje
✦2,8 dcl mlijeka
✦10 dag mješavine brusnica i kandiranog voća po želji
Priprema: U posudu prosijati 50...
