Voćne kapice
Tijesto:
✦50 dag glatkog brašna
✦1 kocka svježeg kvasca
✦1 jaje
✦½ dcl ulja
✦3,75 dcl mlijeka
✦1 čajna žličica šećera za kvasac
✦prstohvat soli
✦1 - 2 žlice šećera
Priprema: 1 dcl mlijeka ugrijati, dodati žličicu šećera i kvasac, pa ostaviti da...
Francuska kremšnita s višnjama
Tijesto:
✦500 g lisnatog tijesta
Priprema: 1. Razvaljati lisnato tijesto na dvije kore veličine 35 x 28 cm. Peći u velikom limu od pećnice, na 200 °C oko 20 minuta.
Krema:
✦6 pudinga okusa vanilije
✦1500 ml mlijeka
✦10 žlica...
Prhke limun kocke
Prhko tijesto:
✦120 g margarina
✦120 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦1 jaje
✦sok i korica 1 limuna
✦250 g glatkog brašna
✦5 - 6 žlica džema od marelice
Priprema: Pjenasto izmiksati margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jaje i izmiksati...
Crvenkapica kolač
Biskvit (mjera je čaša od 180 ml):
✦3 jaja
✦1 čaša šećera - 180 g
✦1 vanilin šećer
✦½ čaše ulja - 90 g
✦1 čvrsti jogurt - 150 g
✦2 čaše oštrog brašna - 250 g
✦1 prašak za pecivo
✦340...
Tiramisu u čaši
Sastojci (za 4 – 6 čaša):
✦4 žumanjka
✦100 g šećera u prahu
✦1 vanilin šećer
✦250 g sira mascarpone
✦250 ml vrhnja za šlag
✦200 ml ohlađene crne kave
✦2 žlice ruma
✦200 g piškota keksi (12 komada)
✦kakao za posipanje
Priprema: Izmiksati...
Puž pita s višnjama
Prhko tijesto:
✦200 g maslaca
✦200 g kiselog vrhnja
✦30 g šećera u prahu
✦prstohvat soli
✦350 g glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema:
1. Maslac izrezan na listiće, kiselo vrhnje, šećer i sol vilicom sjediniti, pa dodati brašno s praškom...
Super fine kocke
Biskvit:
✦3 jaja
✦3 žlice šećera
✦1 vanilin šećer
✦50 ml ulja
✦50 ml mlijeka
✦4 žlice glatkog brašna
✦1 žličica praška za pecivo
✦1,5 žlica kakao praha
Priprema: Izmiksati bjelanjke s prstohvatom soli i vanilin šećerom u čvrst snijeg. U drugoj posudi...
Hitra čoko rolada
Biskvit:
✦5 jaja
✦5 žlica šećera
✦3 žlice oštrog brašna
✦2 žlice kakaa
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati jedan po jedan žumanjak te prosijanu...
Recept za mekane medenjake
Donosimo recept za medenjake koji se mogu prigodno ukrasiti. Ovo je tradicionalan recept za medenjake koji se mogu jesti odmah, jer su odmah mekani, nema čekanja i stajanja u limenim kutijama.
Sastojci:
✦150 g ulja možete...
Un, des, tres
Podloga:
✦100 g maslaca
✦100 ml mlijeka
✦100 g čokolade za kuhanje
✦150 g čokoladnih
✦kukuruznih pahuljica (cornflakesa)
Priprema: Otopiti čokoladu izlomljenu na kockice s maslacem u mlijeku. Umiješati mljevene kukuruzne pahuljice, te utisnuti u kalup dimenzije 20 x 25...
Bonita kocke
Biskvit:
✦6 jaja
✦6 žlica šećera
✦1 žlica kakaa
✦5 žlica oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati jedan po jedan žumanjak, te mješavinu...
