Korabica – vrijedno dijetalno povrće
Korabica je povrće kratke vegetacije koje se uzgaja tijekom proljeća ili jeseni. Ima malu energetsku vrijednost te je stoga u vegetarijanskoj, makrobiotskoj i dijetalnoj prehrani vrlo vrijedna namirnica.
Hranidbenu vrijednost povećava bogatstvo minerala i vitamina....
Crna bunika pripomaže kod spazama i čisti crijeva
Crna bunika, lat. Hyoscyamus niger, primjenjuje se kod spazama u predjelu želučano-crijevnog trakta, protiv neuralgija, išijasa, reume, hipohondrije, padavice, delirija alkoholičara, kašlja, kod bolesti rožnice i upale zjenice te kod Parkinsonove bolesti.
Crna bunika spada...
Deset europskih godina hrvatske poljoprivrede
Hrvatska poljoprivredna komora, u suradnji sa zastupnikom u EU parlamentu Karlom Resslerom, organizirala je u Bruxellesu konferenciju „Deset europskih godina hrvatske poljoprivrede“.
U okviru konferencije održana je panel rasprava na kojoj se govorilo o korištenju...
Pčelinje paše u kontinentalnom i primorskom dijelu
U kontinentalnom dijelu naše zemlje cvatnja bagrema daje prvu veliku pčelinju pašu. Bagrem je jedno od najmedonosnijih i u slobodnoj prirodi vrlo rasprostranjeno drvo. Može narasti od 20 do 25 metara visine i promjera...
Cijene hrane ostat će još neko vrijeme na visokoj razini
Unatoč padu uočenom kod nekih ulaznih troškova, procjene su kako će cijene hrane ostati još neko vrijeme na visokoj razini prije nego što krenu prema dolje, smatraju visoki dužnosnici i stručnjaci DG AGRI koji...
Motokultivatori za rad na strmim i brdovitim terenima
Kad se spominje termin "visoki uspon" u poljoprivredi nije jednoznačno definiran i može se različito tumačiti ovisno o kontekstu. Međutim, u praksi se obično smatra da je teren s nagibom većim od 20-30 %...
Europski stršljen
Europski stršljen (Vespa crabro Linnaeus, 1758) jedna je od najrasprostranjenijih vrsta stršljena u svijetu, te je ujedno i najpoznatija vrsta stršljena.
Raširen je po čitavoj Europi, te dijelom u Aziji i Sjevernoj Americi. Veličinom je nešto manji...
Šampionska maslinova ulja
U Zadru i na otoku Pašmanu krajem travnja održani su jubilarni 25. Međunarodni Dani masline, Zadar 2023.
Za ovogodišnju jubilarnu 25. međunarodnu manifestaciju Dani masline Zadar prikupljena su 243 uzorka maslinovih ulja, a međunarodnom karakteru...
Biostimulatori na bazi aminokiselina
U ovoj grupi proizvoda nalaze se preparati koji sadrže različite količine i koncentracije pojedinih aminokiselina.
Dosadašnjim istraživanjima brojnih istraživača (Jardin, 2015., Halpern i sur., 2015., Pecha i sur., 2011.), utvrđeno je postojanje gotovo 250...
Vodič za primjenu biostimulatora u poljoprivrednoj proizvodnji
Biostimulatori su spojevi (tvari) različitog podrijetla i različitog kemijskog sastava koje imaju biostimulativni učinak na biljku. Primjenom biostimulatora (aminokiseline, ekstrakti morskih algi, huminske kiseline, fosfiti i dr.) smanjuje se učinak stresnih uvjeta na biljku...
Kad je potreban sudski vještak za poljoprivredu?
Jedan vic kaže da su se pred sucem našla dva poljoprivrednika koji su se sporili oko međe. Sudac pogleda i upita ih: „Gospodo, pa zar se stvarno sudite oko 30 cm međe?“. Jedan od...
Zakonski okvir na razini EU za primjenu biostimulatora u poljoprivrednoj proizvodnji
Od 2022. g. na razini EU važeći je novi zakonodavni okvir o gnojidbenim proizvodima (EZ uredba 2019/1009) , unutar kojeg su definirana pravila za primjenu biostimulatora u poljoprivrednoj proizvodnji.
Prema navedenoj Uredbi, biostimulatori su...
Lisne uši na povrću i njihovo suzbijanje
Lisne uši česti su štetnici u poljoprivrednoj proizvodnji, pa tako i na povrtnim kulturama. Gotovo da ne postoji biljna vrsta koja se neće barem jednom suočiti s napadom lisnih uši, a ponekad i s...
Solari smanjili trošak električne energije za 50%
Na krovu Distributivnog centra za voće i povrće u Poslovnoj zoni Rakitovec u Velikoj Gorici postavljena je sunčana elektrana snage 200 kW. Elektrana ima 700 fotonaponskih modula, a očekivana godišnja proizvodnja električne energije je...
Koje bolesti uzrokuju štete na zobi, raži, pšenoraži i piru?
Zob, raž, pšenoraž i pir su žitarice koje se u Hrvatskoj uzgajaju na manjim površinama nego pšenica i ječam. Ipak, ako se površine uzgoja zbroje, te žitarice zauzimaju relativno velike površine i mogu se...
Magična panna cota
Sastojci (za 6 čaša):
✦300 ml vrhnja za šlag
✦300 ml mlijeka
✦100 g šećera
✦1 žličica arome vanilije
✦1 vrećica mljevene želatine
✦prstohvat soli
Priprema: Želatinu pomiješati sa 4 žlice hladne vode i ostaviti da nabubri. Vrhnje za šlag, mlijeko,...