Rubrike

Često nije ni jednostavno ni lako osigurati da koza po jarenju zajedno sa svojim jarićima bude smještena nekoliko dana u zaseban prostor. Dobro je kozu koja će se uskoro jariti smjestiti i prije u zaseban prostor. Dokazano je da su u tom slučaju gubitci pri jarenju i po jarenju manji, a mnogo je i drugih prednosti, od kojih ćemo opisati samo neke.

Celer je uz mrkvu i peršin najvažnije korijenasto povrće, koje nas prati tijekom cijele godine. Za razliku od mrkve i peršina, celer sporo bubri i klije, pa ga je potrebno sijati vrlo rano da uspije razviti dobre i zdrave prijesadnice, koje čete presađivati na gredice.

Zdrav organizam je onaj u kojem svi životni procesi teku u granicama normale za određenu vrstu, pasminu, dob i spol. To znači, kad u organizmu životinja organi i organski sustavi funkcioniraju standardnom fiziološkom učestalošću, kažemo da je životinja zdrava.

Iako je zima i biljke su u fazi mirovanja, trgovine nam nude one koje cvatu upravo sada, zimi, i tako uljepšavaju hladne i tmurne dane. Možda odlučite kupiti takvu biljku ili je dobijete na dar, i u tom slučaju dobro je znati kako ju pravilno njegovati.

Korovi u praksi mogu biti vrlo važan izvor zaraze različitim uzročnicima biljnih bolesti, jer su domaćini velikog broja biljnih bolesti, koje na njima mogu parazitirati, prezimljavati i širiti se dalje s njih na kultivirane biljke, uzrokujući opasne zaraze.

Suha riba spada u cijenjene delikatese u kulinarskoj ponudi. Vrlo često je sastavni dio hladnih predjela, a i mnogih glavnih jela. Cijena suhe ribe na tržištu je mnogo veća od svježe ribe, ali tu poslasticu možemo i sami pripremiti.

Crni sljez raste kao korovska biljka u blizini ljudskih naselja, po poljima, livadama i krševinama, od nizinskih do planinskih predjela. Od davnina se koristi kod kašlja i prehlade, a danas se često i uzgaja.

Kaki, ili japanska jabuka,puno se uzgaja u Kini,Koreji,Indiji,Japanu i ostalim azijskim zemljama,zatim u crvenomorskom području i zemljama oko Sredozemnog mora.U Hrvatskoj se u manjoj mjeri uzgaja uzduž jadranske obale,a nešto i u unutrašnjosti dokle riječnim dolinama prodire utjecaj sredozemne klime.

Orašasti plodovi pokriveni su čvrstom ljuskom i mnogi predstavljaju sjemenke drveća... Možemo ih koristiti na razne načine. U cijelosti, kao pahuljice, mljevene ili u obliku maslaca. Vegetarijanci ih često jedu popržene.

Banana nam je svima poznata kao vrlo ukusna i zdrava hrana za sve uzraste, od djece do starijih, za zdrave i bolesne.

Boje kunića imaju svoje specifične nazive. Razlikovanje boja, uz ostale mjere tijela, služi za određivanje čistoće pasmine, a najviše se koristi na izložbama prilikom ocjenjivanja životinja. Većina uzgajivača je s njima upoznata, ali još ima i onih koji nisu posve sigurni koja se boja skriva pod određenim nazivom.

Vesele božićne i novogodišnje blagdane obilježite i prigodnim jelima.

Kostanjevčica Lyophyllum loricatum (Fr.) Kuhn. Kostanjevčica je naša masovna gljiva koja raste u cijeloj domovini. Klobuk naraste 3 - 8 cm širine, u mladosti je konveksna oblika, jastučast, poslije se nepravilno raširi, malo ulegnut i ubrzo poprima oblik ravne ploče, rubovi su u mladosti prema dolje dosta uvijeni, dok se kod nekih starijih primjeraka iskrivljuju, i čak prema gore izvrću.

Prije 25 godina anđeoska truba (Brugmansia sp.) pripadala je rodu kužnjaka (Datura sp.). No zbog razlika između ovih dviju biljaka, taksonomi su ih odvojili u dva roda Datura i Brugmansia.

Uz tamnozelenu zimskog zelenila, uobičajili su se ukrasi komplementarne, žarke crvene boje. Te su dvije boje postale vezane za ovo doba godine, ponovljene u bezbrojnim varijacijama na ukrasima i drugim predmetima.

Na području Opuzena i Metkovića, kupusnjače su osobito važne povrćarske vrste i svake se godine sade na velikim površinama. Posebice su važni rokovi sadnje ovih kultura, koje se često protežu od ljeta do rane jeseni.