6 savjeta kako kuhati pivo kod kuće
Pivo je jedno od najstarijih i najpopularnijih pića što podupire činjenica da se po konzumaciji nalazi na trećem mjestu u svijetu, nakon vode i čaja. Proizvodnja piva bila je dio kulture starih naroda, a...
Domaće i strano tržište prepoznalo je kvalitetu kestena iz Međimurja
Pitomi domaći kesten u Međimurju je prije desetak godina počeo izumiranjem u svojim staništima u bjelogoričnim šumama te je danas takav kesten 'bolesnik' kojeg je gotovo pa nemoguće izliječiti.
Razloga takvom stanju sigurno je više,...
Pametni kombajni s modernim tehnologijama
Danas postoje različite izvedbe kombajna ovisno o zahtjevima žetve/berbe pojedine poljoprivredne kulture. U zadnjih nekoliko godina kod kombajna su postignuta značajna poboljšanja u performansama stroja i produktivnosti vozača, kvaliteti zrna te nižim radnim troškovima....
Kako ostvariti najbolju potporu u sektoru vina?
Pravilnikom o provedbi intervencija iz sektora vina unutar strateškog plana zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske za razdoblje od 2023. do 2027. godine, utvrđuje se provedba intervencija 58.1. u sektoru vina, način provedbe i postupci...
Budućnost hrvatskog povrćarstva
Gospodarski list, u suorganizaciji s brojnim relevantnim institucijama u hrvatskoj poljoprivredi i sektoru povrćarstva, organizira 7. „Hrvatsko povrće“ jedini stručni skup na kojem okuplja hrvatske povrćare od 6.-8. prosinca 2023. godine u srcu naše...
Afrička svinjska kuga – je li situacija izmakla kontroli?
Sve do prije nekoliko mjeseci, svi koji su se bavili uzgojem svinja imali su osjećaj da je konačno došlo njihovih pet minuta.
Cijene kukuruza i stočne pšenice, ključnih za proizvodnju stočne hrane nakon dužeg razdoblja...
Velik raspon cijena, ali i dobra ponuda domaćih jabuka!
Nakon vrlo loše 2022. i ove godine proizvodnja jabuka nije na željenim razinama. Prema određenim procjenama, očekuje se viša proizvodnja nego lani, no zbog nepovoljnih agroklimatskih uvjeta, znatan dio uroda mogao bi završiti u...
Veća mliječnost i tovnost s izgnječenim zrnima
Cijela zrna žitarica u hranidbi goveda i svinja nemaju dobru konverziju jer ulaze i izlaze iz probavnog trakta samo djelomično iskorištena. Nagnječeno zrno se djelomično otvori čime postaju dostupna sva hranjiva osobito bjelančevine, škrob...
Klimatske promjene i prezimljujuće bolesti jabučastog voća
U hrvatskim plantažnim nasadima od jabučastog voća uglavnom uzgajamo jabuku i značajno manje krušku, dok su dunje i mušmule uglavnom prisutne kao pojedinačna stabla uz okućnice i/ili vikendice. Procjenjujemo da tek jednu trećinu od...
Polijeganje ponika u rasadniku
Polijeganje ponika je najstarija poznata bolest u rasadniku otkrivena 1874. godine na području SAD-a. Kod nas se često pod polijeganjem ponika misli kako je riječ samo o truleži klijaca kad se pojavi na površinu...
Smanjivat će se obujam površina pod ozimim kulturama
Ove godine ozimine su trpile prekomjernu vlažnost u tlu, što se odrazilo na smanjenje prinosa. Pšenica je uspjela dostići samodostatnost s prinosom od 820 tisuća tona. Ukupan prinos žitarica je na razini od 3,1...
Vrijeme mladog vina
Eto nam razdoblja carstva novog mladog vina! Francuzi su dobrom organizacijom unutar branše i zahvaljujući disciplini svojih vinogradara i vinara te distributera vina, a i spremnosti ulaganja i u marketing, kao i realizacijom prikladne...
Moderna skladišta i udruživanje proizvođača za opstanak proizvodnje jabuka
Hrvatska proizvodnja jabuka ima potencijal jer smo se svih ovih godina, unatoč teškim tržišnim okolnostima i sve češćim nepogodama uslijed klimatskih promjena, uspjeli oduprijeti izazovima koji su bili pred nama. Upravo je u tijeku...
Hranidba preživača i funkcija buraga (2)
U prethodnom broju Gospodarskog lista u prvom dijelu članka upoznali smo se s funkcijom buraga, funkcioniranjem probave u preživača, a u ovom broju opisat ćemo razvoj buraga i vrste hranidbe preživača.
Nerazvijeni preživači, kao što...
Higijena vimena
Higijena mužnje i vimena uz higijenu muzača je važan čimbenik zdravlja vimena.
Muzač treba voditi brigu o sljedećem: prije mužnje temeljito treba oprati ruke do lakta, obratiti pažnju na njegu noktiju, rane na rukama prekriti...
„Voda je život, voda je hrana“
Svaka sedma kapljica vode od deset kapljica završi u proizvodnji hrane i vode. Poljoprivreda je za FAO najveći potrošač vode, s čak 70 posto potrošnje. Procjenjuje se kako će globalna potražnja vode u poljoprivredi...
