Ljekovito bilje

Dalmatinski krš i kamenjarske pašnjake hrvatskog priobalja često krase samonikli grmovi smilja, intenzivno žutih cvjetova i karakterističnog, prepoznatljivog mirisa. Smilje je trajnica iz roda Helichrysum, porodice Asteraceae, koja obuhvaća više od 600 različitih vrsta rasprostranjenih diljem svijeta. U mediteranskom području prirodno je rasprostranjena vrsta Helichrysum italicum sin. Helichrysum angustifolium ili primorsko smilje.

Aloja je česta i nezahtjevna lončanica u našim domovima, ali i jedna od najljekovitijih biljaka na svijetu. Poznata je kao eliksir dugovječnosti, a često je nazivaju i „kraljicom ljekovitih biljaka“. Cijenjeni je sastojak kozmetičkih pripravaka, a recepti s alojom iz „kućne radinosti“ prenose se s koljena na koljeno i koriste kao pomoć u liječenju brojnih bolesti, pa i onih najtežih.

U vrijeme božićnih blagdana razgranati grmići imele ukrašavaju naše domove, izloge i trgove kao simbol mira, sreće i pomirenja. Božikovina kao sastavni dio adventskih vjenčića, ukras na salvetama, stolnjacima i drugim božićnim dekoracijama zaštitnik je doma i obitelji. Obje se biljke od davnina koriste za liječenje, a istraživanja o njihovoj djelotvornosti traju i danas.

Za hladno prešano konopljino ulje možemo reći da je jedno od najboljih ulja u kraljevstvu biljaka zbog svoje sposobnosti brzog upijanja u kožu, gotovo odmah, te na taj način omogućuje i brzo prodiranje eteričnih ulja. Znanstveno je dokazano da neke od komponenti koje sadrži ulje konoplje sudjeluju u promicanju dobrog zdravlja.

Krajem lipnja počinje branje gospine trave, o čijoj važnosti i cjenjenosti u narodu najbolje govori njeno ime. Danas je najpoznatija kao lijek protiv depresije, pošasti današnjice koja muči sve veći broj ljudi pritisnutim raznim životnim nedaćama. Od svježih pupova i cvjetova pripravlja se ulje gospine trave, jedan od osnovnih pripravaka domaće kućne ljekarne.

Gavez (Symphytum officinale) zeljasta je biljka koja naraste do 80 cm visine. Stabljika je iznutra šuplja i razgranata. Listovi su jajasti, posuti dlačicama. Cvjetovi su ljubičaste do ružičaste boje, razvijaju se na vrhu stabljike i oblikuju viseći cvat. Jako razvijen mesnati korijen, raste horizontalno ili postrance i do 60 cm duboko. Korijen je izvana crne, a iznutra bijele boje. Cvate od svibnja do srpnja.

Svakog proljeća započne se razmjena recepata za izradu biljnih sirupa protiv kašlja, bronhitisa i drugih dišnih tegoba po starim recepturama, kako su to činile i naše bake. Sirupi su jednostavni za pripremu i ne sadrže konzervanse, boje i slične sastojke, a rezultati su izvrsni.

Područje Republike Hrvatske ističe se visokom klimatskom, reljefnom i pedološkom raznolikošću što omogućava uzgoj velikog broja ljekovitih i aromatičnih biljnih vrsta. U prilogu su navedene samo neke od vrsta čiji je uzgoj moguć na području kontinentalne, gorske i mediteranske Hrvatske.

Nova studija pokazala je da sok gorke dinje, poznatog povrća u Aziji i Africi, znatno smanjuje rast tumora gušterače, jer ometa metabolizam glukoze u stanicama raka, te ih doslovno izgladnjuje bez šećera, pogonskog goriva bez kojeg ne mogu preživjeti.

Pelin je višegodišnja zeljasta biljna vrsta, ljekovitih i aromatičnih svojstava. Od davnina je baza brojnih alkoholnih pića, čija će čašica u trenu pospješiti probavu i potaknuti apetit. U narodnoj se medicini pelinovo vino ili rakija koriste protiv crijevnih nametnika.

Iako su ljekovita svojstva potočarke poznata od davnina, danas je pomalo zaboravljena. Ova iznimno ljekovita biljka i službeno je proglašena najzdravijim povrćem na planetu, odnosno namirnicom br. 1. u 2014. godini. Znanstvenici s William Paterson Sveučilišta u New Jerseyu, objavili su istraživanje iz kojeg je nastao popis “41 najvrijednijih povrtnih i voćnih vrsta“, poredanih prema količini 17 osnovnih nutrijenata koje sadrže.

Dalmatinski buhač (Tanacetum cinerariifolium) ili u narodu još poznat kao buvač, buhar, buharika, dalmatinska hrisantema ili matrikold, višegodišnja je zeljasta vrsta, koja pripada porodici glavočika (Asteraceae). Endem je istočne jadranske obale, a rasprostranjen je od obale mora do 200 m nadmorske visine.

Stres je postao svakodnevni dio našeg života, a nemir, nervoza, tjeskoba i nesanica samo su neke od uobičajenih reakcija na stres. Za one koji žele svoje tegobe ublažiti ili otkloniti prirodnim sredstvima, pomoć nude matičnjak, valerijana, gospina trava, pasiflora, majčina dušica, hmelj i lavanda.

Borovica, kleka, brinja, smrika, smrič ili fenja samo su neki od brojnih narodnih naziva za omiljenu i cijenjenu biljku stručnog imena Juniperus communis.

Jadran obiluje poznatim i manje poznatim grmovima, od kojih neka imaju i ljekovita svojstva. Vrlo je važno znati u koje vrijeme brati lišće i sakupljati plodove, te na koji način ih skladištiti i čuvati. Neki od značajnijih grmova jadranske obale su lovor, drača i mirta. Koja su to ljekovita svojstva i koji se pripravci koriste, donosimo u nastavku.

Ljudi uzgajaju čuvarkuće još od davnih vremena. Ove su biljke davno prije korištene u magijske svrhe, a i danas se koriste kao ljekovita biljka. U davna vremena, kada su kuće bile prekrivene slamom, ove su biljke uzgajane na krovu kako bi učvrstile slamu, a do današnjih dana je ostao običaj da se lonac sa čuvarkućama drži na krovu. To je stoga jer u narodu postoji vjerovanje da ova biljka štiti od groma. Zbog ovih je razloga i dobila narodno ime - čuvarkuća.