Ljekovite biljke gorkog okusa
Biljke gorkog okusa često su ljekovite budući da se gorke tvari ubrajaju u sekundarne biljne tvari. Te tvari nalazimo u začinskom bilju i povrću, a one potiču izlučivanje želučanih sokova, ubrzavaju probavu hrane u...
Kukci na tanjuru
Stranice u tiskanom izdanju : 38 - 39
Kukci na tanjuru i njihova primjena u prehrani, o svemu tome moglo se saznati na znanstveno - stručnom skupu održanom krajem lipnja na Agronomskom fakultetu u...
Ljekovitost nekih gljiva
Ljekovitost nekih gljiva uzrokovala je da se ti plodovi prirode ne uzgajaju više samo zbog dobrog okusa. Pored prehrambene vrijednosti, pojedine gljive sadrže polisaharide, steroide, triterpene, nukleotide i druge sastojke koji gljive čine ljekovitima....
Soja BEZ GMO – izuzetno tražena i atraktivna
Soja u Hrvatskoj spada među tri najvažnije ratarske kulture. Izuzetno je značajna proteinska kultura za hranidbu životinja, stočarsku proizvodnju i proizvodnju prehrambenih proizvoda, a soja proizvedena u Hrvatskoj bez genetičke modifikacije ima posebnu važnost....
Krizanteme – važnije bolesti
Stranice u tiskanom izdanju: 36 - 37
Krizanteme u nekim zemljama predstavljaju simbol rođenja i dugog života, ali u našoj zemlji se tradicionalno uzgajaju radi ukrašavanja grobova uz blagdan Svih Svetih. Osim opće raširenog uzgoja...
Mikoriza borovnice pomogla spasiti nasad!
Mikoriza borovnice pomogla je Ivanu da spasi nasad. Mladi poljoprivrednik, nositelj OPG-a, Ivan Tonković (29) dolazi iz Kutine i nositelj je OPG-a od 2008. godine kada je počeo s rasadnikom ukrasnog bilja, a u...
Ugovorni odnosi pri otkupu pšenice
Stranice u tiskanom izdanju: 7 - 8
Sukladno odredbi članka 61. Zakona o poljoprivredi (Narodne novine br. 118/18) donesen je Pravilnik o ugovornim odnosima pri otkupu pšenice (NN br. 62/19) koji se primjenjuje počevši od...
Od skromne užine do traženog specijaliteta
Stranice u tiskanom izdanju: 3
Kulturno-umjetničko društvo „Oštrc“ i ove je godine početkom srpnja organiziralo Dane rudarske greblice u Rudama kraj Samobora. Manifestacija je posvećena istoimenom autohtonom slanom kolaču čija priprema seže u 19. stoljeće...
Najznačajnije fitoplazme vinove loze
Stranice u tiskanom izdanju: 60 - 61
Fitoplazme su jednostanični prokariotski
organizmi bez stanične stijenke te su zbog toga promjenjivog oblika. Vide se
samo vrlo velikim povećanjem. One parazitiraju intercelularno u floemu biljaka
i raznim tkivima kukaca.
Fitoplazme vinove...
Proizvodnja ovčjeg i kozjeg mlijeka
Zbog svoje iznimno velike nutritivne vrijednosti, ovčje i kozje mlijeko (ili tzv. mlijeko malih preživača) sve više dobivaju na popularnosti u nekim dijelovima svijeta, u posljednje vrijeme najviše u Kini. Iako je proizvodnja ovčjeg...
Ekološki uzgoj paprike
Ekološki uzgoj paprike je sve više zastupljen, jer potrošači iz zdravstvenih razloga žele hranu proizvedenu bez korištenja pesticida i mineralnih gnojiva. Paprika se najčešće upotrebljava kao svježa, kao salata, sama ili s drugim povrćem....
Patlidžan – uvjeti za uspješan uzgoj
Patlidžan ima velike zahtjeve za toplinom i zbog toga se, osim u kućnim vrtovima na otvorenome, uglavnom uzgaja u zaštićenim prostorima. Za uspješan uzgoj na otvorenome potrebno je najmanje 5 mjeseci bez mraza i...
Prilog broja: Gnojidba i zaštita u ekološkoj poljoprivredi
U ekološkoj proizvodnji biljke se tretiraju biljnim pripravcima, korovi uglavnom odstranjuju mehaničkim putem, a biljke dobivaju hraniva iz organskih gnojiva. Jedna od temeljnih razlika ekološke od konvencionalne poljoprivrede jest zabrana primjene tzv. konvencionalnih mineralnih...
Industrijska konoplja – biljka iz davnina kao kultura budućnosti!
Stranice u tiskanom izdanju: 21 - 22
Prošlo je mjesec dana otkako je
dvadesetosmogodišnji Zvonimir
Kalić iz Đakova proglašen najboljim
mladim hrvatskim poljoprivrednikom.
Perspektivni Kalić za
Gospodarski list govorio je o planovima,
OPG-u, poljoprivredi i drugim
temama. Zvonimir će predstavljati
Hrvatsku na...
Uzgoj mrkve i cikle – kako dobiti lijep korijen?
U malim vrtovima rokovi sjetve korjenastog povrća lako se pomiču. Tamo glavni cilj nije dobivanje visokih prinosa i prodaja, nego podmirivanje potreba kućanstva. Razvojem prerađivačke industrije korjenaste kulture poput cikle i mrkve koriste...
Mikrobiološko suzbijanje plamenjače u vinogradu
Stranice u tiskanom izdanju: 69 - 70
Ekološka poljoprivreda, definirana
posebnim Zakonom (u našoj zemlji
prvi je zakon usvojen još u siječnju
2001. godine) i pratećim Pravilnicima,
nastoji svim gospodarski
i društveno opravdanim metodama
smanjiti negativne posljedice
kemijsko-tehnoloških mjera i time
spriječiti...
