Nešpula – sočno i osvježavajuće voće
Nešpula (lat. Eryobotria japonica), poznata je i kao nešpola ili japanska mušmula, suptropska je voćna vrsta, podrijetlom iz južnog dijela Kine, gdje se uzgaja više od 2000 godina.
Komercijalna proizvodnja nešpule datira iz devetnaestog stoljeća, a...
Ledene banana kocke
Biskvit:
✦7 bjelanjaka
✦7 žlica šećera
✦3 žlice ulja
✦7 žlica oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Bjelanjke istući u čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera, te pri kraju dodati ulje. Špatulom lagano umiješati prosijano brašno s praškom za...
Orange crush torta
Biskvit:
✦3 jaja
✦9 dag šećera
✦1 vanilin šećer
✦5 dag čokolade za kuhanje
✦5 dag maslaca
✦½ dcl mlijeka
✦½ dcl vrele vode
✦14 dag oštrog brašna
✦1 žlica kakaa
✦2/3 praška za pecivo
Priprema: Miksati žumanjke i obje vrste šećera u pjenastu smjesu....
Kako iskoristiti staru bačvu kao žardinjeru?
Trend recikliranja starih i neželjenih stvari, poput rabljenih bačvi, nikad nije bio aktualniji. Pretvaranje starih, neupotrebljivih bačvi u žardinjere za prekrasno cvijeće ili aromatično bilje izvrstan je način da prenamijenite stari, nepotreban predmet i...
Pravovremeno suzbijanje plamenjače krumpira
Svibanj je bio jako kišovit, a temperature nešto niže od uobičajenih svibanjskih. U takvim uvjetima upozoravamo na opasnost od vrlo rane pojave krumpirove plijesni ili plamenjače (Phytophthora infestans) kao primjerice 2019. i 2014., osobito...
Kako nastaje vosak u košnici?
Pčelinji vosak u košnici jedan je od najpoznatijih voskova životinjskog podrijetla. Izlučevina je voskovnih žlijezda pčela radilica u određenom životnom razdoblju. Pčelama služi kao građevni materijal za izradu stanica saća.
Voskovna žlijezda
Od svih članova pčelinje...
Clery – najzastupljenija, najtraženija i najbolja sorta jagode
Prvog dana lipnja u Novom Čiču kod Velike Gorice u prostoru etno kuće KUD-a „Čiče“, održano je 21. potrošačko ocjenjivanje sorti jagode s područja Zagrebačke županije i grada Zagreba.
Nakon što su oči i nepca...
Bolesti i štetnici ruža – kako do zdravih ruža?
Ukrasne ruže (Rosa spp.) su neizostavne biljke u gotovo svakoj okućnici kod nas, a kao malo koja vrsta hortikulturnog bilja mogu biti napadnute tako velikim brojem štetnih organizama da mnogi vlasnici ako ne planiraju...
Pesticidi registrirani za amatersku primjenu
Sukladno Zakonu o održivoj uporabi pesticida (NN 14/2014.), zadnjih 10-ak godina moguće je bez položenog tečaja o sigurnom rukovanju i primjeni sredstva za zaštitu bilja i bez predočenja iskaznice (od 23.4. 2023. vjerodajnice ili...
Žetva kamilice u Pitomači
Pretposljednji je dan svibnja, državni praznik Dan državnosti, a na polju Karaula Srednje škole Stjepana Sulimanca iz Pitomače - radno. Cvjetovi kamilice dozrjeli taman za žetvu, valja iskoristiti lijepo vrijeme i što prije...
Važnije bolesti i štetnici na nekim ukrasnim vrstama
Neželjene promjene na ukrasnom bilju također nastaju zbog pojave različitih uzročnika bolesti (najčešće gljivičnog i bakterijskog podrijetla) i/ili štetnih organizama životinjskog podrijetla (najčešće fitofagnih kukaca i grinja).
Tablica 2. Osjetljivost nekih ukrasnih vrsta na različite...
Uzroci sušenja i propadanja smaragdnih tuja
Smaragdna tuja (Thuja occidentalis Smaragd) je hortikulturna vrsta vrlo popularna nekoliko desetaka godina zbog svjetlo-zelene lisne površine koji zadržavaju boju kroz zimsko razdoblje. Razvija piramidalni, kompaktni i uski habitus visine do 3 m. Zahtijeva...
Ljetna prihrana dušikom na okućnici
Svaka uzgajana biljka, bilo u intenzivnom nasadu ili na okućnici, bolje uspijeva ako joj se osigura redovita prihrana potrebnim hranjivim tvarima. Od izuzetne važnosti za povrće, a tako i voćke je prihrana dušikom nakon...
Čime tretirati nakon kiša u eko proizvodnji?
U drugoj dekadi svibnja o.g. na mnogim lokalitetima naše zemlje zabilježene su iznadprosječne količine oborina. Samo kroz tjedan dana sredinom svibnja količina kiše je barem trostruko ili višestruko prelazila očekivane mjesečne prosjeke (npr. u...
Učinkovito protiv svih vrsta insekata!
Nametljivi se gmizavci prikradu u naš dom, napadnu našu hranu i uzrokuju štetu. Osim toga, neki kukci i bolno ubadaju, njihove izlučevine izazivaju alergijske reakcije, a mogu biti i prenosioci različitih bolesti.
Oslobodite se nametljivaca...
Novi štetnici ukrasnog bilja i problemi
Sve donedavno šimšir (Buxus spp.) se tradicionalno uzgajao kao ukrasni grm ili još češće kao "topijar" (oblikovana ukrasna biljka) bez nekakvih posebnih mjera zaštite od štetnih organizama.
Premda su na šimširu poznate i opisane...
