Gumeni kolač
Biskvit:
✦500 ml mlijeka
✦100 g šećera
✦250 g oštrog brašna
✦3 žlice ulja
✦4 žlice džema od šljiva ili dr.
✦2 žlice kakaa
✦2 žličice sode bikarbone
Priprema: U posudi pjenjačom...
Banana kruh s kokosom
Sastojci:
✦115 g omekšalog margarina
✦50 g smeđeg šećera
✦1 vanilin šećer
✦2 jaja
✦2 veće zrele banane
✦100 g jogurta
✦125 g oštrog brašna
✦70 g kokosovog brašna
✦2 g (na vrh...
Pahuljaste lješnjak kocke
Biskvit:
✦4 bjelanjka
✦4 žlice šećera
✦4 žlice oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦150 g mljevenih pečenih lješnjaka
Priprema: Bjelanjke umutiti mikserom u čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera....
Pita od oraha i sira
Prhko tijesto:
✦200 g margarina
✦150 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦5 žumanjaka
✦1 jaje
✦350 g oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦sok i korica od 1 limuna
Priprema:
1. Pomiješati vilicom...
Nutella zvijezda
Sastojci:
✦45 dag glatkog brašna + 5 dag za doradu
✦1,8 dcl mlijeka
✦2 žumanjka
✦0,8 dag suhog kvasca
✦3 dag omekšalog maslaca
✦7 dag šećera
✦prstohvat soli
✦20 dag Nutella namaza
✦2...
Zimska priča
Biskvit:
✦3 jaja
✦prstohvat soli
✦4 žlice šećera
✦2 žličice arome vanilije
✦4 žlice oštrog brašna
Priprema: Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg s prstohvatom soli uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti...
Specijalitet kuće
Žele:
✦1 staklenka kompota od višanja (340 g)
✦vode do 600 ml tekućine
✦60 g škrobnog brašna (gustina)
✦3 žlice šećera
Priprema: Ocijediti višnje od soka, pa soku dodati...
Kinder bueno bez pečenja
Podloga:
✦oko 300 g petit keksa
✦mlijeko za umakanje keksa
✦250 g Nutelle
Priprema: Kekse umakati u mlijeko i slagati na pladanj s obručem dimenzije 25 x 29...
Granićev kolač sa sirom
Biskvit (mjera je šalica od jogurta - 180 ml):
✦2 jaja
✦1 šalica šećera - 180 g
✦1 vanilin šećer
✦1 šalica mlijeka - 180 ml
✦1 šalica ulja...
Lastina gnijezda s kokosom
Sastojci (za oko 45 kom):
✦200 ml vode
✦200 g šećera
✦150 g maslaca
✦100 g čokolade za kuhanje
✦250 g mljevenog petit keksa
✦100 g kokosovog brašna
I još:...
Mamina slatka salama
https://youtu.be/xYWZYj05-so?si=s3pdXOk49SttPUQo
Sastojci:
✦1 list oblatne
✦1 jaje
✦80 g šećera
✦150 g margarina
✦80 g čokolade za kuhanje
✦1 žličica arome vanilije
✦1 žličica kandirane ili ribane korice naranče
✦120 g petit keksa
Priprema:...
Topli zagrljaj
Tijesto:
✦210 g omekšalog margarina
✦180 g brašna
✦30 g gustina
✦50 g šećera
✦30 g kakaa
✦2 žlice mlijeka
✦100 g čokolade za kuhanje
Priprema: Pomiješati sve sastojke za tijesto. Smjesa...
Lješnjak tornjići
Prhko tijesto:
✦10 dag lješnjaka
✦25 dag glatkog brašna
✦15 dag maslaca
✦10 dag šećera
✦1 vanilin šećer
✦1 jaje
Priprema: Popržiti lješnjake na tavici i trljati ih u kuhinjskoj krpi...
Hit štrudlice
Sastojci:
✦200 g kiselog vrhnja
✦200 g maslaca
✦1 vanilin šećer
✦500 g glatkog brašna
Nadjev:
✦oko 450 g džema po želji
Priprema: Od sastojaka zamijesiti glatko tijesto i odmah ga...
