Croissanti
Dizano tijesto (za oko 32 kom, dva lima od pećnice):
✦700 g glatkog brašna
✦450 ml mlijeka
✦30 g kvasca
✦4 žlice šećera
✦2 žlice kiselog vrhnja
✦2 žlice ulja
✦malo...
Bobovnica – voćna kremšnita s borovnicama i mascarpone sirom
https://youtu.be/qxtheMiY6MQ?si=JSa77EEEuYp3MJed
Ako volite spoj hrskavog lisnatog tijesta, kremastog mascarponea i voćne svježine borovnica, ovaj kolač je pravi izbor za vas. Bobovnica je voćna varijanta poznate...
Medonosno bilje povećava bioraznolikost i zadržava pčele
Zadržati pčele znači osigurati opstanak čovječanstvu i osigurati sigurnu opskrbu hranom kroz najvažniji zadatak - oprašivanje. Sve manja bioraznolikost radi monokulturnog uzgoja i sječe...
Bijele šubarice
Biskvit:
✦6 jaja
✦10 žlica šećera
✦8 žlica vode
✦4 žlice prženih mljevenih lješnjaka
✦10 žlica oštrog brašna
✦2 žlice kakaa
✦1 prašak za pecivo
Priprema: Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg uz...
Inovativan i praktičan stil nove linije traktora Steyr
Nova serija modela STEYR plus serije traktora, linija traktora od 80-120 KS osvojila je sredinom ožujka ove godine nagradu iF Design. Osvježeni izgled nove...
Zaštitite svoj krumpir u vrtu od žičnjaka!
Sama riječ žičnjak izaziva strah kod vrtlara i poljoprivrednika. Ovi štetnici brzo uništavaju naš usjev, osobito mlade biljke i gomolje, štoviše, žive u našem...
Preventivne mjere zaštite daju dobre rezultate u zaštiti mediteranskih kultura
Kad govorimo o Mediteranu, prva asocijacija nam je maslina, no kada govorimo o mediteranskom voću, vrlo često prvo pomislimo na agrume i smokve. Simbol...
Kako pravilno gnojiti travnjak?
Pravilno održavanje travnjaka osigurava njegovu trajnost i ljepotu. Najkvalitetniji travnjaci ako se ne održavaju postaju loši, a loši travnjaci dobrim i pravovremenim održavanjem postaju...
Zašto je šljiva jedna od najomiljenijih voćaka?
U svijetu postoji oko 15 vrsta i oko 2000 sorti šljiva. Šljiva potječe iz Azije, a poznata je bila još u starom vijeku. U...
Poljoprivredni robot spreman za budućnost
Pixelfarming Robotics tvrtka iz Nizozemske dizajnira i proizvodi napredne pametne poljoprivredne robote koji podržavaju bioraznolikost te radi na kontinuiranom razvoju održivih rješenja, a jedno...
Niže cijene pšenice
Tijekom protekle tri godine najviše cijene pšenice bilježili smo u razdoblju od 14. do 24. tjedna 2022. godine, a najviša prosječna tjedna cijena pšenice...
Koje ljekovito bilje sijemo ili sadimo u proljeće?
Kako dani postaju sve duži, a zrak topliji, vrijeme je kad počinje sjetva i sadnja ljekovitih biljaka. Sjetva na mediteranskom području je u pravilu...
Kako se pčelari u Istri?
Petnaestak godina Tonči Ferenčić (52), strojarski tehničar, bavi se pčelarstvom, a nedavno je izabran za predsjednika LIPE - udruge pčelara u Pazinu. Na bavljenje...
Kako ekološki proizvoditi povrće u vlastitom vrtu?
Ekološka proizvodnja povrća predstavlja sveobuhvatan sustav uzgoja hrane i upravljanja poljoprivrednim gospodarstvima koji ujedinjuje održivu praksu u pogledu okoliša i klime. Usmjerena je na...
Uskršnji leptir – vjesnik proljeća
-Sve smo bliže proljeću. I ne toliko mi njemu koliko ono nama. Da proljeće ne dolazi samo, nikad mi ne bismo stigli do njega....
Kako svijet izgleda očima pčele?
Nova tehnologija otkriva kako životinje vide boje. Za razliku od ljudi, struktura oka životinja poput medonosnih pčela i kolibrića znači da mogu vidjeti ultraljubičasto...
