fbpx
25.8 C
Zagreb
Subota, 22 lipnja, 2024

Broj 2 od 01.02.2021.

Upala mliječne žlijezde ovaca i koza

Upala mliječne žlijezde ovaca i koza

0
Sezona jarenja i janjenja je u punom zamahu i na velikom broju farmi počinje mužnja. Upravo u ovom razdoblju vrlo često dolazi do pojave upale mliječne žlijezde (mastitis) koja može dovesti do velikih gubitaka...
Bolesti janjadi i jaradi

Bolesti janjadi i jaradi

0
Uzgajivači ovaca i koza vrlo često se susreću s uginućem manjeg ili većeg broja janjadi ili jaradi. Uzroci uginuća su brojni, međutim kvalitetnom tehnologijom uzgoja i veterinarskim preventivnim zahvatima rizik od uginuća možemo smanjiti...
Kako do vlastitog plastenika?

Kako do vlastitog plastenika?

0
Posljednjih godina sve češće se javljaju ekstremno nepovoljne vremenske prilike koje negativno utječu na komercijalnu proizvodnju povrća i  onu za vlastite potrebe. Stoga na važnosti dobivaju svi načini zaštite biljaka od nepovoljnih vremenskih prilika...
Uzgoj kapara

Uzgoj kapara

0
Uzgoj kapara je višestruko koristan za osobnu primjenu. Ukiseljeni cvjetni pupovi kapara postali su sinonim za ukusan začin i gastonomsku deliciju. Kapara ili kapari (Capparis spinosa L.) listopadni je grm iz porodice Capparaceae. Stabljika joj...
Osinje gnijezdo

Osinje gnijezdo

0
Tijesto:✦ 3 dag kvasca✦ 2,5 – 3 dcl mlijeka✦ 1 l brašna (pola glatkog, pola oštrog)✦ 2 žlice šećera✦ ½ žličice soli✦ 4 žumanjka✦ ribana korica limuna Priprema: Razmrviti kvasac s toplim mlije­kom, šećerom i...
Hot spot

Hot spot

0
Kolač od maka i višanja- Biskvit:✦4 jaja✦prstohvat soli✦1 vanilin šećer✦100 g maslaca ili margarina✦120 g šećera✦150 g mljevenog maka✦70 g mljevenih lješnjaka✦1 žlica ulja Priprema: Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz pr­stohvat soli i vanilin šećer....
Vrijeme je pripreme za sjetvu jarih strnih žitarica

Vrijeme je pripreme za sjetvu jarih strnih žitarica

Vrijeme je za nabavu sjemena jarih strnih žitarica. Za sjetvu treba koristiti klijavo, čisto, ujednačeno i zdravstveno ispravno sjeme. U tekstu se ne spominje sjetva jare pšenice, jer na površinama Republike Hrvatske u odnosu...
Kako funkcionira pčelinja zajednica?

Kako funkcionira pčelinja zajednica?

0
Pčele žive u zajednici od nekoliko tisuća do nekoliko desetaka tisuća članova što ovisi o dobu godine. Ona je mnogo više od skupine pčela različitog spola i starosti. Funkcionira kao jedan veliki složeni sustav poput...
Kako korigirati koncentraciju alkohola u vinu?

Kako korigirati koncentraciju alkohola u vinu?

Proizvodnja vina posljednjih desetljeća obilježena je bogatim, ekstraktnim vinima, intenzivne boje. Dobivanje takvih vina podrazumijeva visoku koncentraciju polifenola koji se ekstrahiraju iz potpuno zrelog grožđa. Međutim, potpuno zrelo ili čak prezrelo grožđe najčešće daje...
Torta od palačinki

Torta od palačinki

0
Palačinke:✦ 3 jaja✦ 450 ml mineralne vode✦ 450 ml mlijeka✦ 1 žličica soli✦ 360 g brašna✦ 3 žlice šećera✦ malo ulja Priprema: Sve sastojke staviti u posudu i iz­miksati. Na vrućoj tavici promjera 26 cm,...
Ljekovita medvjetka pomaže kod upala bubrega i mjehura

Ljekovita medvjetka pomaže kod upala bubrega i mjehura

0
Medvjetka pripada rodu Arctostaphylos čiji nazivpotječe od grčke riječi arkton staphyle što u prijevodu znači medvjeđe grožđe. Naziv je dobila zbog činjenice da su plodovi medvjetke važan dio prehrane medvjeda. Narodna imena za medvjetku...
Kako spriječiti bolesti i štetnike na ukrasnom bilju?

Kako spriječiti bolesti i štetnike na ukrasnom bilju?

0
Pooštrenjem standarda vezanih uz zdravstvenu ispravnost namirnica Europska komisija kroz zajedničku poljoprivrednu politiku zbog zaštita zdravlja ljudi, dobrobiti životinja, očuvanja prirode i biološke raznolikosti te sprječavanja negativnog utjecaja poljoprivredne proizvodnje na klimatske promjene nastoji...
Kako voćnjak zaštititi od mraza?

Kako voćnjak zaštititi od mraza?

0
Domagoj Škobić je vlasnik poljoprivrednog obrta Škobić i upravitelj Braniteljske zadruge Aljmaš Fructus. Prije nekoliko godina kupio je stroj za zaštitu od mraza iz EU fondova s kojim je uspio spasiti voćke od mraza....
Eko junetina iz Like

Eko junetina iz Like

0
Mladen Kušeković, vlasnik je i direktor tvrtke ''Natura beef'' iz Udbine koja u uzgoju ima 560 goveda na krškim pašnjacima u Lici. Za Gospodarski list iznio je svoja iskustva i mišljenje o tovu goveda,...
Sanjinovi šumski jastučići

Sanjinovi šumski jastučići

0
Sastojci (za 8 komada): ✦250 g lisnatog tijesta✦250 g krem sira (ABC ili sl.)✦1 jaje✦70 g šećera u prahu✦20 g pudinga od vanilije✦100 g svježih borovnica ili drugog bobičastog voća Priprema: Tanko razvaljati lisnato tijesto i...
Kako obaviti rezidbu grmolikih voćaka?

Kako obaviti rezidbu grmolikih voćaka?

0
Malina, kupina, ribiz, ogrozd, borovnica, aronija, lijeska spadaju u grmolike voćke i jednostavno se režu. Za malinu i kupinu se koristi armatura dok za ostale vrste nije obvezna. Za sve ove vrste radi plićeg...