Zanimljivosti o vinu
Italija je najveći svjetski proizvođač, a Španjolska najveći izvoznik vina. Najveća potrošnja vina od 2011.g. bilježi se u SAD-u.
Najstariji trag vina pronađen je u...
Razmnožavanje golubova za proizvodnju mesa
Domaći golubovi se ne razlikuju od divljih samo po vanjskim obilježjima. U području fiziologije nastala su i nova svojstva kao rezultat slučajnih ili atavističkih...
10 zabluda o prehrani
Kad je riječ o hrani i zdravom načinu života, postoje mnoga vjerovanja koja su se uvriježila kao istinita. No, zapravo se radi o zabludama.
Ugljikohidrati...
Dobivate li previše bjelančevina u prehrani?
Sudeći prema svim postojećim pripravcima s bjelančevinama - proteinskim shakeovima i reklamama na televiziji, stječete dojam da vam treba više proteina. Postoje tvrdnje da...
Stevija za odvikavanje od pušenja?
Kad osoba puši, nikotin ulazi u krvotok i stimulira nadbubrežnu žlijezdu koja luči hormon adrenalin. Pod utjecajem adrenalina povećava se brzina rada srca, pojačava...
Isplati li se postiti?
Kroz stoljeća, bezbroj ljudi je provodilo određeno vrijeme bez hrane zbog različitih razloga. Povijest nam govori da su i Mojsije, Isus, Buda i Muhamed...
Utjecaj suše na prirod i kakvoću grožđa
Vinova loza je vrsta koja je prilično otporna prema suši i uspješno se uzgaja i u krajevima s relativno malom količinom oborina, nepovoljnim vodnim...
Nepoznata i skupocjena ljepotica – kalmija
Od desetak vrsta unutar roda Kalmia, koju zovemo još i planinski lovor, u hortikulturi se najčešće koriste dvije: Kalmia latifolia - širokolisna i Kalmia...
Napad stršljena na pčelinje zajednice i kako ih spriječiti?
Najčešći insekti koji su stalno prisutni uz pčelinjake su mravi, pauci, ose i stršljeni. Mravi ne oštećuju pčele izravno nego se sakupljaju dok čiste...
Zašto je bitna kemijska analiza mlijeka?
Kemijska analiza mlijeka podrazumijeva određivanje udjela glavnih sastojaka u sirovom mlijeku. Količina pojedinih sastojaka sirovog mlijeka kao i pojedinih fizikalnih parametara definirana je Pravilnikom...
Proso i za ekološku proizvodnju
Proso (Panicum miliaceum L.) je žitarica, u nas najpoznatija kao hrana za ptice. U posljednje vrijeme sve je više zastupljena i u ljudskoj prehrani...
Kako se riješiti mrava?
Mravi (Formicidae) žive velikim združenim zajednicama u mravinjacima, gdje razlikujemo mužjake, ženke, vojnike i radnike. Roje se ljeti, a krilata ženka nakon kopulacije osniva...
Opadanje plodova kod voćaka
Opadanje plodova smatra se normalnom fiziološkom pojavom kod voćaka. Može se dogoditi neposredno nakon zametanja ploda i sve do berbe u različitim intervalima.
Tako...
Drugačije vrste hortenzija
Rod hortenzija (Hydrangea) broji više od 70 različitih vrsta koje su porijeklom uglavnom iz južne i istočne Azije, Kine, Koreje, Japana i Indonezije, a...
Dugovječni pistač?
Gotovo da nema maslinika u Dalmaciji u kojem ne raste primorska smrdljika (Pistacia terebinthus L.) ili tršlja (Pistacia lentiscus). One su idealna podloga za...
Grebež ovaca i kako je spriječiti?
Grebež ovaca ili scrapie (engl. scrapie, prema “to scrape“, znači strugati) je smrtonosna, neurodegenerativna bolest ovaca (muflona i koza) uzrokovana bjelančevinastom zaraznom česticom prionom....
