Sustav krava-tele iz Alpa
Jedno od
jako zanimljivih iskustava u Austriji je svakako pogled na Alpske pašnjake gdje
se tijekom cijele godine mogu vidjeti krave na ispaši. Regija Volarberg u
Austriji smještena je na samom sjeveru Austrije i graniči sa Švicarskom....
Što proizvođači trebaju znati o preradi i prodaji mlijeka i mliječnih proizvoda?
Krajem prosinca 2019. godine stupio je na snagu novi Pravilnik o registraciji i odobravanju objekata te o registraciji subjekata u poslovanju s hranom (NN 123/19.) koji je donio neke novosti oko jednostavnije registracije prerade...
Želimo vratiti prošek na tržište!
U Zadru je nedavno na inicijativu velikog vinskog
entuzijasta Stjepana Vučemilovića održana tribina o zaštiti prošeka,
tradicionalnog dalmatinskog vina, čije je ime političkom odlukom zabranjeno
ulaskom Hrvatske u EU, jer se u Italiji proizvodi nekoliko varijanti vina...
Kako uspješno otjerati krtice iz vrta?
Krtice naseljavaju
površine koje obiluju gujavicama, ličinkama kukaca, puževima i manjim
glodavcima te teško napuštaju iste. S obzirom na vrstu i količinu hrane koju
konzumiraju može se reći da su korisne u regulaciji brojnosti štetnih
organizama. Međutim, narušavaju...
Druga prihrana pšenice i uljane repice
Klimatski uvjeti i sve dulji dani daju naslutiti kako nam uskoro slijedi intenzivan proljetni rast ozime pšenice i uljane repice. Da bi se povećao sadržaj dostupnih hraniva u tlu, koje će usjevi iskoristiti za...
Novi natječaji iz programa ruralnog razvoja
Program ruralnog razvoja je poseban set mjera namijenjenih
poljoprivrednoj i prehrambenoj industriji koji je sufinanciran sredstvima
Europske unije kroz Europski poljoprivredni fond za ruralni razvoj (EAFRD) te
sredstvima državnog proračuna. Trenutno važeći Program je Europska komisija
odobrila za...
Koliko Hrvatska ovisi o uvozu hrane?
Živimo u turbulentnom vremenu velikih promjena, svijet se ubrzano mijenja, a tako i problemi s kojima se suočavaju poljoprivrednici i društvo u cjelini. U vrijeme kad je cijeli svijet u strahu od koronavirusa, ranjivo...
Impact 25 C – nenadmašivi omjer kvalitete i cijene
Impact 25 C pouzdan je i prepoznat fungicid koji osigurava visoke i stabilne prinose.
Iz godine u godinu nameću se raznorazna pitanja vezana uz prvu zaštitu.
Prva zaštita u proljeće
Budući da smo svjedoci ekstremnih godina,...
Ostali članci u ovom broju
AKTUALNE TEME 2 – 3 Samodostatnost poljoprivredne proizvodnje u Republici Hrvatskoj 6 – 7 Novi natječaj iz programa ruralnog razvoja 12 Pravni savjeti 13 Stručni savjeti
RATARSTVO, MEHANIZACIJA 17 Utjecaj stanja tla na ozime...
Rezidba, sorte i zaštita šljive
Šljiva (Prunus domestica L.) je jedna od najraširenijih vrsta voćkarica na području Jugoistočne Europe. Zbog svojih plodova kultivira se već stoljećima. Postoje dvije velike skupine sorata šljiva: šljive europskog podrijetla i šljive japansko–kineskog podrijetla....
Najbolje mak kocke
Biskvit s makom (x 2):
✦ 3 bjelanjka
✦ 3 žlice šećera
✦ 1 žlica ruma
✦ 5 dag mljevenog maka
✦ 1 žlica oštrog brašna
✦ 1 žličica praška za pecivo
Priprema: Istući čvrst...
Uzgojimo sami presadnice povrća i cvijeća
Neke vrste povrća i cvijeća možemo uzgojiti
izravnom sjetvom na gredice, a za neke je bolje da imamo presadnice. Iako u proljeće
možemo kupiti mnoštvo raznovrsnih presadnica, jednostavno ih možemo uzgojiti i sami.
Možda imamo sjeme nekih...
Jesmo li napokon dobili prepoznatljivu oznaku hrane proizvedene u Hrvatskoj?
Često se
spominje kako se domaći potrošači sve teže snalaze u prepoznavanju raznih
oznaka i certifikata na poljoprivrednim proizvodima. „Izvorno hrvatsko“ i Hrvatska kvaliteta“, „Hrvatski otočni proizvod“,
„Lika quality“, „Mlijeko hrvatskih farmi“, „Med iz Lijepe Naše“, „Hrvatska
junetina“......
Ovce ili koze – što je isplativije uzgajati?
Uzgoj ovaca i koza važna je stavka stočarske proizvodnje. Ovce se ponajviše uzgajaju zbog mesa, odnosno janjetine. Od ovaca, mlijeko je još jedan proizvod koji se najčešće dalje prerađuje u sir ili jogurt, kao...
Kako posaditi limun u Dalmaciji?
Limun (Citrus limon) je zimzelena biljka koja naraste
od 3 - 6 m visine. U odgovarajućem podneblju limun cvate i po 3 puta godišnje,
od svibnja do rujna, a nakon svake cvatnje daje plodove koji se koriste...
Rašeljka – kraljica mediteranskog krša
Rašeljka je koštičava voćna vrsta i jedna je od vrsta iz roda Prunus koje se uglavnom upotrebljavaju kao podloge drugim vrstama (rašeljka se upotrebljava za trešnju i višnju), ostala pozitivna svojstva su joj zanemarena,...
