Bakalar na crveno s krumpirom
Vrijeme pripreme: oko 30 minuta + 2,5 h kuhanje
Sastojci (za 6 osoba):
✦600 g fileta bakalara (odmrznutih ili svježih)
✦oko 900 g krumpira
✦1 veća konzerva pelata...
Održavanje vrtlarskog alata zimi
Iako zimsko razdoblje nosi manje poslova na poljima i nasadima, ipak ono ne predstavlja vrijeme u kojem vrtlari „nemaju što raditi“. A onaj tko...
Ramstek u umaku od crnog vina
Vrijeme pripreme: oko 30 minuta
Sastojci (za 3 osobe):
✦3 kom ramsteka, bez kosti (po oko 150-200 g)
✦2-3 žlice maslaca
✦sok od pečenja mesa
✦100 ml crnog vina
✦150...
Božićne dekoracije s prirodnim materijalima
Postoje različite biljne vrste te načini uređenja raznih prostora i doma za božićno vrijeme, neke od njih dio su naše tradicije i nose svoju...
Uspješno održani Dani destilata u središnjoj Istri
Prvog vikenda u prosincu središnja Istra bila je epicentar jedinstvene manifestacije "Central Istria Spirits Days – Dani destilata u središnjoj Istri", koji su upriličili...
Nova pravila za poboljšanje dobrobiti životinja
Kako je najavljeno u strategiji „Od polja do stola”, programu europskog Zelenog plana za održivu poljoprivredu i proizvodnju hrane, Europska komisija je početkom prosinca...
Hrvatsko je sjemenarstvo u europskom vrhu
Centar za sjemenarstvo i rasadničarstvo Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH), svečano je obilježio 25 godina uspješnog rada.
Ovu sjajnu, „srebrnu“ obljetnicu, uveličali su...
Izabran traktor godine
U studenom, na sajmu Agritechnica u Hannoveru, na svečanosti proglašenja pobjednika ovogodišnjeg 25. izdanja prestižnog izbora "Tractor of the Year", prestižna titula traktora godine...
Francuska salata s grčkim jogurtom
Vrijeme pripreme: oko 45 minuta
Sastojci (za 4 osobe):
✦3 mrkve
✦2 krumpira
✦200 g zamrznutog graška
✦200 g kiselih krastavaca
✦3 jaja
✦sol, papar
✦220 g grčkog jogurta
✦1 žlica sjeckanog peršina
Priprema:...
Snješko od krem sira s krekerima
Vrijeme pripreme (bez hlađenja): 30 minuta
Sastojci:
✦800 g krem sira (ABC ili Philadelphia)
✦400 g gaude
✦2 žlice gotovog pesto umaka
✦1 žličica senfa
Dekoracija i posluživanje:
✦svježi ružmarin i...
Zaštita povrća od niskih temperatura
Nakon duge i tople jeseni, s temperaturama višima od višegodišnjeg prosjeka, krajem studenog i u prosincu ušli smo u razdoblje nižih temperatura, ne samo...
Dani mladog maslinovog ulja – ISTRAVIRGIN 2023.
ISTRAVIRGIN, 17. dani mladog maslinovog ulja, velik je i prestižan maslinarski festival te je i ove godine bio sjajna premijera nove berbe te susreta...
Raskrinkavanje lažne graševine
Uz ovogodišnji smanjeni urod grožđa, a ujedno porast troškova, na domaće vinare pritisak je i zbog uvoza vina sumnjive kvalitete i podrijetla, a koja...
AZTN pokrenuo postupak protiv otkupljivača pšenice
Agencija za zaštitu tržišnog natjecanja pokrenula je postupak protiv pojedinih otkupljivača pšenice zbog sumnje o mogućem udruživanju otkupljivača pšenice u kartel tijekom otkupa pšenice...
Štetnici i bolesti smokve
Smokva je jedan od simbola Sredozemlja, kolijevke zapadne civilizacije. Smokva je kao biljka posebna i jedinstvena jer ima posebno značenje u pet velikih svjetskih...
Jednostavni, moderni i pouzdani traktori
Massey Ferguson, svjetski brend traktora najavio je lansiranje najnovije serije MF 9S koja uključuje šest modela snage od 285 KS (212,33 kW) do 425...
