Trebamo li više proizvođačkih organizacija?
Za pojedine mjere iz EU fondova novac će moći dobiti samo proizvođačke organizacije. Kako ih osnovati, pokrenuti te potaknuti poljoprivrednike da se udruže?
U Republici...
54. Izložba vina kontinentalne Hrvatske
Traminac Josipa Rajakovića iz Krašića, izborna berba prosušenih bobica, berba 2019. g., šampionsko je vino 54. Izložbe vina kontinentalne Hrvatske, održane u Svetom Ivanu...
Kako primijeniti sredstva za zaštitu bilja u vinogradu i voćnjaku?
Uzročnici fitoplazmi u vinovoj lozi taksonomski su svrstani u bakterije. To znači da ne sporuliraju na standardan način, jer se nalaze u provodnim snopovima...
Nangka je čudesna tropska voćka
Nangka, ili poznatiji engleski naziv jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) tropska je voćna vrsta, specifična po veličini ploda, koji je najveći od plodova koji dospijevaju...
Radovi u masliniku u srpnju
Plodno tlo u našim maslinicima obiluje mnogim organizmima. Oni su zaduženi za njegovu strukturu, ili bolje rečeno za stalnu rahlost tla i sprječavanje isušivanja....
16,5 milijardi kuna isplaćeno iz Programa ruralnog razvoja
Svečano uručenje novih ugovora o potpori iz Mjera 4,5,6 i 7 Programa ruralnog razvoja održano je sredinom lipnja u Zagrebu. Bila je to prilika...
Pastuh Patrik i kobila Luna najbolji!
Sredinom lipnja 2022. na Sajmištu u Općini Sunja održana je 26. Državna konjogojska izložba i Sajam zadrugarstva, obrta i turizma. Na izložbi su izložena...
Lila kolaž
Podloga:
✦300 g mljevenog keksa (plazma ili petit keks )
✦200 g margarina
Priprema: U mljeveni keks dodati otopljeni margarin, sve dobro sjediniti te utisnuti u kalup...
Blažena malina
Biskvit:
✦100 g čokolade za kuhanje
✦180 g maslaca
✦4 jaja
✦100 g šećera
✦4 žlice oštrog brašna
✦½ praška za pecivo
Priprema: Otopiti sjeckanu čokoladu i maslac na pari. Žumanjke...
Svaki Hrvat godišnje baci 71 kg hrane
Kako bi povećala informiranost potrošača pri svakodnevnom odabiru hrane i ukazala na visoke EU standarde koji jamče da je hrana u Hrvatskoj, kao i...
Zatvorena domaća mljekara Tonka!
U svibnju je prestala s radom poznata riječka mljekara Tonka, što je još jedan težak udarac za hrvatsko mljekarstvo.
Mnoge ime Tonka podsjeća na poznatu...
Od jedne košnice do svjetski priznatog brenda!
O Tvrku Matijeviću, mladom pčelaru koji je krenuo u taj poziv sasvim slučajno, pisali smo i ranije. Njegov izum skupljanja pčelinjeg otrova i proboj...
Navodnjavanje vinove loze
Kao sastavni dio biljke, voda je neophodna za većinu fizioloških procesa i sintezu organske tvari vinove loze. Iako se smatra da se vinova loza...
Neobična i rijetka sultanska kokoš
Legenda kaže da je sultanska kokoš stoljećima korištena kao živi ukras u vrtovima sultana Osmanskog carstva u Istanbulu. Tamo su uzgajane pod imenom serai...
Put do uspjeha u poljoprivredi je kroz udruživanje!
Iako su malobrojni, primjeri uspješnog udruživanja poljoprivrednih proizvođača u Hrvatskoj ipak postoje. Jedan od takvih svijetlih primjera je i proizvođačka organizacija u sektoru voća...
Izgled ambalaže poljoprivrednih proizvoda itekako je bitan!
Danas poljoprivredni proizvođači nisu samo radnici na zemlji koji proizvode sirovinu. Oni danas moraju biti širokog spektra interesa i znati gotovo sve; od toga...
