Prijatelji voćari, gdje ste?
Hrvatska voćarska zajednica poziva sve voćare i zaljubljenike u voćarstvo na 17. znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem, koje će se održati 6. ožujka 2024.g. u Zagrebu, u hotelu Internacional.
Uoči tog tradicionalnog okupljanja...
Rooibos čaj djeluje blagotvorno na organizam
Uz vodu, infuz ili poznatijeg naziva „čaj“ je najpopularnije i najjeftinije bezalkoholno piće koje se konzumira diljem svijeta. Ljudi u svijetu piju čaj za stimulaciju, opuštanje i težnju za postizanjem dobrog zdravlja. Rooibos čaj...
Kolike su potpore za uzgojna udruženja u stočarstvu?
Program potpora za sufinanciranje rada uzgojnih udruženja u području stočarstva za razdoblje 2024. – 2026. godine ima za cilj nastavak pomoći uzgojnim udruženjima u učinkovitijem ostvarivanju uzgojnih ciljeva te povećanje stupnja samostalnosti i neovisnosti...
Rizici i prednosti alternativnog uzgoja svinja
U globalnoj svinjogojskoj proizvodnji prevladavaju sustavi koji se temelje na intenzivnom uzgoju svinja u zatvorenim objektima s visokim razinama ulaganja i tehnologije te standardiziranim tehnološkim postupcima u svakoj fazi proizvodnje.
U Europskoj uniji 75 %...
Pripreme pčela za proljeće
U zimama poput ove, jake zajednice ne prestaju s uzgojem legla, naročito u krajevima uz more. U pravilu ga je malo i na njega ne možemo računati za proljetni razvoj. Svejedno, u zajednicama s...
Zašto je bobičasto voće toliko popularno?
Zadnjih godina sve više se u fokus stavlja zdrava i funkcionalna hrana, pa tako bobičasto voće dobiva na sve većoj popularnosti.
Bobičasto voće s razlogom smatramo pravom riznicom nutrijenata koji našem organizmu pomažu u jačanju...
Što utječe na brojnost američkog cvrčka?
Među najvažniju (i neizlječivu) bolest koja posljednjih deset godine u Međimurju ugrožava uspješan uzgoj vinove loze ubrajamo zlatnu žuticu (Grapevine flavescence dorée). Bolest se aktivno prenosi zaraženim cjepovima ("skrivene zaraze"), a prirodni širitelj je...
Kako primjena “pomoćnih sredstava” u nasadima jabuke može poboljšati izgled i količinu plodova?
Osim pedo-klimatskih uvjeta, u proizvodnji na brojnost i izgled plodova jabuka u suvremenim nasadima jako utječe primjena „pomoćnih sredstava“.
U kemijska sredstva za zaštitu bilja ubrajamo sve spojeve koji na biljke djeluju drugačije od mineralnih...
Jaglaci – predivni glasnici proljeća
Jaglac (Primula acaulis (L.) Hill, sin. Primula vulgaris subsp. Vulgaris) podvrsta je vrste Primula vulgaris Huds. Primarno potječe s povezanog lanca regija cijele Europe pa sve do zapadne strane planine Kavkaz i područja Libanona....
Koje lisnato povrće se najviše isplati uzgajati kroz godinu?
U Hrvatskoj je moguć uzgoj različitog vrsta povrća, čime doprinose povoljni klimatski uvjeti i mogućnost uzgoja u mediteranskom i kontinentalnom dijelu. Mediteranska klima doprinosi uzgoju povrća poput rajčice, paprike, krastavaca i tikvica, dok kontinentalni...
Nastavlja se proizvodnja industrijske rajčice u Istri
Uskoro predstoji potpisivanje ugovora o desetgodišnjoj poslovnoj suradnji kooperanata s Podravkom.
Zadnjih je mjeseci na cijelom istarskom poluotoku, a posebice u Umagu, izuzetno aktualna tema proizvodnje rajčice za Podravku, kad je riječ o istarskoj poljoprivredi....
Proljetni ples štetnika: kako prezimljuju i kako im se suprotstaviti?
Proljeće donosi novu nadu i buđenje prirode, ali također i povratak štetnih kukaca koji su prezimili tijekom zimskih mjeseci. Ovi neželjeni gosti često nanose štete biljkama i usjevima, a njihovo uspješno suzbijanje zahtijeva razumijevanje...
Ferrero kuglice
Sastojci (za oko 35 kuglica):
✦500 g Kraš napolitanki od lješnjaka
✦2 - 3 velike žlice Nutelle
✦150 g lješnjaka
Glazura: 100 g čokolade za kuhanje
✦50 g margarina
Priprema:
1. Pržiti lješnjake na suhoj tavi, ohladiti, očistiti od ljuske...
Malčeri za rezidbene ostatke iz voćnjaka i vinograda
Rezidbeni ostaci se mogu iskoristiti na više korisnih načina. ,,Najgoriʺ oblik je spaljivanje na polju. Za zatvaranje prirodnog ekološkog kruga je najbolje korištenje za kompost i regeneraciju plodnosti tla.
Danas se rezidbeni otpaci mogu upotrebljavati...
Gumeni kolač
Biskvit:
✦500 ml mlijeka
✦100 g šećera
✦250 g oštrog brašna
✦3 žlice ulja
✦4 žlice džema od šljiva ili dr.
✦2 žlice kakaa
✦2 žličice sode bikarbone
Priprema: U posudi pjenjačom dobro izmiješati sve sastojke. Staviti papir za pečenje u kalup...
Banana kruh s kokosom
Sastojci:
✦115 g omekšalog margarina
✦50 g smeđeg šećera
✦1 vanilin šećer
✦2 jaja
✦2 veće zrele banane
✦100 g jogurta
✦125 g oštrog brašna
✦70 g kokosovog brašna
✦2 g (na vrh noža) sode bikarbone
✦½ praška za pecivo
✦1 žličica cimeta
✦prstohvat soli
✦50 g...
