Kako su krški pašnjaci „brisani“ iz Arkoda?
U prošlom broju Gospodarskog lista u članku o umanjenju izravnih plaćanja pojedinim proizvođačima, spomenuta je i tema brisanja krških pašnjaka iz Arkoda do kojeg dolazi jer se prema navodima iz Agencije za plaćanja u...
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME2 – 5 Privatizacija državnog poljoprivrednog zemljišta – ZA ILI PROTIV?8 – 9 Manjak ili višak hrane - tko još mari?10 – 11 Svježi sir se isplati proizvoditi!12 Uskoro lakše do naknade štete...
Hrvatska je po produktivnosti u proizvodnji hrane na europskom začelju
Okrugli stol u sklopu godišnjeg obilježavanja Svjetskog dana hrane 2020.g. „OD POLJA DO STOLA – Kako ojačati prehrambeni sustav i učiniti ga otpornim na izazove današnjice, u organizaciji Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu...
Zašto je dobro uzgajati heljdu?
Heljda je vrlo stara pseudožitarica koja se uzgaja širom svijeta, a potječe iz planinskog područja srednje i sjeveroistočne Azije. U svijetu se uzgajaju obična i tatarska heljda. Tatarska heljda je otpornija na stresove te...
Uvrnuta pita
Uvrnuta pita. Ako tražite nešto posebno i čokoladno, vašem traženju je kraj. Pred vama se nalazi odličan recept za lisnato s čokoladom na neobičan način.
Sastojci:✦1 lisnato tijesto (500 g)✦2 žlice kakaa✦2 žlice šećera u...
50 milijuna kuna za ulaganja u očuvanje okoliša
Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju sredinom listopada objavila je treći natječaj iz Europskog poljoprivrednog fonda za ruralni razvoj za provedbu Podmjere 4.4. Potpora za neproduktivna ulaganja povezana s ostvarenjem ciljeva...
Ljekovito i začinsko bilje za bolju cirkulaciju
Konstantno hladne ruke i noge često upućuju na problem s cirkulacijom krvi. Mogući su brojni uzroci slabe cirkulacije krvi, a najčešći su premalo aktivnosti, loša ishrana ili nedovoljno uzimanje tekućine. Ponekad je riječ o...
Priprema propolisa i zašto je značajan?
Propolis u košnicama nalazimo kao ljepljivu smolastu tvar žutozelene do tamnocrvene boje kojom su oblijepljene pukotine i neravnine na stijenkama i okvirima. Uz med, pelud, matičnu mliječ i pčelinji otrov jedan je od pčelinjih...
Što učiniti kako bi vrt dogodine bio bolji?
Bez obzira na to jesmo ili početnici u vrtlarenju ili ne, uvijek ćemo težiti savršenstvu, no vrt se neprekidno mijenja i jasno je da uvijek sve ne može biti kako smo zamislili. U vrtu...
Maksimalna snaga i kontrola objedinjeni u novom traktoru Deutz-Fahr 8280 TTV
Novi traktor 8280 TTV pouzdan je i moćan radni stroj sa savršenom tehnološkom kombinacijom za profesionalne poljoprivrednike i izvođače radova.
Opremljen najnovijim digitalnim rješenjima tvrtke DEUTZ-FAHR, novi traktor 8280 TTV omogućuje vam upravljanje na najučinkovitiji...
Priprema domaćih suhomesnatih proizvoda na gospodarstvu
Prosječna godišnja potrošnja svih mesnih proizvoda po glavi stanovnika u Hrvatskoj iznosi oko 25 kg, od čega značajan dio čine različiti suhomesnati proizvodi. Uz širok asortiman proizvoda iz mesno-prerađivačke industrije, manji ali posebno cijenjeni...
INTERVJU BROJA: 2,2 % poljoprivrednika pod sankcijama umanjenjem potpora
Mnogi poljoprivredni proizvođači, ali i znanstvena zajednica i agronomska struka ističu da su velike teškoće s kojima se svakodnevno muče poljoprivrednici, komplicirane birokratske procedure, popularno rečeno „papirologija“, suočavanje s golemim državnim administrativnim aparatom i...
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME
2 – 4 2,2 % poljoprivrednika pod sankcijama umanjenjem potpora4 – 5 Do 1. ožujka mora se promijeniti Zakon o poljoprivredi!6 – 7 50 milijuna kuna za ulaganja povezana s očuvanjem okoliša9 –...
Kokos – čokoladna fantazija
Kolač od kokosa i čokolade.
Tijesto (x3):
✦7 dag bjelanjaka (oko 2 bjelanjka)
✦6 dag šećera
✦1 žlica ulja
✦1 žlica mlijeka
✦1 žlica ruma
✦1 dag oštrog brašna
✦1 dag gustina
✦1 dag kakaa
✦1 žličica praška za pecivo
Priprema: Miksati bjelanjke i postupno...
Začini u proizvodnji domaćih sireva
Sir je svježi ili zreo, čvrsti ili polučvrsti proizvod dobiven koagulacijom (grušanjem) mlijeka, obranog ili djelomično obranog mlijeka, vrhnja, sirutkinog vrhnja, stepke ili kombinacijom navedenih sirovina pomoću sirila ili nekog drugog koagulacijskog sredstva pri...
I kako da se onda u miru bavimo poljoprivredom?
Baviti se poljoprivredom u Hrvatskoj zaista nije lako. Uz sve tržišne teškoće, klimatske neprilike, poput tuča, mraza, suše ili pandemije koronavirusom, uz sve okolnosti koje im ne idu na ruku i smanjuju im dohodak,...
