INTERVJU BROJA S LUKOM BILUŠIĆEM: Do titule šampiona voćem iz vlastitih ekoloških nasada
Godina na izmaku, unatoč koroni, bila je uspješna za OPG i Destileriju Bilušić iz Zagreba. U svakom, pa i u natjecateljskom smislu. Na domaćim i međunarodnim manifestacijama osvojena su 3 šampionska zlata, zatim dva...
Nova svestrana serija Massey Ferguson MF 5S
Massey Ferguson, svjetski brend tvrtke AGCO , ponosno najavljuje predstavljanje pet novih modela od 105 KS do 145 KS u seriji MF 5S čime nastavlja izvanredan dizajn novoga doba i poboljšano iskustvo za rukovatelja...
Ozimi uzgoj povrća u zaštićenom prostoru
Kad se govori o negrijanim zaštićenim prostorima misli se na visoke tunele ili negrijane plastenike koji najčešće imaju samo jednu lađu, pokriveni su jednostrukom folijom te opremljeni čeonim, odnosno bočnim otvorima za ventilaciju i...
Kako spriječiti ptičju gripu kod peradi?
Virusi ptičje gripe šire se izravnim kontaktom sa zaraženim životinjama ili kontaminiranom hranom za životinje, vodom, opremom i odjećom. Vijesti o ptičjoj gripi ponovno se javljaju diljem svijeta, kao i u Hrvatskoj.
Pronađeni virus u...
Pjenušci – isplativi mjehurići
Zbog rasta potražnje za pjenušcima dolazi do rasta ponude pjenušavih vina na globalnoj razini, te je u 2018. vidljiv rast od 57% u odnosu na 2002. godinu. U 2018. godini svjetska proizvodnja pjenušavih vina...
Proizvodnja pjenušavih vina
U ukupnoj svjetskoj proizvodnji vina, pjenušava vina zauzimaju oko 10 % udjela, od čega se više od 80 % proizvodi u Europi. Istovremeno, prodaja pjenušavih vina je prema podacima iz 2019. najbrže rastući segment...
Izradite sami svoje prigodne dekoracije!
Počeci tradicije kićenja domova sežu daleko u prošlost, još u pretkršćanska vremena. Promatrajući prirodu, ljudi su primjetili da se krajem prosinca dan više ne skraćuje, a najkraće dane u godini, obilježavali su unašanjem zelenih...
Med od lipe iz Murskog Središća najbolji!
Po 14. puta u Međimurskoj županiji u organizaciji Udruge pčelara ,,Agacija'' Međimurske županije održano je ocjenjivanje medova međimurskih pčelara. Na ovom 14. ocjenjivanju Međimurskog meda za 2020. godinu 1. mjesto i zlatno odličje osvojio...
Božićni panettone
Božić ne može proći bez tradicionalnih jela, a jedno od njih svakako je i panettone, tradicionalna slastica koja u blagdansko vrijeme krasi naš stol.
Priča kaže kako je panettone prvi puta spravljen u dvorcu Ludovica...
Brza bakina oblatna
Brza bakina oblatna. Oblatne sa keksom, čokoladom i orasima dekorativnog su izgleda i predstavljaju savršen odabir za svaku prigodu koje će svi obožavati.
Sastojci:
✦3 kore oblatne
✦200 ml vode
✦250 g šećera
✦250 g margarina
✦400 g mljev. petit...
Debit – autohtona sorta prošlosti i budućnosti
Sorta debit autohtona je sorta Dalmatinske zagore i Sjeverne Dalmacije. Podrijetlo sorte je intrigantno kao i kod većine drugih autohtonih sorata s obzirom da današnje ime upućuje na talijansko podrijetlo sorte (tal. debito-dug) što...
Nemojte spaljivati biljne ostatke!
U dosta slučajeva možemo na obradivim površinama primijetiti da se poljoprivredni proizvođači, što zbog promjene vremenskih prilika, vlastite nepažnje ili neznanja ne pridržavaju odredbi dobrih poljoprivrednih i okolišnih uvjeta (GAEC). Pridržavanjem propisanih sastavnica dobrih...
Slanutak – hranjiva i ukusna namirnica
Slanutak (Cicer arietinum L.) pripada porodici lepirnjača, Fabaceae. Potječe iz Azije, uzgajali su ga Grci, Rimljani, Indijci, Egipćani i Etiopljani. Danas su najveći proizvođači slanutka Indija, Pakistan, Turska, Etiopija i Meksiko.
Slanutak je vrlo bitan dio vegetarijanske prehrane jer sadrži visokokvalitetne bjelančevine....
Otvoren prvi hrvatski muzej vinogradarstva i vinarstva
Nedavno je, u sklopu Poljoprivredne zadruge Putnikovići, u mjestu Putnikovići na poluotoku Pelješcu otvoren Dom vinarske tradicije - prvi hrvatski muzej vinogradarstva i vinarstva, a prostire se na više od 800 četvornih metara. Čine...
Kozje mlijeko – jedna od najzdravijih namirnica
Iako je biološka vrijednost raznih vrsta mlijeka približno jednaka, smatra se da kozje mlijeko i mliječni proizvodi imaju veću zdravstvenu vrijednost i probavljiviji su od ostalih vrsta mlijeka i mliječnih proizvoda. Brojna su istraživanja...
Čokoladni roščići
Čokoladni roščići. Bez vanilin kiflica nemoguće je zamisliti Božić. Ako ste u potrazi za nečim sličnim predlažemo vam ove fine čokoladne i prhke kiflice.
Sastojci (za oko 35 komada):
✦ 15 dag glatkog brašna
✦ 6 dag šećera u...
