Časopis

Schwarzwald u čaši

Gospodarski list - 28. srpnja 2023. 0

Biskvit (za 4 – 6 staklenki od 320 ml): ✦2 jaja ✦8 žlica šećera ✦8 žlica tople vode ✦½ dcl ulja ✦7 žlica brašna ✦2 žlice kakaa ✦½ praška za pecivo Priprema:...

Opširnije

Vrste lova

prof. dr. sc. Tihomir Florijančić - 27. srpnja 2023. 0

Divljač se može loviti hvatanjem žive divljači i odstrjelom. S obzirom na broj lovaca koji sudjeluju u lovu razlikujemo pojedinačni i skupni lov. U...

Opširnije

Terase za ljepši boravak na otvorenom

Irena Biličić - 27. srpnja 2023. 0

Bez obzira na svoju veličinu, terasa je lijep i koristan dio okućnice koji nam uvelike može uljepšati i poboljšati boravak na otvorenom. Ponekad se...

Opširnije

Aura

Gospodarski list - 27. srpnja 2023. 0

Sastojci: ✦1000 ml mlijeka ✦3 pudinga od kokosa (ili slatkog vrhnja) ✦2 žlice gustina (20 g) ✦7 žlica šećera ✦200 g bijele čokolade ✦300 ml vrhnja za šlag ✦100 g kokosovog...

Opširnije

Pét-Nat pjenušava vina

izv. prof. dr. sc. Ana-Marija Jagatić Korenika - 26. srpnja 2023. 0

Pjenušava vina možemo podijeliti na prirodna pjenušava, prirodna biser vina i gazirana. Kod pjenušavih i biser vina, CO2 nastaje isključivo fermentacijom. Minimalni pritisak kod...

Opširnije

Problemi bježanja riba iz kaveznog uzgoja

prof. dr. sc. Tea Tomljanović - 26. srpnja 2023. 0

Potencijalni negativni genetski učinci akvakulture izazvali su mnogo zabrinutosti, a uočeni rizici često su povezani s križanjem uzgojnih s prirodnim (divljim) populacijama te štetnim...

Opširnije

Ljeto u vrtu

Irena Biličić - 26. srpnja 2023. 0

Ljeto je jedno od najradosnijih i najljepših razdoblja u vrtu: kako uvijek imamo mnogo posla, najbolje je da načinimo plan najvažnijih radova kako bismo...

Opširnije

Širenje crne truleži grožđa iz primorskih u kontinentalna vinogorja

mr. sc. Milorad Šubić - 26. srpnja 2023. 0

Stručnoj javnosti i vinogradarima crna trulež (Guignardia bidwellii) je rjeđe poznata bolest koja je između dva svjetska rata opisana u okolici Splita i na...

Opširnije

Zlatne kapi maslinovog ulja

Sinaj Bulimbašić - 26. srpnja 2023. 0

Žitelji istočne obale Jadrana još su u kasnom brončanom dobu, desetak stoljeća prije Krista i nekoliko stoljeća prije koloniziranja naše obale od Grka usavršavali...

Opširnije

Dozrijevanje rakija na ubrzan način

izv. prof. dr. sc. Marin Mihaljević Žulj - 26. srpnja 2023. 0

Nakon procesa destilacije mlade rakije su uvijek oštre na mirisu, pale po nepcu i vrlo su neharmonične u okusu. Uzrok tome su određene količine...

Opširnije

Razmnožavanje golubova za proizvodnju mesa

Gospodarski list - 26. srpnja 2023. 0

Domaći golubovi se ne razlikuju od divljih samo po vanjskim obilježjima. U području fiziologije nastala su i nova svojstva kao rezultat slučajnih ili atavističkih...

Opširnije

Krovni pokrov za kuće

Iva Pavlić, dipl. ing. arh. - 26. srpnja 2023. 0

Obiteljske kuće u Hrvatskoj većinom su izvedene i izvode se i dalje s kosim krovovima. Iako se sve češće susreću modernije građevine s ravnim...

Opširnije

Meklenburški kunić

Kruno Lažec, dr. vet. med. - 26. srpnja 2023. 0

Srednje velike pasmine kunića stvorene su za proizvodnju mesa, ali i krzna. U ovu skupinu ubrajamo kuniće gdje odrasli teže od 3,5 do 5,5...

Opširnije

Kako maslina nakuplja ulje?

mr. sc. Stanislav Štambuk - 25. srpnja 2023. 0

Kad brati masline pitanje je koje maslinari godinama i godinama postavljaju svake jeseni. Odgovor bi bio u prvi trenutak jednostavan : kad u plodovima...

Opširnije

Koje je povrće najosjetljivije na sušu?

izv. prof. dr. sc. Božidar Benko - 25. srpnja 2023. 0

Zamjetno je kako se posljednjih godina javljaju duža sušnija razdoblja praćena visokim temperaturama zraka. Pojedinih godina takva se razdoblja javljaju već krajem travnja ili...

Opširnije