Oznaka: Premium kolači
Mileram torta
Tijesto:✦10 dag maslaca✦10 dag šećera✦1 vanilin šećer✦1 jaje✦25 dag glatkog brašna✦1 prašak za pecivo
Priprema: Miksati omekšan maslac sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jaje,...
Jelačić kocke
Tijesto:✦8 jaja✦19 dag šećera✦19 dag prženih, mljevenih lješnjaka (ili oraha)✦10 dag kakaa✦1 žlica ruma za kolače
Priprema: Izmiksati čvrst snijeg od bjelanjaka sa soli, pa...
Kokos – čokoladna fantazija
Kolač od kokosa i čokolade.
Tijesto (x3):
✦7 dag bjelanjaka (oko 2 bjelanjka)
✦6 dag šećera
✦1 žlica ulja
✦1 žlica mlijeka
✦1 žlica ruma
✦1 dag oštrog brašna
✦1 dag gustina
✦1...
Melba breskve
Sastojci (za 4 osobe):
✦½ l bijelog vina
✦30 dag šećera
✦2 žlice meda
✦1 mahuna vanilije
✦6 kom breskvi
Priprema: Vino, šećer, med i sastruganu mahunu vanilije kuhati u...
Nježno osvježenje
Recept iz knjige “Premium kolači, deserti i slastice”
Sastojci:
✦½ paketa piškota (1 - 2 reda)
✦2 - 3 naranče
✦½ kg mascarpone sira
✦3...
Čokoladno zadovoljstvo
Recept iz knjige Premium kolači, deserti i slastice
Tijesto:
✦ 3 jaja
✦ 6 žlica šećera
✦ 3 žlice ulja
✦...
Najbolje mak kocke
Biskvit s makom (x 2):
✦ 3 bjelanjka
✦ 3 žlice šećera
✦ 1 žlica ruma
✦ 5 dag mljevenog maka
✦ 1 žlica...
Caramel delight
Tijesto:
✦ 4 bjelanjka
✦ 7 žlica šećera
✦ 1 jaje
✦ 6 žlica brašna
✦ ½ praška za...
Banane u srcu
Tijesto:
✦ 1 banana
✦ 1,5 dcl jogurta
✦ 2 žlice kakaa
✦ 8 dag oštrog brašna
✦ ½...
Love affair
Recept iz knjige Premium kolači – deserti i slastice
Tijesto:
✦ 4 dag Speculaas keksa
✦ ½ dcl ruma
✦ 12 dag...
Bavarska krema
Recept iz knjige “Premium kolači – deserti i slastice”
Sastojci (za 4 čaše):
✦6 žumanjaka
✦½ l mlijeka
✦25 dag šećera
✦1 i ½ mljevene...
Čoko vjetar
Recept iz knjige Premium kolači – deserti i slastice
Tijesto:
✦15 bjelanjaka
✦60 dag šećera
✦1,5 žlice octa
✦3 žlica brašna
✦3 žlice grisa
Priprema:...
Kokos – banana pita
Tijesto:✦ 16 dag oštrog brašna✦ ½ žličice soli✦ 12 dag maslaca✦ 2 - 4 žlice vode
Krema:✦ 15 dag šećera✦ 3 dag gustina✦ 7,2 dcl...
Pjenasti kolač – Pistachio jastučić
Tijesto:
✦ 4 jaja
✦ 10 dag šećera
✦ 20 dag maslaca
✦ 10 dag čokolade za kuhanje
✦ 4 žlice oštrog brašna
✦ 1 prašak za pecivo
Preljev:
✦ 1 -...