Oznaka: Premium kolači
Malina na oblaku
Tijesto:- 5 bjelanjaka- 25 dag šećera- 1 žlica limunovog soka
Međusloj:- ½ kg malina
Krema:- 25 dag čokolade za kuhanje- 5 jaja- 5 dag šećera- 1...
Malina tortice
Podloga: - 20 dag keksa sa bademima ili nekog drugog - 12,5 dag maslaca
Krema: - 5 dcl vrhnja za šlag -...
Voćna Prefina torta
Podloga:- 125 dag piškota - 115 dag maslaca
Krema:- 1 8 listića želatine - 1 sok 1 limuna- 10,7 dcl likera od kokosa, npr. Piña...
Fruit passion
Tijesto: - 22,5 dag šećera - 2 rum šećera - 1,2 dcl ulja - 1,2 dcl vode - 30 dag oštrog brašna - 1 i ½ žličica praška...
Grand Marnier tortice
Tijesto (za oko 16 tortica): - 4 bjelanjka - 15 dag šećera - 20 dag oraha - 2 žlice krušnih mrvica - 1 žlica...
Quatro delight
Tijesto: - 4 bjelanjaka - 4 žlice šećera - 4 žlice oštrog brašna
Ganache: - 4 dcl vrhnja za šlag - 40 dag čokolade za...
Batida de coco
Tijesto: - 4 jaja - 10 dag šećera - 12 dag glatkog brašna - 6 dag Lino lade nougat
Nadjev: - 35 dag višanja iz kompota...
Crni Egipat
Tijesto (x 3): - 3 bjelanjaka - 4 žlice šećera - 4 žlice prženih, krupno mljevenih lješnjaka (oraha) - 1 žlica oštrog brašna
Prva krema:...
Orahove tortice
Mlijeko od oraha (mjera je čaša od 2 dcl):- 5 čaša oraha - 7,5 čaša vode - 5 žlica meda - prstohvat soli
Tijesto:- 1 jaje - 1 čaša...
Pure magic
Tijesto: - 20 dag mliječne čokolade - 20 dag maslaca - 4 jaja - 20 dag šećera - 5 dag sušenih...
Raffaello dream
Tijesto: - 9 bjelanjaka - 15 žlica šećera - 3 žlice krušnih mrvica - 30 dag kokosovog brašna
Krema: - ...
Mini čokoladna fantazija
Tijesto (za oko 12 komada):- 2 čvrsta jogurta (36 dag)- 20 dag glatkog brašna- 15 dag šećera- 0,8 dcl ulja- 1,5 dag kakaa- 1...
Kilimanjaro kocke
Tijesto (mjera je šalica od 2 dcl): - 6 jaja - 1 šalica šećera - 2 žlice ulja - ...
Pavlova s lješnjakom
Tijesto: -5 bjelanjaka -20 dag šećera -1 žlica gustina -1 žlica mljevenih lješnjaka -1 žlica soka od limuna
Krema: -5 žumanjaka -3 dcl mlijeka -10 dag...
