Pečenje s mirisnom koricom
Pripremite: Za pečenje u korici: 800 g svinjeće plećke bez kostiju sol, papar 2 žlice masla 500 g krumpira po jedna grančica ružmarina i majčine dušice 1 svežnjića peršina...
Jastučići sa šunkom
JASTUČIĆI SA šUNKOM Pripremite (za 4 osobe): 60 dag duboko zamrznutog lisnatog tijesta, 30 dag dobro iscijeđenog kravljeg sira, 20 dag ...
Zec na kraljevski način
Sastojci (za 8 osoba): zeca teškog 3,5 kg, 3 ploške dimljene slanine, 10 dag masti, 50 dag luka, 20 dag češnjaka, 3 lovorova lista, svežnjić peršinovog lišća, majčinu dušicu, 3 mrkve, 2 klinčića,...
Teleći odresci s povrćem
TELEĆI ODRESCI S POVRĆEM Sastojci: 4 velika tanka teleća odreska (svaki oko 180 g) 1 češanj češnjaka 4 patliđana 4 rajčice 4 tikvice 0,5 dl maslinova ulja 5 dag parmezana sol, papar...
Odresci s aromatičnim biljem
Odresci s aromatičnim biljem Pripremite: Za povrće: 2 poriluka 400 g paprike 5 glavica luka sol papar Za pečenje: 1 kg svinjeće plećke sol papar oko 80 g svježeg...
Ramstek s mahunama
Ramstek s mahunama Sastojci: 4 ramsteka 50 dag zelenih mahuna 4 rajčice 1 veću glavicu luka malo ribanoga muškatnog oraščića 5 žlica ulja sol svježe mljeveni crni papar 1 žlicu zelenog papra...
Šarena salata
šarena salata (za 4 osobe) Sastojci: 3 svinjeća odreska (oko 400 g) 2 žlice pesta (gotov proizvod) 200 g zelene salate 50 g rikule 4 šampinjona 2 mlada luka 100 g...
Sočne pileće lazanje
Sočne pileće lazanje Sastojci: 1 luk, 1 mrkva, 100 g celera, 500 g fileta pilećih prsa, 80 g slanine, 2 žlice maslinova ulja, 30 g brašna,...
Tortille sa zimskom salamom
Tortille sa zimskom salamom Sastojci: 2 crvene paprike, 300 g špageta, sol, 1 manji čili, 4 jaja, 5 žlica mlijeka, papar, 2 luka, 2...
Bečki gulaš
Bečki gulaš Sastojci: 75 dag junetine, 75 dag luka, 1 režanj češnjaka, 3 žlice ulja, 1 žlicu paprike u prahu, mljeveni kim, 1 žličicu mažurana, ribanu koricu od 1/2 limuna, 1 litru...
Lonac s grahom
Lonac s grahom Sastojci za 5 - 6 osoba: 250 g bijeloga graha, 500 g krumpira, 250 g zelenoga...
Gulaš od veprovine
Gulaš od veprovine Pripremite (za 6 - 8 osoba): 8 glavica luka, 2 režnja češnjaka, 4 mrkve sol, papar, 2 kg mesa od prsa ili plećke mladog vepra, 1,5 dl...
Fazan u loncu
Fazan u loncu Pripremite fazana teškog 1 kg, češnjak, ružmarin, kadulju, 2 grančice peš_ina, 20 dag dimljene slanine, 2 dl juhe, 2 dl suhog bijelog vina, mrkvu, mali...
Paprika nadjevena mesom
Sastojci: 7 crvenih paprika 3 fileta sardina (iz staklenke) 60 g kapara 250 g ljutike 1/2 svežnjića peršina 1/2 svežnjića kopra 6 ...
Savijača sa slaninom
Savijača sa slaninom Sastojci: vučeno tijesto za savijaču 40 dag dimljene slanine (može onu sa šunke) 2 glavice luka 1 kg brašnastih krumpira sol papar svežnjić peršinova lišća 2 režnja češnjak...
