Polijeganje ponika u rasadniku
Polijeganje ponika je najstarija poznata bolest u rasadniku otkrivena 1874. godine na području SAD-a. Kod nas se često pod polijeganjem ponika misli kako je riječ samo o truleži klijaca kad se pojavi na površinu...
Kako ostvariti najbolju potporu u sektoru vina?
Pravilnikom o provedbi intervencija iz sektora vina unutar strateškog plana zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske za razdoblje od 2023. do 2027. godine, utvrđuje se provedba intervencija 58.1. u sektoru vina, način provedbe i postupci...
Higijena vimena
Higijena mužnje i vimena uz higijenu muzača je važan čimbenik zdravlja vimena.
Muzač treba voditi brigu o sljedećem: prije mužnje temeljito treba oprati ruke do lakta, obratiti pažnju na njegu noktiju, rane na rukama prekriti...
Naše grožđe je zdravo, a prinosi idealni
Pred početak ovogodišnje berbe grožđa u Međimurju na imanju Vinarije Lovrec u Svetom Urbanu u Međimurju održani su Dani ekoloških vinograda, a mi smo nakon što su 'ugašena svjetla pozornice' porazgovarali s Krešimirom Lovrecom,...
In memoriam – prof. dr. sc. Ivo Miljković (1932.-2023.)
U 92. godini napustio nas je prof. dr. sc. lvo Miljković, jedan od najistaknutijih hrvatskih znanstvenika u području voćarstva, te dugogodišnji suradnik Gospodarskog lista u kojem je od 1957.godine objavio više od 300 članaka.
Rođen...
Slavonski poljoprivrednici prosvjeduju zbog eutaniziranja svinja
U Vukovarsko-srijemskoj županiji, krajem listopada, održan je javni prosjed nezadovoljnih slavonskih poljoprivrednika.
Više od 300 poljoprivrednika okupilo se na prosvjedu i javno iskazalo nezadovoljstvo odlukama i mjerama koje poduzima Ministarstvo poljoprivrede kako bi se zaustavilo...
Hranidba preživača i funkcija buraga (2)
U prethodnom broju Gospodarskog lista u prvom dijelu članka upoznali smo se s funkcijom buraga, funkcioniranjem probave u preživača, a u ovom broju opisat ćemo razvoj buraga i vrste hranidbe preživača.
Nerazvijeni preživači, kao što...
Uzgoj salate i rajčica kraj Trogira
U trogirskom području, proizvodnja povrća nekad je bila tradicija. Prednost ovog područja je svakako toplija klima, zbog koje proizvođači dosta ranije mogu ubirati plodove te se pojaviti na tržištu. Međutim, danas, u doba sve...
Pir – sve zastupljenija strna žitarica
Pir (Triticum spelta L.; Triticum aestivum spp. spelta) je polimorfna strna žitarica čija sistematska pripadnost nije potpuno utvrđena. Pretpostavlja se da je pir nastao spontanim križanjem tetraploidne dvozrne pšenice Tritcum turgidum var. dicoccum i...
Mirisna jesenska poslastica
Prhko tijesto:
✦125 g maslaca ili margarina
✦140 g šećera
✦1 vanilin šećer
✦2 jaja
✦250 g glatkog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Maslac sobne temperature pjenasto izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati jaja i dobro izmiksati. Postupno...
Matična mliječ- kako je proizvesti?
Matična mliječ je proizvod posebnih žlijezda mladih pčela radilica. U košnici služi za početnu prehranu ličinki radilica i trutova dok se ličinka u matičnjaku njome hrani cijeli razvoj. Ona je visokovrijedna namirnica i za...
Budućnost je u promjeni svijesti hrvatskih potrošača!
U Sedlarici kod Pitomače, podno Bilogore, više od četiri desetljeća uzgaja se povrće. Na OPG-u Čajkulić kojem je nositeljica Ana-Marija Čajkulić, a vodi ga Mario Čajkulić, na 45 hektara vanjske proizvodnje i šest hektara...
Klimatske promjene i prezimljujuće bolesti jabučastog voća
U hrvatskim plantažnim nasadima od jabučastog voća uglavnom uzgajamo jabuku i značajno manje krušku, dok su dunje i mušmule uglavnom prisutne kao pojedinačna stabla uz okućnice i/ili vikendice. Procjenjujemo da tek jednu trećinu od...
Najbolja inovacija među poljoprivrednim strojevima u 2023.
Kao uvod u u najpopularniji sajam poljoprivredne mehanizacije u Europi, ali i šire, Agritechnica 2023 proglasila je dobitnika prestižne nagrade za inovacije. Od 218 prijava, 17 je nagrađeno srebrom, a zlato za inovacije u...
Nepoznati užitak
Biskvit:
✦1 jaje
✦70 g šećera u prahu
✦100 ml ulja
✦150 ml mlijeka
✦5 ml ruma
✦125 g glatkog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦½ žličice cimeta
✦50 g mljevenih badema
Priprema: Sve sastojke redom dodavati u smjesu i miksati. Staviti u nauljen...
5. Sajam OPG-ova : “Zajedno na zemlji”
Svakodnevne namirnice lokalnog uzgoja našle su se na štandovima, na prostoru ispred osječkog Fakulteta agrobiotehničkih znanosti (FAZOS) u sklopu Sajma OPG-ova, a sajamski ugođaj dodatno su obogatili mirisi langošica i domaćih suhomesnatih proizvoda, uz...
