Je li ekološko gospodarenje održivo?
U organizaciji Hrvatskog saveza udruga ekoloških proizvođača (HSEP) i Zelene tranzicije, u siječnju je održan regionalni online webinar na temu “Planiranje financijske održivosti ekološkog gospodarstva: Između tržišta i ekosustava“. Dio je Erasmus projekta „Mediteranska...
Kad je najbolje obaviti proljetnu sjetvu krmnih kultura?
Poljoprivredne vrste namijenjene proizvodnji voluminozne krme mogu se sijati u proljetnom i/ili kasno ljetnom/jesenskom roku sjetve. Proljetni rok sjetve krmnih travnih vrsta, travnih smjesa, djetelinsko-travnih i travno-djetelinskih smjesa i sitnozrnih mahunarki (djetelinske vrste) počinje...
Kako prepoznati oplođena jaja?
Kad se odabiru jaja za nasad valja znati da nikad nismo sigurni jesu li sva oplođena. I uz idealne uvjete inkubacije neće se iz svih jaja izvaliti pilići. Procjenjuje se da je samo 90...
Kako njegovati prugasti sunovrat?
Prugasti sunovrat je vrsta roda Hippeastrum koji pripada porodici Amaryllidaceae. Taj rod obuhvaća oko 90 vrsta te stotine kultivara. Dugi niz godina vladala je zbrka oko generičkih naziva Amaryllis i Hippeastrum, što je rezultiralo...
Kako se prijaviti za natječaj za povećanje dodane vrijednosti poljoprivrednim proizvodima?
Objavljen je natječaj za provedbu podmjere 4.2. Potpora za ulaganja u preradu, marketing i /ili razvoj poljoprivrednih proizvoda - provedba tipa operacije 4.2.1. Povećanje dodane vrijednosti poljoprivrednim proizvodima.
Navedena podmjera za dodjelu bespovratnih financijskih sredstava...
Kotina priča
Između pitomog Jadranskog mora, opjevane dalmatinske obale i surovih vrhova Velebita s kojih struji čisti i svježi zrak poznate dalmatinske bure, u mirnom ravnokotarskom mjestu Nadin, koje baštini tisućljetnu tradiciju maslinarstva od vremena antičke...
Koje su komplikacije kod šećerne bolesti?
Dijabetes, šećerna bolest, ako nije kontrolirana, može biti izvor niza komplikacija. One mogu pogađati skoro svaki organ u tijelu.
Oboljenje srca je jedna od najčešćih komplikacija: potrebno je redovno kontrolirati krvni tlak, LDL kolesterol i...
Koji su prvi natječaji iz Strateškog plana u 2023. godini?
Ministarstvo poljoprivrede objavilo je indikativni plan objave natječaja intervencija Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike Republike Hrvatske 2023. – 2027. te preostale natječaje iz Programa ruralnog razvoja, a koji su u planu tijekom 2023. godine.
Plan...
Proljetna sjetva ratarskih kultura (2)
U prošlom broju Gospodarskog lista (15.veljače 2023.) objavili smo prvi dio članka o pripremama za proljetnu sjetvu ratarskih kultura. Nakon jarih strnih žitarica, šećerne repe i suncokreta, donosimo nastavak o soji, kukuruzu i uljnoj...
Sajmovi, izložbe, festivali u ožujku 2023.
Donosimo vam pregled sajmova, izložbi, festivala i dan u ožujku ove godine.
3. ožujka Wine EnoGASTRO VIP EventNovigrad4. ožujkaCernik 2023. - razmjena plemki starih sorti voća, šumskih voćkarica te povrća, ljekovitog i začinskog biljaCernik4....
Kako je u Hrvatskoj počelo uzgajanje kukaca kao hrane za ljude i stoku?
U siječnju je objavljena provedbena uredba Europske komisije kojom je dozvoljeno stavljanje na tržište odmašćenoga praha kućnoga šturka ili zrikavca. No, i prije ove uredbe prije više od deset godina, FAO, agencija za hranu...
Bačoko kolač
Tijesto:
✦20 dag glatkog brašna
✦15 dag smeđeg šećera
✦5 dag kakaa
✦5 dag gustina
✦1 prašak za pecivo
✦1,5 dcl ulja
✦40 dag kiselog vrhnja
✦2 žlice ruma
Priprema: Pomiješati brašno, šećer, kakao, gustin i prašak za pecivo. Dodati ulje, vrhnje i...
Smanjuje se potrošnja voća i povrća u Europi
Potrošnja voća i povrća u Europi po stanovniku u 2021. zaustavila se na 364 g dnevno. Nakon što se objave konačni podaci za prošlu godinu, mogla bi pasti za oko 10 posto. Izvijestilo je...
Pita od oraha i sira
Prhko tijesto:
✦5 žumanjaka
✦100 g šećera
✦200 g margarina
✦300 g glatkog brašna
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Žumanjke, šećer i margarin izrezan na listiće izraditi vilicom pa dodati brašno i prašak za pecivo. Rukom zamijesiti tijesto i podijeliti...
Cijene voća viša nego prijašnjih godina
Na domaćem tržištu početkom veljače ove godine bilježe se uglavnom više cijene voća nego što su bile krajem prošle godine. Na veletržnicama se značajno poskupljenje bilježi kod stolnog grožđa gdje je bijelo stolno grožđe...
Uzgoj i prerada konoplje
BalkanPharm je tvrtka specijalizirana za uzgoj, proizvodnju, preradu i distribuciju industrijske konoplje. G. Goran Brnić tvrtku je osnovao u šestom mjesecu 2020. g. U dvorištu kuće u Višnjevcu uzgajao je povrće, a tu se sada nalazi...
