Savjeti za savršen travnjak
Proljeće donosi novi početak za vrt i travnjak, a ključ za postizanje prekrasnog i zdravog travnjaka leži u pravilnoj njezi.
Uz četiri ključne stavke proljetnih...
Od ekološkog problema do koristi za poljoprivredu
Ovce je potrebno šišati svake godine za njihovu dobrobit, ali vuna ovaca koje se uzgajaju radi mlijeka i mesa nema plasman na hrvatskom tržištu,...
Usmjeravanje proljetnog razvoja legla pčela
Pripreme za glavnu pašu podrazumijevaju stalnu brigu da u košnicama ima uvijek dovoljno prostora za razvoj legla, uz oprez zbog ćudljivosti mjeseca travnja.
Cvjetanje većine...
Uzgoj i uporaba bajama
Narodna imena za bajam su badem i mendula. Ime roda Prunus potječe iz grčke riječi proumnon, a znači stablo šljive, a naziv vrste dulcis...
Oranje i degradacija tla
Tlo je prirodni resurs na kojem se proizvodi hrana. Ova neupitna činjenica pretpostavljena je prečesto upitnim načinima i mjerama koje se provode s ciljem...
Koraci u organizaciji permakulturnog vrta
Danas sve veći broj vrtlara nastoji slijediti održive principe pri radu u vrtu. Jedan od najpopularnijih pristupa održivom vrtlarenju je permakultura.
Permakultura je organizacija vrta...
Za dobar ugljen trebaju kvalitetna drva
-U nas je sve je manje ugljenara. Riječ je o prastarom obrtu proizvodnje drvenog ugljena na tradicijski ( nekadašnji) način, kaže ugljenar Mario Glavina.
Među...
Sir – delicija na tanjuru koja ima svoju cijenu
U prošlom broju Gospodarskog lista (1. travnja) objavljen je prvi dio članka u kojem su analizirani trendovi proizvodnje i kretanja cijena sira. U ovom...
Proljetna sjetva je uredno krenula, nešto ranije nego prošle godine!
U HGK Županijskoj komori Osijek održana je konferencija za novinare o sjetvenom planu i očekivanjima od ovogodišnje poljoprivredne proizvodnje, dostupnosti certificiranog sjemena i mineralnih...
Magični monte
Podloga:
✦oko 200 g petit keksa
✦mlijeko za močenje
Priprema: Kekse kratko močiti u mlijeku i poredati u kalup dimenzije 32 x 22 cm.
Krema:
✦1000 ml mlijeka
✦3 pudinga...
Voćni ritam
Biskvit:
✦6 jaja
✦6 žlica šećera
✦6 žlica oštrog brašna
✦1 prašak za pecivo
✦ribana korica limuna
Priprema: Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg uz postupno dodavanje šećera. Smanjiti mikser na...
Stabilno na tržištu junadi
Prosječna hrvatska otkupna cijena junećih trupova R3 klase krajem ožujka iznosila je 515,37 eura/100 kg i viša je za 1,75 % od EU prosjeka....
Upotrijebite čaj od kamilice u vrtlarenju
Čaj od kamilice je blagi biljni čaj koji se često koristi zbog svojih umirujućih učinaka i sposobnosti da smiri blage želučane tegobe. Međutim, korištenje...
Kupci prepoznaju domaći proizvod kojeg cijene
Marina Galović, vlasnica OPG Gala iz Zagreba i predsjednica Udruge zagrebačkih povrćara, ne libi se glasno izreći svoje stavove i mišljenje kad je u...
Kako spriječiti bakterijske bolesti povrtnih kupusnjača?
Procjenjuje se da uspješan uzgoj kupusa može ugroziti 50-ak različitih uzročnika bolesti, a još sredinom 1990-ih godina u našoj se procijenilo da unatoč svim...
Vlastiti organski vrt je jedini vrt kojem vjerujemo
Organski vrt je onaj vrt u kojem možemo ubrati plodove i konzumirati ih odmah bez straha od štete po naše zdravlje. U organskom vrtu...
