Deseti WineOS: vinski festival koji pomjera granice
Na desetom izdanju WineOS-a by Graševina Croatica, najvećoj i najznačajnijoj vinskoj manifestaciji na istoku Hrvatske, više od 150 brendova predstavilo je svoje proizvode pred...
Graševina priča sve jezike svijeta
Vinskom radionicom u sklopu projekta Zlatna Slavonija Eno&Gastro, završen je ovogodišnji ciklus edukacija u Požeško-slavonskoj županiji, poznatoj po graševinama.
Sommelier Darko Lugarić bio je voditelj...
Održana 500. tradicionalna manifestacija Antonja
U sklopu tradicionalne Antonje kojom započinje obilježavanje 500-te obljetnice osnutka Rovinjskog Sela, sredinom siječnja 2025., održan je Festival Istarske supe, 34. izložba vina...
Objavljen natječaj za potpore restrukturiranje i konverziju vinograda
Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju objavila je danas, 14. veljače 2025. godine Natječaj za podnošenje zahtjeva za potporu iz sektora...
Objavljeni natječaji za potpore za promidžbu i informiranje unutar sektora vina
Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju objavila je 14. veljače 2025. godine Natječaje za podnošenje zahtjeva za potporu iz sektora vina...
Kako protiv plamenjače vinove loze narednih godina?
Povlačenjem s europskog tržišta svega nekoliko djelatnih tvari iz grupe fungicida posljednjih i 2025. godine vinogradari ostaju bez nekih trgovačkih pripravaka kojima su prije...
Svojim maćehinskim odnosom Hrvatska uništava vinogradarstvo
-Nitko na području Općine Štrigova naslonjenoj na hrvatsko-slovensku granicu ne razumije da Slovenci smiju, a Hrvati ne smiju u borbi protiv ovih nametnika koristiti...
Kako prevenirati zarazu eskom i eutipom na vinovoj lozi?
Vlastita istraživanja 2017. – 2024. pokazuju da je moguće znatno smanjenje zaraze eskom i eutipom, a čak je moguće nakon 1 – 2 godine...
Vincekovo u Vrbovcu
Prvi „zapovedani“ vinogradarski svetac u godini je Sv. Vinko (22. siječnja) koji je okupio i ove godine vinogradare i vinare u vrbovečkim goricama.
U kolektivnoj...
Slavonska idila: Vincekovo u vinogradima Vina Erdut
U vinogradima Vina Erdut, održana je tradicionalna proslava Vincekova, dana posvećenog svetom Vinku, zaštitniku vinogradara i vinara koji označava i početak vinogradarske godine i...
Vinarija brzica – uspješan spoj vina, gastronomije i smještaja
Riječ je o vinariji koja jedina u erdutskom vinogorju ima kompletnu ponudu za sve vinoljupce i one koji će to tek postati.
Cijela koncepcija vinarije...
2024. godina jedna od najuspješnijih u povijesti udruge vinara i vinogradara Istre
Godina za pamćenje, tako bi se za Vinistru mogla opisati 2024. u kojoj je najpoznatija istarska udruga proslavila dvije velike obljetnice – svoj 30....
Poluatomatske punilice za vino
Filtriranje predstavlja završnu fazu dorade vina prije punjenja u bocu. Optimalni izbor filtera utječe osobito na aromatična vina. Vino je koloidna otopina čestica različitih...
Biološko otkiseljavanje vina
Malolaktična fermentacija (MLF) je proces biološkog otkiseljavanja vina koji se koristi diljem svijeta u proizvodnji kvalitetnih crnih te nekih bijelih i pjenušavih vina. U...
Likerska vina
Likerska vina se nazivaju i pojačana, fortificirana ili desertna vina. Različiti izrazi povezani su s njihovim karakteristikama, pri čemu je najvažnija visoka alkoholna jakost,...
Novo lice pobjede – šampioni Sabatine 2024.
Trideset i četvrti međunarodni susret vinograda i vinara, Sabatina 2024., održan u Malom Lošinju sredinom studenog, iznjedrio je nove ovogodišnje šampione u kategoriji buteljiranih...
