Koprivnička mini mljekara ”Horizont” prkosi izazovima već četvrt stoljeća
Danas
dnevno prerađuju oko 200 litara kravljeg i 100 litara kozjeg mlijeka u sezoni
(od travnja do studenog) koje im daje 12 krava i 30-ak koza. Iz toga dalje
nastaje 20-ak proizvoda kao što su svježe mlijeko,...
Bez kvalificiranih obrezivača papaka nema konkurentnije proizvodnje mlijeka
Na
jubilarnom 15. Savjetovanju uzgajivača goveda u Republici Hrvatskoj održanom krajem
siječnja u Tuheljskim Toplicama interesantno predavanje pripremila je, zajedno
s dvojicom kolega veterinara, poznata agronomka i vlasnica mliječne farme Emina
Burek, u kojem je govorila o šepavosti...
Glad i poskupljenje hrane – posljedica ukidanja sredstava za zaštitu bilja
Pod sloganom „Zdravlje bilja za zdravlje ljudi“ od 4. - 7.veljače u Opatiji, u Grand hotelu „4 opatijska cvijeta“ održava se 64. Seminar biljne zaštite u organizaciji Hrvatskog društva biljne zaštite, na kojem se...
Ekonomske prednosti i nedostaci višegodišnjih nasada
Pod višegodišnjim (trajnim) nasadima podrazumijevamo uzgoj biljnihkultura od kojih očekujemo ekonomske koristi u duljem vremenskom razdoblju. Tu spada uzgoj voćaka i vinove loze, božićnih drvaca i košaračke vrbe, ali i smilja i lavande, a...
Što trebate znati o sezonskom radu u poljoprivredi?
Početkom
veljače kreće jača potražnja za radnicima u poljoprivredi. Na zavodu za
zapošljavanje trenutno je u oglasima 19 tisuća slobodnih radnih mjesta, a gužve
su i na MUP-ovim odjelima za strance, gdje je tijekom siječnja primljeno oko
4500...
“Vapneni dušik” – za zdravije biljke i kvalitetnije plodove
Trenutno se poljoprivredna proizvodnja u svjetskim razmjerima povećava 2
% godišnje, ali da bi se osigurala prehrana svih ljudi, taj godišnji rast bi
trebao dosegnuti 3 %. Budući da je u Hrvatskoj potencijalno velik problem sa
zagađivanjem...
Soljenje, dimljenje i sušenje purećeg mesa u kućanstvima
Svježe meso je brzo pokvarljiva namirnica
jer sadrži sve hranjive tvari potrebne mikroorganizmima, ima odgovarajući
sadržaj vode, a pH vrijednost ne inhibira rast bakterija. Čuvanje mesa nakon klaoničke
obrade predstavlja izazov mesnim prerađivačima, trgovcima, ali i potrošačima.
Ako...
Neven: Ljekovita biljka
Neven (Calendula officinalis L.) je zeljasta jednogodišnja, rjeđe dvogodišnja biljka čija su ljekovita svojstva poznata još od davnina. Danas se uzgaja u cijelom svijetu kao ukrasna ili ljekovita biljka. Cilj uzgoja nevena su osušene...
Rezidba vinove loze
U Gospodarskom listu od 1.veljače 2020. objavljen je prvi dio teksta o rezidbi vinove loze u kojem su navedena opća pravila rezidbe. Taj tekst možete pronaći u Digitalnoj kolekciji 2016. - 2020. godine na...
Metoda zbunjivanja kod suzbijanja jabučnog savijača
Sve do 2015.
mjera 10. iz Programa ruralnog razvoja („Poljoprivreda, okoliš i klimatske
promjene“) nije se provodila u našoj zemlji, a od 2018. unutar ove mjere
potpore poljoprivrednim gospodarstvima uključeni su novi tipovi operacija, među
kojima ističemo „Metodu...
Zaštita pšenice i ječma od bolesti i korova
Pšenica i ječam su vrlo značajne žitarice u poljoprivrednoj proizvodnji
Republike Hrvatske, zastupljene u ukupnoj vrijednosti domaće ratarske
proizvodnje u 2018. godini s oko 12% (pšenica) i 6% (ječam). Bolesti i korovi su
od davnina ugrožavali uzgoj...
Oživite tlo organskim gnojivima i regeneratorima mikrobiote
Uzastopnim unošenjem mineralnih gnojiva bez dodavanja organskog gnojiva,
tlo postupno gubi organsku tvar i mikrobiološku aktivnost što dovodi do
propadanja strukture tla. Tlo postaje kompaktno, zbijeno, smanjene
mikrobiološke aktivnosti te nema sposobnost zadržavati vodu i hraniva. Kako...
Značajan porast prodaje traktora u Hrvatskoj
U Hrvatskoj je u 2019. g. novoregistrirano za naše tržište 1183 traktora od 39 svjetskih proizvođača traktora. Ova količina je 4,1 puta (410 %) veća nego u 2014. g. kad je prodano 289 traktora,...
Kako povećati proizvodnju krumpira u RH?
Krumpir
je važan prehrambeni proizvod od izuzetnog značaja za prehranu stanovništva u
svijetu i Hrvatskoj. Unatoč povoljnim agroekološkim uvjetima za proizvodnju
krumpira u Hrvatskoj, postojeća proizvodnja blago pada i najčešće je cjenovno
nekonkurentna krumpiru iz EU, a izvoz...
