Zalogajčić s malinama
Prhko tijesto (za oko 35-40 košarica):
✦150 g margarina
✦100 g šećera u prahu
✦1 vanilin šećer
✦1 jaje
✦200 g glatkog brašna
✦100 g oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
✦ribana korica ½ limuna
Priprema: Umijesiti prhko tijesto od navedenih sastojaka. Zamotati...
Uzgoj cvjetače
Kao povrće prisutno na tržištu gotovo cijele godine koristi se veliki bijeli metamorfozirani cvat s nekoliko najmlađih listova koji se zove cvjetača. Najviše se troši kuhana u različitim jelima ili konzervirana zamrzavanjem. Može se...
Sortiment i proizvodnja presadnica kupusnjača
Za berbu tijekom jeseni pogodne su sorte i hibridi koji su prilagođeni nešto višim temperaturama tijekom početnog razvoja nakon sadnje, a čiji se razvoj glavica odnosno cvatova odvija tijekom svježijeg jesenskog razdoblja.
U komercijalnoj...
Život je prekratak da bi se pile loše graševine!
Slikoviti kutjevački dvorac početkom lipnja vrvio je vinskim entuzijastima jer se održavao dugo očekivani Festival graševine.
U dvorcu Kutjevo održalo se i prvo međunarodno natjecanje posvećeno graševini pod nazivom GROW du Monde gdje je bilo...
Esparzeta – zaboravljena leguminoza
Rijetki se poljoprivrednici sjećaju prekrasnih visokih biljaka ružičastog cvijeta koje stoka obožava. Nije ni čudo, sve je manje životinja na ispaši, naročito u krajevima gdje esparzeta najbolje uspijeva, u obalnom pojasu i Lici, na...
Konzervacijska poljoprivreda kao mjera ublažavanja klimatskih promjena
Velik broj poljoprivrednih proizvođača sudjelovao je sredinom lipnja ove godine u Murskom Središću na demonstracijskoj aktivnosti: „Utjecaj sjetve različitih sorata pšenice u konzervacijskoj poljoprivredi na strukturu i biološku aktivnost tla“.
Demonstracijska aktivnost u organizaciji Ministarstva...
Dan očaranosti biljkama
Obilježavanje Dana očaranosti biljkama (Fascination of Plants Day) organizira svake druge godine Europska organizacija za biljne znanosti (European Plant Science Organisation (EPSO) s ciljem upoznavanja što više ljudi širom svijeta s važnošću znanosti o...
Uzgoj kelja pupčara
Kelj pupčar najviše se konzumira u kasnu jesen i zimi te se stoga njegova hranidbena vrijednost još više cijeni. Kelj pupčar najukusniji je kad ga malo „ofuri“ mraz.
Za razliku od kupusa i kelja koji...
Korisni mikroorganizmi u poljoprivredi
Mikroorganizmi su prisutni svuda oko nas, u svim sferama, a idealno stanište mikroorganizama je tlo.
Tlo je sastavljeno od organsko-mineralnog kompleksa, vodene i zračne faze što ga čini najpogodnijim staništem različitih kategorija mikroorganizama poput bakterija,...
Sajmovi, izložbe, dani i festivali u srpnju
Donosimo vam pregled izložbi, sajmova i festivala u srpnju.
1. - 2. srpnjaDani lavandeSvetvinčenat14. - 15. srpnjaFestival levandeHvar21. srpnjaSunja 2023. – Državno konjogojska izložbaSunja25. srpnjaRapska fjeraRab28. - 29. srpnja19. Eko etno GackaOtočac28. - 30....
Prednosti podpovršinskog navodnjavanja
Dugotrajni i sve predvidljiviji sušni ekstremi iz godine u godinu postavljaju isto pitanje pred poljoprivrednike – kako dovesti vodu do žednih polja te održati i povećati količinu i kvalitetu prinosa. Jedan od odgovora može...
Cijene voća više nego proteklih godina
Prema podacima Državnog zavoda za statistiku, cijene svježeg voća u svibnju su ove godine bile više za 16,1 % u odnosu na prošlu godinu, a smrznutog za 52,9 %. Prema podacima TISUP-a početkom lipnja,...
Što trebate znati o postupku komasacije poljoprivrednog zemljišta?
Hrvatska je ispod prosjeka Europske unije po produktivnosti prirodnih resursa i po učinkovitosti kojom ih koriste poljoprivredna gospodarstva, a učinkovito korištenje poljoprivrednog zemljišta na velikom dijelu površina ograničeno je i zbog toga što postoji...
Kinder pingui torta
Biskvit:
✦6 jaja
✦6 žlica šećera
✦1 vanilin šećer
✦4 žlice tople vode
✦2 žlice ulja
✦4 žlice oštrog brašna
✦2 žlice škrobnog brašna (gustina)
✦3 žlice kakaa
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera i vanilin...
Priručni vanjski bojler za tuširanje
Priručni vanjski bojler za tuširanje može se kupiti kao gotov komplet ili ga možete izraditi sami.
Kao spremnik moguće je koristiti bilo koji limeni spremnik. Najčešće se koristi spremnik od starog električnog bojlera, posebno pri...
Zašto propada luk?
Luk možemo uspješno uzgajati kao usjev kratkog dana (zimski luk) ili usjev dugog dana (proljetni luk), a da pritom za sadnju koristimo lučice ili sijemo sjeme. Mjere zaštite od neželjenih organizama u usjevima luka...
