Piletina na dalmatinski način
Piletina na dalmatinski način Sastojci: 1 pile (oko 1 kg) 6 žlica ulja 50 dag rajčice (pelata) 2 glavice luka 2 češnja češnjaka sol papar mažuran ružmarin 1 žlica vegete ...
Omotana janjeća pečenka
Omotana janjeća pečenka Sastojci za 4 osobe: 1 janjeći hrbat bez kostiju (1,30 kg) 2 grančice majčine dušice 1 cijelu glavicu češnjaka 3 dag maslaca so papar Priprema: Rasprostrite ...
Poriluk s mesom iz salamure
Poriluk s mesom iz salamure Sastojci: 4 deblja poriluka 1/4 l mlijeka 4 trokuta punomasnog sira za mazanje 1 žličicu mljevene crvene paprike malo muškatnog oraščića 300 g mesa iz salamure...
Aromatični zečji bataci
Aromatični zečji bataci Pripremite: 4 zečja batka, sol, papar, mljevena paprika, 500 g ljutike, 4 grančice majčine dušice, 4 žlice maslinova ulja, 4 režnja češnjaka, 200 ml bijelog vina, 200...
Punjeni kotleti u grašku
Punjeni kotleti u grašku Pripremite: 8 svinjskih kotleta bez kosti 250 g gljiva 120 g tvrdog sira 8 ploški slanine 4 dl goveđe juhe 300 g graška 1 žlica gustina 1 žlica...
Meso s gljivama i umakom od sira
Meso s gljivama i umakom od sira Pripremite: 1 manji luk 1 režanj češnjaka 2 mlada luka 300 g šampinjona 2 svinjska odreska cca 500 g 4 žlice ulja sol papar 300...
